Рецепты блюд

Как приготовить дорадо в соляном коконе?

04.03.2024 Рецепты блюд

Как приготовить дорадо в соляном коконе?

Сегодня хочу показать вам очень интересный рецепт приготовления рыбы - в соляной корке. Готовится такое блюдо очень просто и быстро, а выглядит сногсшибательно. Приготовить таким образом можно абсолютно любой вид рыбы, главное, с малым количеством костей.

Продолжить чтение

Жареные вешенки со сметаной

20.02.2024 Рецепты блюд

Жареные вешенки со сметаной

Хотите порадовать родных вкусным, но в то же время простым и незатейливым блюдом? Тогда этот рецепт для вас. Вешенки - одни из моих любых грибов. Готовлю я их довольно часто, а на вкус они мне даже чем то напоминают мясо, только по себестоимости выходят г

Продолжить чтение

Приготовление облепихового масла

14.02.2024 Рецепты блюд

Приготовление облепихового масла

Облепиховое масло – высокий концентрат содержащихся в этой ягоде витаминов и микроэлементов. Использование облепихового масла касается многих сфер – это и косметология, и медицина, и быт. А вот сделать облепиховое масло — биологически активный продукт, н

Продолжить чтение

Салат с курицей и огурцом

Салат с курицей и огурцом

Рецепт салата уникален и востребован. Можно уверено сказать, что практически каждый неравнодушно относится к этому виду еды. Многообразие рецептов и сочетание продуктов позволяет...

Продолжить чтение

Пицца с говядиной и сыром

22.01.2024 Рецепты блюд

Пицца с говядиной и сыром

Если у вас нет времени на приготовления ужина, тогда воспользуйтесь замороженным тестом и приготовьте пиццу с мясом и помидорами. Это достаточно простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое любят практически все. Содержание рецепта: В приготовлении

Продолжить чтение

Торт "Мадонна": пошаговый рецепт

Торт

Те, кто не чураются выпечки, не ленятся и не боятся с ней возиться, наверняка оценят торт «Мадонна». Он подойдет для любого торжества, начиная с банального дня рождения и заканчивая...

Продолжить чтение

Суп "шурпа" из говядины Шурпа из говядины дома

18.01.2024 Рецепты блюд

Суп

Чаще всего готовят заправочный суп из баранины, но популярна также шурпа из говядины, курицы и рыбы. Сегодня я расскажу, как приготовить очень вкусную шурпу из говядины. Рецепт хорош тем, что суп получается менее жирным (нежели из баранины), он густой, на

Продолжить чтение

Жареные в масле грибы. Грибы жареные. Шампиньоны с луком

Жареные в масле грибы. Грибы жареные. Шампиньоны с луком

Жареные грибы – одно из популярных блюд европейской кухни, отличное дополнение как к праздничному, так и к повседневному меню. В жарку хорошо идут шампиньоны, белые грибы, опята,...

Продолжить чтение

Салат из говяжьего легкого Салат из лёгкого говяжьего

12.01.2024 Рецепты блюд

Салат из говяжьего легкого Салат из лёгкого говяжьего

Этот рецепт предназначен для любителей блюд из субпродуктов. Закусочный салат из говяжьего легкого станет любимым "гостем" на вашем столе. Для приготовления этого салата нужно немного больше времени, чем для классических закусок. Пусть этот момент не пуга

Продолжить чтение

Желейный пирог с фруктами Пирог из печенья и творога с желатином без выпечки

Желейный пирог с фруктами Пирог из печенья и творога с желатином без выпечки

В этой статье мы подробно рассмотрим процесс приготовления пирога с желе. Кроме общей информации, ниже идут еще и 4 базовых пошаговых рецепта. Рецепты разные, тесто разное, вкусы...

Продолжить чтение

Лепешки с сыром: рецепты на сковороде и в духовке

08.01.2024 Рецепты блюд

Лепешки с сыром: рецепты на сковороде и в духовке

Рецепты сырных лепешек просто обязаны быть в записной кулинарной книжке каждой хозяйке. Такое вкуснейшее блюдо выпекается очень быстро, а поедается молниеносно. Это гениальное произведение поварского искусства - прекрасная замена горячим бутербродам. Выпе

Продолжить чтение

Как сделать сливки из молока

06.01.2024 Рецепты блюд

Как сделать сливки из молока

Натуральные продукты - это вкусно, полезно и совсем недорого. Многие, например, в домашних условиях предпочитают делать масло, печь хлеб, выращивать на балконе овощи и зелень. А вот, как сделать сливки, не выходя из дома? Это возможно, но из дома на часок

Продолжить чтение

Панировка: виды панировки, секреты и тонкости использования

Панировка: виды панировки, секреты и тонкости использования

Для придания котлетам, рыбе и другим блюдам аппетитной корочки используют панировочные сухари. С ней они получаются более вкусными и привлекательными на вид. Кажется, что без...

Продолжить чтение

Сабджи с адыгейским сыром и грибами Сабджи «Махараджа»

01.01.2024 Рецепты блюд

Сабджи с адыгейским сыром и грибами Сабджи «Махараджа»

Спасибо. А я долго искал ту вариацию сабджи, что мне больше по вкусу. Ее я пробовал много лет назад при храме на Беговой. И как мне кажется приблизился к ней. Я делаю так. Морковь так же крупной соломкой режу, картофель крупным кубиком (что бы впоследстви

Продолжить чтение

Маринуем капусту с болгарским перцем: быстро, легко, с фото и секретами вкуса Салат из св капусты с болгарским перцем

Маринуем капусту с болгарским перцем: быстро, легко, с фото и секретами вкуса Салат из св капусты с болгарским перцем

Быстрый? Для этого вам не понадобится много времени, а также большого набора ингредиентов. Вам следует приобрести лишь недорогие компоненты, которые имеются практически в любом...

Продолжить чтение

Обрядовое печенье «Тетёрки»

25.04.2022 Рецепты блюд

Обрядовое печенье «Тетёрки»

Питерская погода сегодня в сомнении — то ли первый снег, то ли последний дождь. Погоняв мяч под снежком и основательно вымокнув, мы решили добавить в первый снежный пасмурный день немного солнца и поэкпериментировать с рецептами каргопольских тетерок . Ка

Продолжить чтение

Аммоний углекислый в кулинарии, вред

Аммоний углекислый в кулинарии, вред

Добавка E503 (карбонат аммония) представляет собой аммониевую соль угольной кислоты. В быту получил распространение как нашатырный спирт. На вид это бесцветные кристаллы, хорошо...

Продолжить чтение