Как эффективно бороться с похмельем по утрам? Ацидоз, или нарушение кислотно-щелочного баланса. Медикаменты от похмелья

Чтобы не навредить алкоголику, бороться с похмелье нужно грамотно. Особенно если позади длительная, затяжная пьянка. Наркологи объясняют, что лучший способ борьбы – отказ от злоупотребления спиртосодержащими напитками. Но если возлияние уже произошло и требуется помощь, то эта статья расскажет, как побороть похмельный синдром.

Меры избавления от похмелья

Суть борьбы против похмелья – проведение полной эвакуации токсинов и продуктов распада алкоголя из всех органов и систем алкоголика. Набор мер для выхода из похмельного синдрома зависит от продолжительности, тяжести пьянки, возраста, пола, общего состояния здоровья пострадавшего.

В первые дни по важности выходит детоксикация, в последующие – восстановление работы печени, мозга, психики алкоголика. На это может потребоваться много времени (до года), а иногда – госпитализация в наркологическое отделение. В стационаре у алкоголика предупреждают тяжелые последствия похмелья.

Выводим токсины

На первой стадии этиловый спирт распадается до ацетальдегида, на второй – до уксусной кислоты. Эти соединения обладают высокой степенью токсичности, особенно для клеток печени и головного мозга. Физическая детоксикация заключается в принудительном освобождении желудка от невсосавшихся спиртосодержащих напитков. Рвоту можно вызвать путем раздражения язычка в ротовой полости или выпив большое количество воды (до литра + сода, марганцовка).

Биохимическая детоксикация заключается в употреблении продуктов или медикаментов, содержащих янтарную или лимонную кислоту (Цитофлавин, Янтарь-антитокс). Перечисленные соединения активируют цикл карбоновых кислот, что приводит к уменьшению степени выраженности симптомов похмелья.

Для вывода токсинов при похмелье необходимо употребить сорбенты: Активированный уголь, Лигносорб, Полисорб, Смекту, Энтеросгель. Медикаменты снижают концентрацию и распространение вредных веществ. Эвакуацию токсических соединений через мочевыделительную систему обеспечат мочегонные медикаментозные средства: Верошпирон, Фуросемид, Диакарб.

С похмелья улучшат роботу мозговых клеток, уменьшат интенсивность головных болей, снимут беспокойство Глицин, Ново-пассит, Мексидол. В тяжелых случаях похмельного синдрома показаны рецептурные сердечные препараты (Небилет, Бисопролол), но их назначает только доктор. При неукратимой рвоте улучшит самочувствие инъекция Церукала.

При похмелье ошибочно принимать Парацетамол, Цитрамон, Нурофен. Эти препараты бесполезны. Из антидепрессантов алкоголикам разрешены только производные зверобоя. К примеру, Диприн, Негрустин.

Нормализация водно-солевого баланса

Хроническое пьянство приводит к нарушению водно-солевого обмена. Алкоголь выводит из организма соли, что чревато перебоями в работе сердца, изменением гемостаза. Неправильное перераспределение жидкости при похмелье можно ликвидировать, насытив рацион алкоголика минеральной водой, рассолами.

В тяжелых случаях применяют медикаментозные методы оказания помощи. Механизм и порядок действия препаратов для востановления водно-солевого баланса одинаков – восполнение недостающего количества солей магния, кальция, калия. Чаще всего применяют Педиолит, Оралит, Панангин, Аспаркам.

Убираем эмоциональный дискомфорт

Плохое настроение, депрессивные состояния, сниженная работоспособность, стойкое чувство вины – то, что переживает больной похмельем алкоголик. Чтобы побороть неприятные психические страдания, обращаются к близким любящим людям или психотерапевту.

При заболевании “алкоголизм” важно бороться с состоянием эмоционального дискомфорта. Эффект будет от дружеских разговоров, полного понимания и исскреннего желания помочь. Это лучшие лекарства, которые стабилизируют алкоголика в психо-эмоциональной сфере.

Применение народных методов терапии оправданно при легком похмелье. При абстинентном синдроме или симптоматике белой горячки они бесполезны.

Сон

Спасает алкоголика с бодуна длительный сон. Полноценный отдых быстро восстанавливает силы, снижает степень выраженности дурноты, тошноты, плохого самочувствия. Помогают уснуть валериана, пустырник. Если положительного результата нет, прибегают к медикаментам: Грандаксин, Глицин, Пикамилон. Таблетки выпивают за полчаса до предполагаемого отдыха. Они помогут успокоиться и нормализовать сон.

