Sprite — газированный безалкогольный напиток, выпускаемый американской компанией The Coca-Cola Company. Занимает 4 место в мире среди популярных газированных напитков.

как всё начиналось:

Идея названия напитка Sprite родилась еще в 40 годы XX века. В те времена в рекламных кампаниях Coca-Cola был очень популярен эльф с серебряными волосами по имени Малыш Спрайт. Он всегда широко улыбался и вместо шляпы носил на голове пробку от напитка. Общественность так сильно полюбила этого персонажа, что позднее, когда The Coca-Cola Company решила создать напиток со вкусом лайма и лимона, ему подарили имя этого причудливого эльфа - «Sprite».

1961 - В октябре The Coca-Cola Company создала напиток Sprite со вкусом лайма и лимона, чтобы он конкурировал с 7Up компании PepsiCo. В упаковке использовали преимущественно серебристые, голубые и зеленые цвета. Первыми напиток попробовали жители городов Атланта и Мариетта (штат Джорджия). Уже через неделю напиток продавался в восьми городах штата.

Спрайт изначально позиционировался как содовая со вкусом лимона. То есть предлагалось использовать его в ситуациях, аналогичных использованию содовой. В 1978 году СПРАЙТ занял лидирующие позиции в категории напитков с аналогичным вкусом, и стал представляться как самостоятельный оригинальный напиток-отлично утоляющий жажду.

Специально для того, чтобы новый напиток легко узнавался покупателями были разработаны особые king-size емкости с инновационной этикеткой. С той поры темно-зеленая бутылка на долгие годы стала образом, символом и воплощением новой философии утоления жажды.

Вскоре новый напиток уже продавался в сорока штатах, и немалую роль в его популярности сыграло ориги нальное оформление: напитков в подобных бутылках тогда ещё никто не выпускал!

В нашей стране освежающий напиток с ярким вкусом лимона и лайма появился в 1992 году. С тех пор Sprite сразу стал не только лучшим утоляющим жажду напитком, но и напитком, который вдохновляет молодых людей быть на «на пике» во всем, что они делают и чувствуют.

1994 - Был создан новый логотип. Используя разные концепции продвижения напитка был создан самый популярный слоган, имидж ничто-жажда все, который стал прочно ассоциироваться со СПРАЙТОМ.

Сейчас SPRITE распространен практически по всему миру, и имеет популярность мало чем уступающую основному напитку компании. Существует несколько вкусовых разновидностей напитка, среди которых помимо лимонного, есть цитрусовый, грейпфрутовый, имбирный(Sprite on Fire),и энергетический с добавлением кофеина (Sprite 3G).

Специально для восточных рынков был создан напиток Spritea с добавлением натурального зеленого чая. Coca-Cola объявила о выходе в Испании газированного безалкогольного напитка Sprite Duo. В Израиле был представлен Sprite Extra Lemon. Используется как основа для некоторых рецептов безалкогольных коктейлей.

2005 - Летом на британском рынке Sprite запустил альтернативу RedBull - энергетический напиток Sprite 3G.

2007 - Компания Coca-Cola запустила экспериментальную серию SpriteSuper Chilled в самоохлаждающейся бутылке. Необычная тара охлаждает содержимое при открытии крышки, превращая часть напитка в лед. Данный напиток появился в Великобритании в 2008 году.

В 2010 году американские ученые выяснили, что употребление небольшого количества напитака Sprite может усилить действие лекарства от рака. Они использовали в экспериментах негазированные продукты таких торговых марок, как Sprite и Capistol, а также их смесь.

Производители на этикетке Sprite сообщают о наличии в этом напитке питьевой воды, сахара, бензоната натрия, цитрата натрия, лимонной кислоты, аспартама и ацесульфама К. И если вода и сахар не требуют специальных знаний для понимания назначения и воздействия компонента, остальные составляющие нуждаются в разъяснении.

Бензонат натрия, или E211

Бензонат натрия является одним из наиболее популярных консервантов, увеличивающих срок годности продуктов. Благодаря ему, угнетается развитие бактерий и дрожжевых клеток. Стоит отметить, что в натуральном виде он встречается в клюкве, яблоках и корице.

Белые кристаллы водорастворимого вещества имеют сладковатый вкус и устойчивы к действию высоких температур. Повышение эффективности консерванта достигается созданием кислой среды с показателями рН в пределах от 3,8 до 4,5.