Употребление Валосердина, Корвалола, Феназепама, Афобазола, Фенибута, Валокордина при похмелье у хронических алкоголиков категорически возбраняется. Также нельзя смешивать различные виды снотворных.

Водные процедуры

Чтобы прийти в себя после длительного пьянства, алкоголику полезна сауна с температурой не выше 55 гр. по Цельсию. С потом из органов и систем эвакуируются продукты распада. В сауне полезно пить напитки из трав, улучшающих пищеварение и состояние нервной системы: шиповник, мелиссу, полынь.

Русская баня быстро улучшит самочувствие при похмелье. Ее польза алкоголику заключается в оказании антибактериального действия, повышении потоотделения и уровня кортизола, улучшении кожного дыхания.

Горячая ванна при похмельном синдроме противопоказана. Пережить похмелье поможет контрастный душ, но только с разницей температур не больше 5 гр. по Цельсию (опт. 30–37 С). Он тренирует сосудистое русло, что улучшает кровоснабжение печени и головного мозга.

Заставить себя поесть

Еда в период похмелья должна быть легкоусвояемой, витаминной, с большим количеством природных эндорфинов. Эндорфин – гормон счастья, благотворно влияет на алкоголика, помогая быстро справиться с похмельем. К таким продуктам относятся:

• цитрусовые (апельсины, хурма, мандарины), бананы;
• морепродукты: гребешки, мидии;
• шоколад, какао;
• натуральные сыры;
• листовая зелень, стебли сельдерея;
• макаронные изделия из цельнозерновой муки;
• клубника и голубика (ягоды богаты тирозином).

Если случилось похмелье без рвоты, но с тошнотой, то алкоголику полезно съесть небольшую порцию студня, рыбного заливного, крепкой ухи. Рисовая каша утилизирует остатки токсинов из желудочно-кишечного тракта, потому полезна на завтрак. Питание дробное, минимальными порциями. Интервалы между едой должны быть равными по продолжительности (3–4 часа, алкоголику вредны и голод, и переедание.

Мед

Отойти от похмелья быстро поможет мед. Этот природный продукт богат фруктозой, быстро справляется с утилизацией производных спирта. В меде содержатся органические кислоты, микро- и макроэлементы, окислительно-восстановительные ферменты. Целебное действие направлено на оказание успокаивающего и дезинтоксикационного воздействия.

Мед помогает убрать патологическую тягу к спиртосодержащим напиткам, что служит качественной профилактикой повторных эпизодов пьянства. В день разрешено съедать до 100 грамм продукта, разделив на равные порции. Лучше всего использовать мед жидкий, идеально подойдет майский.

Чай и другие напитки

Они улучшат дегидратацию, алкоголику питье предпочтительно принимать в охлажденном виде, малыми порциями, с минимальной степенью газирования. При похмельном синдроме пить лучше много, это ускорит эвакуацию токсинов через мочевыделительную систему. Таблица № 1, продукты, помогающие справиться с похмельем.

С большой осторожностью употребляют кофеиносодержащие напитки. Алкоголику лучше выпить какао, чем крепкий кофе. Кофеин увеличивает риск повышения давления, что чревато инсультами, инфарктами. Энергетики пить при похмельном синдроме возбраняется, они нанесут дополнительный удар по печени, что ухудшит ее работу и замедлит выведение токсинов.

Перечная мята

Отвар этого растения богат витамином С, успокаивающе действует на алкоголика, убирает патологические симптомы, связанные с работой нервной системы (нервозность, тремор). Ментол, содержащийся в перечной мяте, – это хорошее тонизирующее и противорвотное вещество. До улучшения самочувствия при похмелье полезно принимать мятный чай вместо воды.

Опохмел

Если пьянство было кратковременным (1–3 дня), то опохмеляться категорически возбраняется. Это может привести к формированию патологической тяги к спирту и возникновению синдрома “вечного” похмелья. Даже если есть небольшая тяга к выпивке, то нужно ее перебороть, используя народные или медикаментозные методы.

После запоя, длящегося несколько недель и месяцев, опохмелиться – жизненно необходимая процедура. У алкоголика нельзя допускать резкого отказа от спирта. Пить нужно спиртосодержащие напитки, имеющие меньший градус крепости. Постепенно урежают частоту приема очередной порции, а за три последующих дня вообще отказываются от любого вида алкогольных продуктов.

Физические нагрузки

Зарядка, пешие прогулки, езда на велосипеде, плавание, умеренные занятия в тренажерном зале и на беговой дорожке – это нехитрые приемы, показанные в период похмелья. Можно остановить свой выбор на любом занятии по душе, по желанию осуществлять групповые тренинги или индивидуальную практику. Спорт нормализует обменные процессы, улучшает снабжение мозговых клеток кислородом, способствует активизации работы эндокринной системы.

Силовые упражнения в похмельный период для алкоголиков противопоказаны. Активная физическая нагрузка нежелательна при выраженной тахикардии, головокружении, после длительного употребления спиртосодержащих напитков. Умеренный секс врачи разрешают, полноценный оргазм полезен.

Есть множество способов минимизировать неприятные симптомы похмелья и побороть зависимость от употребления этилового спирта. Правильно подобрав схему терапии, алкоголик быстро придет в норму, похмельный синдром ослабеет. Но на этом этапе важно не допустить повторной пьянки.

Тест: Проверь совместимость своего лекарства с алкоголем

Введите в строку поиска название препарата и узнайте насколько он совместим с алкоголем

Последствия излишнего употребления алкогольных напитков, наверное, испытывают почти все люди, кроме тех, кто является трезвенником по убеждению. Ведь алкоголь в наше время стал неотъемлемой частью почти любого праздника, банкета, вечеринки, встречи с друзьями и т. д. Поводов для употребления спиртного в нашей стране всегда было достаточно, поэтому и появились многочисленные советы, как избежать похмелья, а в случае злоупотребления - народные рецепты, как быстро от него избавиться.

Как возникает

Первое, о чем хочется сказать, это - как возникает похмелье? Сначала алкоголь попадает в пищеварительные органы, а оттуда быстро всасывается в кровь. В печени он превращается в ацетальдегид – вещество более токсичное, чем сам алкоголь. Попадая в кровь, а оттуда в мозг, это вещество повышает внутричерепное давление – вот почему «с похмелья» болит голова.

Но голова болит уже утром, а сразу после приёма алкоголя человек «снимается с тормозов», чувствует себя решительным и активным, и позволяет себе то, чему в трезвом состоянии мешают различные психологические комплексы. Однако такое состояние быстро проходит, и комплексы наваливаются с новой силой – человек становится вялым и заторможенным.

Можно избежать

Но похмелья и больной головы на утро можно избежать, или по крайней мере снизить, если действовать перед вечеринкой правильно. Итак, перед тем, как садиться за стол с множеством закусок и алкогольных напитков, выпейте стакан молока – это замедлит всасывание алкоголя. Помните, что наиболее тяжёлым похмелье бывает после употребления выдержанных напитков: виски, бренди, коньяка, а также шампанского и других шипучих вин. Красное вино тоже может вызвать сильную головную боль – это зависит от процесса обработки виноградной основы, используемой для производства таких вин.

Меньше всего вероятность похмелья после употребления чистой водки или джина с тоником, а также белого вина.

Как бороться с похмельем

Алкоголь не будет действовать слишком сильно, если после застолья выпить пару стаканов чистой воды, даже если пить не очень хочется. Утром вы будете чувствовать себя гораздо лучше. Однако газированную воду не следует пить вместе со спиртным, а тем более смешивать их.

Также, чтобы избежать похмелья, нужно учесть - смешивать разные алкогольные напитки тоже нельзя. Не употребляйте алкогольные напитки с красителями и ароматизаторами, сивушными маслами. Вообще о содержании токсинов в алкоголе говорит его цвет: тёмные напитки всегда вызывают похмелье в большей степени, чем светлые.

Чтобы избежать похмелья нужно закусыать

Понятно, что натощак пить не следует, иначе алкоголь поражает мозг практически мгновенно. И конечно, следует закусывать, чтобы уменьшить всасывание спиртного. Правильная закуска помогает нейтрализовать до 90% алкоголя. Водку лучше закусывать горячей и жирной пищей, и ни в коем случае не холодными закусками. Горячий картофель и квашеная капуста тоже замедляют всасывание спиртного, а запивая алкогольные напитки, можно снизить в желудке концентрацию алкоголя.

Количество закуски и напитков, а также их совместимость – не единственная причина возникновения похмелья.

Какая норма употребления алкоголя?

Если соблюдать все эти правила, но при этом превысить свою норму – допустимый предел, то похмелье не заставит себя ждать. Как узнать, сколько можно выпить?

Приблизительная норма – 1 грамм этилового спирта на 1 кг веса. Например, если вес мужчины – 80 кг, то ему можно выпить не более 250 мл водки за весь вечер (а лучше – поменьше). Вина, соответственно, можно выпить больше, однако опять же следует помнить о том, что смешивать напитки нельзя.

Движение поможет уменьшить похмелье

Не сидите за столом, опрокидывая одну рюмку за другой, иначе организм не сможет перерабатывать алкоголь. Почаще вставайте, выходите на воздух, если есть возможность; двигайтесь, танцуйте, общайтесь. Если можно после застолья добраться домой пешком, то сделайте это: так можно быстрее вывести токсины из организма, и избежать неприятных последствий. Спать лучше не менее 10-ти часов, или хотя бы 8. Чем дольше вы сможете проспать, тем быстрее снимутся последствия алкогольного опьянения.

Если всё же у вас не получилось соблюсти эти несложные рекомендации, то утром придётся бороться с похмельем. Переработать алкоголь поможет фруктовый сок: яблочный, апельсиновый, гранатовый, а также несколько чайных ложек мёда.

Народные средства в домашних условиях

А теперь самое время поговорить о том, как избавиться от похмелья народными средствами.

Не спешите глотать аспирин, а попробуйте разжевать кусочек ивовой коры – она действует прекрасно. Кору можно свободно купить в аптеке, и никакого вреда здоровью при этом не наносить.

Справиться с похмельем помогут и другие народные средства. Ведь именно в России народных рецептов, чтобы избавиться от похмелья в домашних условиях изобретено столько, сколько ни в одной стране мира. Используя эти рецепты, можно помочь организму ускорить распад токсинов и быстрее вывести их.

Всем известно, что русские «с похмелья» всегда пили квас, рассол, сок квашеной капусты. Почему? Эти средства помогают восстановить водно-солевой баланс в организме, нарушенный алкогольными токсинами.

Вывести токсины помогают ромашковый и зелёный чай, молоко с мёдом, простокваша. Если сильно болит голова, то можно заварить чай из расторопши пятнистой, одуванчика, розмарина, мяты перечной. Мяту перечную лучше приготовить в виде настоя, залив на 30 минут 0,5 л кипятка столовую ложку травы. При сильной боли и плохом самочувствии нужно принимать по полстакана настоя через каждые 30 минут. Однако гораздо лучше до такого состояния себя не доводить.

Можно выпить сладкий чай с мёдом и лимоном, некрепкий кофе, горячий куриный бульон – только не из кубиков. Так вы начнёте восстанавливать работу желудка и кишечника и улучшите кровообращение. Можно и поесть, если конечно, вы сможете это сделать – фрукты или овощной салат.

Кисломолочные продукты (кефир и ряженка) тоже помогут улучшить самочувствие.

Отдельно хочется сказать о таком молочном продукте, как мацони – целебном напитке и источнике долголетия. Этот напиток научились делать на Кавказе, и там он является необходимой частью любого застолья.

Мацони отличается очень высокой пищевой ценностью: содержит витамины, необходимые аминокислоты, биологически активные вещества и полезные микроорганизмы. Гнилостные процессы в кишечнике при его употреблении прекращаются, а организм постепенно приходит в норму. Можно сказать, что мацони способен заменить все остальные средства, используемые для борьбы с похмельем.

В заключение хочется пожелать: если уж вы иногда употребляете алкоголь, то лучше предпочесть бокал хорошего вина в компании друзей, в уютной обстановке. Неважно, где: дома, в ресторане, в гостях или на природе – пусть всё будет красиво! И тогда вино будет полезным, а воспоминания – приятными.

Трудно встретить взрослого человека, не знакомого с похмельем. Причем такое состояние может возникнуть не только после длительного застолья, но и после пары бокалов вина. Существует достаточно много способов, как избавиться от похмелья. Рекомендуется использовать сразу несколько вариантов.

Нормализация водно-солевого баланса

После алкоголя вода в организме распределена неправильно: ткани отекают, а вот в сосудах жидкости не хватает. Поэтому нужно восстановить баланс воды. Помимо того, что нужно пить как можно больше воды, следует выпить что-то из следующего:

1) стакан огуречного или капустного рассола;
2) бутылку соленой минеральной воды (например, «Боржоми», «Эссентуки»);
3) стакан теплой воды с соком лимона;
4) отвар шиповника (заваривать как чай, при кипячении разрушается витамин С;
5) стакан томатного сока, смешанного с сырым яйцом, солью и черным перцем.

Помимо воды, рекомендуется пить молоко, кефир, зеленый чай. Эти напитки уменьшат интоксикацию и помогут быстрее отойти от застолья. Пить нужно умеренно, сколько хочется. Если присутствует тошнота, пить по чуть-чуть. Принимать противорвотные препараты не рекомендуется – во время рвоты из организма выводятся токсины.

Вывод токсинов из организма

Нельзя пить обезболивающие препараты, которые большинство все-таки принимает: парацетамол, спазмолгон, аспирин и т. д. Как облегчить похмелье без них? Пить больше воды, хотя бы что-то съесть (если совсем не хочется, то квашеной капусты вместе с соком от нее). Головную боль можно уменьшить, положив на лоб полотенце с завернутыми в него кусочками льда.

Вместо этого лучше выпить сорбент – белый или активированный уголь, энтеросгель. Эти препараты выводят токсины из организма и помогают снять похмелье.

Неплохо помогает контрастный душ – чередование теплой, горячей и холодной воды. Но опять же, должно позволять здоровье. В любом случае, нужно принять хотя бы теплый душ.

Восстановление нервной системы

Это не имеет прямого отношения к тому, как быстро снять похмелье. Однако на смену тому веселому настроению, которое наблюдается у человека, который выпил, часто приходит апатия и раздражение. Алкоголь негативно влияет на нервную систему, потому ко всем физическим страданиям после застолья прибавляют и страдания духовные.

В этом случае помогают:

1. глицин (несколько таблеток в течение дня);
2. пикамилон;
3. пантогам;
4. какао;
5. энергетики с таурином и кофеином.

Лучшее лекарство от всех проблем – сон. Как вылечить похмелье, если не нужно на работу? Выпить воды, принять душ и лечь спать. За несколько часов состояние значительно улучшится. После этого покушать, выпить крепкий чай или кофе – и все будет в порядке.

10 способов снять похмелье

Как избавиться от похмелья, если нужно срочно прийти в норму? Такие способы существуют, но полностью снять похмельный синдром они не помогут – для этого нужно вывести из организма токсины и восстановить водно-солевой баланс. Но для облегчения состояния они подходят.

Опохмелиться

Весьма распространенный способ, но подходящий далеко не всем и не всегда. Если не нужно на работу, можно выпить рюмку водки или 0,33 пива, но не больше. Важно, чтобы не начался день второй. Помогает это ненадолго, но пока чувствуется облегчение, нужно пить больше воды, сладкого чая, что-нибудь съесть.

Заняться спортом

Тоже подходит не всем – только здоровым молодым людям, и если похмелье несильное. Усердие ни к чему – подойдет короткая пробежка или просто зарядка. Заставить себя сделать то трудно, но становится легче – токсины выходят из организма, улучшается кровообращение.

Выпить мацони

Молочный напиток, очень популярный на Кавказе. Прекрасно заменяет все известные препараты от похмелья. Чтобы не пришлось думать, как снять похмелье, рекомендуется выпить этот напиток сразу после застолья.

Плотно поесть

Если есть аппетит, не стоит этим пренебрегать. Но жирная и тяжелая пища не рекомендуется – это лишняя нагрузка на печень. Лучше съесть что-нибудь калорийное, но богатое витаминами – например, яичницу с зеленью. Прекрасный вариант – куриный суп. Кофе не рекомендуется – после этого напитка усилиться чувство сухости во рту. Вместо кофе лучше выпить крепкий чай.

Настой перечной мяты

Каждые полчаса пить настой перечной мяты – по полстакана. Настой готовится так: 0,5 л кипятка залить столовую ложку травы, настоять полчаса. Помогает избавиться от похмелья даже в тяжелых случаях.

Сауна

Посетить сауну, если позволяет состояние здоровья. Достаточно несколько раз зайти в парную на 5 минут, чтобы токсины вывелись из организма. Не рекомендуется при сердечно-сосудистых заболеваниях, в возрасте после 50 лет.

Мед

Съесть полстакана меда, употребляя его небольшими порциями. Благодаря этому улучшается метаболизм, благодаря чему удается быстро вылечить похмелье.

Специальные препараты

Если интересует, что выпить от похмелья, то можно воспользоваться специальными препаратами, внимательно прочитав инструкцию, так как у них есть противопоказания. Можно воспользоваться домашними рецептами:

1. Пожевать кусочек коры ивы, несколько семян кардамона или тмина, петрушку;
2. Съесть несколько порций мороженого;
3. Выпить напиток из цикория;
4. Выпить пару стаканов кока-колы (до сих пор остается непонятным воздействие этого напитка, но при похмелье помогает).

Ванна

Принять ванну с маслами розмарина и лаванды. Температура воды – 35-37 градусов. Во время этой процедуры из организма активно выводятся токсины.

Позавтракать цитрусовыми и бананами

Первые ускоряют метаболизм, а соответственно – и вывод токсинов, а вторые содержат калий, который важен для правильного распределения жидкости в организме.

Как не страдать от похмелья

Чтобы не пришлось думать, что делать при похмелье, нужно не допустить его появления. Для этого нужно:

1. Не пить на пустой желудок. Это то же самое, что заливать спирт прямо в вену. Поэтому перед тем, как пить, нужно плотно поесть.
2. После алкоголя рекомендуется съесть углеводную и белковую пищу – например, картофель с рыбой, макароны с курицей. Но жирной пищи нужно избегать – если после алкоголя наесться пельменей с майонезом, может пострадать печень, и придется провести ночь в туалете.
3. Перед обильным застольем выпить несколько таблеток активированного угля или другой сорбент.
4. Не смешивать алкогольные напитки, не закусывать сладким (виноградом, шоколадом) – сахар ускоряет всасывание алкоголя в кровь.

Если следовать этим советам, то не придется искать способ, как избавиться от похмелья. Или, в крайнем случае, оно будет малозаметным.

Такое неприятное явление, как похмельный синдром, пожалуй, знакомо каждому, кто любит хорошо погулять. Вечером – веселье, утром – тяжелое похмелье. Голова раскалывается, тошнит, и в сторону водки даже смотреть не хочется.

По-научному плохое самочувствие, которое возникает у человека после распития алкоголя, называют похмелье, по-народному – «отходняк». Интересное описание данному состоянию придумали норвежцы. Они жалуются на «плотников в голове». И действительно, создается впечатление, что в голове находится сотня мастеров, которые что-то пилят, строят, «переворачивают мозги».

• сильная головная боль;
• сухость во рту;
• световая и звуковая чувствительность;
• тошнота, нередко сопровождаемая рвотой;
• расстройство желудка и кишечника;
• раздражительность;
• головокружение;
• озноб, тремор конечностей;
• общая слабость;
• учащенное сердцебиение;
• отечность.

Похмелье – не полностью физиологическое явление. Отходняк сопровождается психологическим дискомфортом. Наутро после вечерней пьянки мучает чувство вины, может быть стыдно за свое непристойное поведение.

Утро с похмелья у каждого проходит с разными симптомами. У кого организм крепкий, ощущается разве что легкое недомогание, которое проходит после плотного завтрака и чашки сладкого чая. Некоторые испытывают жуткое похмелье, обещая себе больше никогда не притрагиваться к бутылке вина, коньяка или другого спиртного, с которым вчера перебрал.

Чтобы ответить на вопрос, почему после распития спиртного становится плохо, нужно определить, что такое похмелье.

Похмельный синдром является результатом воздействия на организм этилового спирта. Уже это влияние имеет несколько аспектов, из-за чего, собственно, человек чувствует себя плохо.

Интоксикация, или отравление

Все алкогольные напитки содержат этиловый спирт. Сначала он поражает желудок, после – печень. Именно здесь происходит расщепление алкоголя, он окисляется, превращается в ацетальдегид – ядовитое вещество. Таким образом, выпивший получает отравление организма.

Почему у одних людей сильный отходняк, а у других едва ощутимый? Все зависит от скорости обменных процессов. Ацетальдегид расщепляет ферменты печени, превращая в безопасную уксусную кислоту и воду. У кого этот обменный процесс прошел быстро, присутствие ацетальдегида в крови было минимальным, тот не ощутит болезненных , да и от выпитого алкоголя не очень опьянеет.

Если же у человека наблюдается ферментная недостаточность, процессы превращения алкоголя в ацетальдегид и его разложения затянутся, кровь будет долго содержать ядовитое вещество – произойдет интоксикация, которая проявится как сильное похмелье.

Не нужно забывать, что алкоголь – не идеально чистый этиловый спирт (это характерно только для действительно качественной водки), а и масса других веществ. В случае красного сухого виноградного вина, такие компоненты полезны. Но в случае плохой водки, конька или виски – примеси токсичны. Даже если это эфирные масла, все равно печень загружается, поскольку занята сразу несколькими химическими процессами.

Воздействие на клетки головного мозга

Химическое воздействие ацетальдегида, сивушных и эфирных масел приводит к сверхчувствительности нервной системы. Даже обычный солнечный свет или шум с улицы вызывают с похмелья сильную головную боль.

Обезвоживание

Правильнее говорить, что причина плохого самочувствия после пьянки – не полное обезвоживание организма, а недостаток объема циркулирующей крови. Воды как раз может и хватать, даже отеки часто бывают. А перераспределение крови в этот период приобретает патологический характер.

Нарушение обмена веществ

Пытаясь нейтрализовать токсичное воздействие метаболитов этилового спирта, организм расходует энергетические запасы, теряются витамины и микроэлементы. Поэтому на второй-третий день после пьянки ощущается упадок сил.

Ацидоз, или нарушение кислотно-щелочного баланса

Ацетальдегид, молочная кислота, уксусная кислота и другие метаболиты этанола – преимущественно кислые. Это становится причиной нарушения кислотно-щелочного баланса и, как следствие, тошноты.

Какой алкоголь, такое и похмелье

Состояние наутро после хорошей пьянки во многом зависит от того, какие спиртные напитки употреблялись вечером и, конечно, в каких количествах. Как показывают результаты многих опросов и исследований, голова болит меньше или вообще не болит от водки или натурального вина.

Водка относится к категории самых «чистых» алкогольных напитков. Она состоит из этилового спирта и воды. Посторонних веществ, которые перегружают печень, нет. Потому вероятности получить сильное похмелье от нее меньше. Касается это только качественной водки.

Как определить, качественная водка или нет?

1. Посмотрите состав на этикетке бутылки. В напитке должны быть только чистые сорта спирта: люкс, альфа, экстра, в крайнем случае – спирт высшей очистки. Очень нежелательны присадки и дополнительные компоненты – скорее всего, с их помощью производитель пытался замаскировать плохой вкус, а значит, низкое качество алкоголя.
2. Сразу после вскрытия бутылки понюхайте напиток. Водка должна иметь резкий запах спирта, «бить в нос». Мягкий, едва заметный запах спирта – признак некачественного продукта.
3. Наклоните бутылку (если она прозрачная) и медленно верните в обратное положение. Качественная водка не оставит на стенках бутылки никаких разводов.

Что касается вина, то данный напиток содержит в своем составе большое количество не просто безопасных, но и полезных для организма ингредиентов. Существует даже метод нетрадиционной медицины – лечение с помощью вина. Этот напиток рекомендуют пить людям, которые страдают анемией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, импотенцией, подвергались облучениям радиацией. На практике доказана эффективность вина в лечении психических отклонений, которые были вызваны нехваткой рубидия или лития.

Однако говорить о пользе можно только при условии, что напиток натуральный, без посторонних примесей. Не подходят в качестве оздоравливающего средства игристые вина. Плохо зачастую бывает от сладких и ординарных вин. Поэтому, чтобы избежать похмельного синдрома и не навредить здоровью, пить можно только сухие вина, не более 300 мл за вечер.

С каким алкогольным напитком шутить нельзя?

От какого спиртного напитка самое тяжёлое похмелье? На первом месте стоит виски, за ним следует коньяк.

Очень плохо бывает во время похмелья от шампанского и пива.

Мнение, что от коньяка не бывает похмелья – ошибочное. Данный «благородный» напиток – разновидность бренди. По сути это ягодный или фруктовый спирт (в случае коньяка – виноградный), прошедший двойную дистилляцию и выдержанный в дубовой бочке. Получается, что помимо спирта и воды в бутылке коньяка содержатся эфиры, ацетали, фенольные, карбоксильные, дубильные вещества, фруктоза и лигнин. При его употреблении печень испытывает очень большую нагрузку, а если выпить лишнее – произойдет отравление.

Что такое похмелье? Прежде всего – отравление. От коньяка оно может быть сильным, поэтому и отходняк болезненный. Стоит учитывать, что именно этот алкогольный напиток очень часто подделывают, заменяя коньячный спирт зерновым ректификатом. Отходняк после суррогатного алкоголя будет еще жестче.

Пиво: польза или вред?

Пиво – алкогольный напиток, который производят из солода, хмеля и воды. Существует мнение, что употреблять его не просто безопасно, а даже полезно. Поэтому многие пьют пиво без меры, веря, что вреда здоровью точно не нанесут. Так ли это?

В пиве действительно масса полезных веществ:

• витамины группы В,
• натрий и цинк,
• фруктовые и молочные кислоты.

Согласно подсчетам, один литр пива способен восполнить половину дневной потребности взрослого человека в фосфоре, магнии, калии. Кроме того, в нем содержится такая солодовая субстанция, как эллаговая кислота, призванная связывать свободные радикалы, способствующие развитию раковых клеток.

Все это касается только «живого» (непастеризованного) пива. Производители же изменяют рецептуру напитка, добавляя в него, например, кобальт. Данное вещество увеличивает пивную пену, параллельно провоцирует сердечные заболевания. Фитоэстрогены – аналоги женских половых гормонов – вызывают у мужчин гормональные изменения.

Во время употребления пенного напитка в организме человека происходит патологическое перераспределение жидкости, что и вызывает очень тяжелое пивное похмелье. Поэтому злоупотреблять им точно не стоит.

Как бороться с похмельем?

Чтобы не мучил похмельный синдром, лучше всего не пить. Однако выходит это не всегда. Нужно знать, как помочь себе после пьянки прийти в норму.

1. Борьба с похмельем должна начинаться с приема сорбентов, например, Энтеросгеля, Полифепана, активированного угля. Они поглощают токсины, которые образовались в результате расщепления алкоголя. Последующая чистка кишечника и опорожнение выведут их. Таким образом пройдет интоксикация.
2. Эффективно убирают похмельный синдром кисломолочные продукты: кефир, йогурт, тан, кумыс, айран. Они насытят организм витаминами, протеинами, которые принимают участие в обменных процессах, отлично усваиваются организмом, восстанавливают силы. Молочная кислота активизирует цикл Кребса – важное звено метаболизма. За счет этого ускоряется переработка токсичных метаболитов этилового спирта. Молочные бактерии поспособствуют их скорейшему выведению. Выпив около 600 мл кисломолочных напитков, удастся свести до минимума такие последствия пьянки, как тошнота, рвота, бессилие.
3. Жесткое жидкий отвар овса. Благодаря его мочегонному эффекту в организме нормализуется распределение жидкости, уйдут отеки и головная боль. Кроме того, он нормализует артериальное давление, а содержащиеся в нем витамины группы В обеспечат печень ферментами, которые нужны для переработки неусвоенного алкоголя.
4. Болея с похмелья, обязательно плотно позавтракайте. После обильной выпивки в организме снижается уровень глюкозы. Чтобы предупредить гипогликемию, нужны белки и углеводы.
5. Действенное – томатный сок с простоквашей. Смешайте в равных пропорциях.
6. Если дома есть мятный спирт, можно накапать 20 капель в стакан с прохладной водой. Выпить залпом.
7. Хорошими являются следующие коктейли: 1) рассол с простоквашей 1:1; 2) 200 мл капустного рассола с соком половины лимона и медом по вкусу; 3) 200 мл прохладной минеральной воды без газа, смешанной с соком одного лимона и двумя чайными ложками меда.

Очень хорошо предупреждает отходняк съеденное перед употреблением спиртного жирное блюдо. Жир просто-напросто смажет стенки желудка и двенадцатиперстной кишки – алкоголя всосется намного меньше.

Также рекомендуется сразу после застолья выпить лимонный сок, разведенный напополам с водой. Он ускорит расщепление питательных веществ, вместе с ними быстрее переработаются ядовитые продукты распада этилового спирта.

Конечно, чтобы не страдать от похмельного синдрома, лучше отказаться от спиртного или хотя бы придерживаться индивидуальной нормы; закусывать после каждой порции пива, вина, водки; пить побольше воды; не понижать градус; не смешивать разные алкогольные напитки. Возможно, тогда утро станет действительно добрым.