Негативное воздействие на организм бензонат натрия оказывает, когда образует канцерогенное вещество бензол. Данный процесс запускается при взаимодействии с аскорбиновой кислотой, под воздействием света и высоких температур. Опасность бензола в том, что он повреждает структуру ДНК, провоцируя развитие нейродегенеративных болезней и цирроза печени.

Безопасное суточное потребление составляет 5 мг/кг веса тела. В дуэте с искусственно синтезированными красителями отрицательно влияет на умственное развитие детей, поэтому обрел пристальное внимание ученых в вопросах поиска альтернативы.

Лимонная кислота - Е330

Впервые о лимонной кислоте узнали в 1784 году, когда она была синтезирована ученым из Швеции Карлом Шееле. Универсальная добавка получила широкое распространение, благодаря способности одновременно играть роль консерванта, регулятора кислотности и вкусовой добавки.

Использование лимонной кислоты разрешено во всех странах, она в допустимых нормах положительно влияет на организм человека. Чрезмерное же потребление приводит к нарушению целостности зубной эмали и развитию кариеса.

Е331, известный как цитрат натрия

Цитрат натрия – представитель группы эмульгаторов и стабилизаторов. На законных основаниях используется во всем мире, не оказывает негативного влияния на организм. Кроме Sprite, его можно найти в напитках со вкусом лайма и лимона.

В 10 раз слаще, чем сахар

Ацесульфам калия (Е950) - белый кристаллический порошок с ярко выраженным сладким вкусом. Его сладость в 10 раз превышает сахар и в 200 раз сахарозу. Преимущество его использования не только в чрезмерной сладости, но и в том, что он не вызывает кариес и не требует вовлечения инсулина в процесс усвоения. Благодаря этому, его широко используют при приготовлении диабетической и низкокалорийной пищи.

Кто здесь самый сладкий?

Е951 – аспартам, сладость которой в 200 раз превышает сахар. При температуре выше 30оС образует высокотоксичный метанол и формальдегид, оказывающий отрицательное влияние на организм. Этот факт следует учитывать при приобретении напитков, которые подлежали неправильному хранению. Еще об одном свойстве аспартама следует знать любителям Sprite – он не способен утолить жажду и напротив, лишь усиливает ее.

Газированный безалкогольный напиток с названием «Спрайт» («Sprite») появился в 1961 году, он сразу же стал популярен, благодаря тому, что прекрасно утолял жажду. И сегодня у «детища» компании «Coca-Cola» много поклонников, хотя все знают, что напиток вреден.

Состав и свойства

«Спрайт» хотя бы раз в жизни пробовал каждый. Напиток был создан специально для того, чтобы утолять жажду, отсюда и вкусовые качества «Спрайта» - с ноткой лимона и лайма. Напиток состоит из воды, сахара, диоксида углерода, подсластителей, регуляторов кислотности, ароматизаторов и консервантов. Состав напитка несколько раз менялся: производители особенно любят «играть» с количеством сахара, ведь нарекания на напиток в основном появляются из-за высокого содержания сахара. Производитель одно время даже выпускал серию «Sprite Zero», утверждая, что в напитке нулевое содержание сахара.

Калорийность и пищевая ценность в 100 граммах

Польза и вред

У «Спрайта» много поклонников, но ещё больше противников. Фанаты напитка утверждают, что «Спрайт» полезен в жару, так как отлично утоляет жажду. С этой задачей он действительно справляется неплохо, но на этом полезные свойства «Спрайта» заканчиваются.

Из-за своего «химического» состава «Спрайт» вреден, особенно в больших количествах. Регулярное употребление напитка может привести к заболеваниям печени, язве желудка и гастриту. «Спрайт» негативно влияет на систему пищеварения, от него страдает зубная эмаль. Напиток категорически запрещён при сахарном диабете и при заболеваниях ЖКТ.

Спрайт во время беременностиЗапрещено

Ответ на вопрос, можно ли беременным пить «Спрайт», легко найти, взглянув на этикетку с составом напитка. Сладкие газировки не рекомендуется пить в принципе, а в «интересном положении» - и подавно. Вред «Спрайта» при беременности очевиден: напиток негативно влияет на работу пищеварительной системы, провоцирует повышенное газообразование, повреждает зубную эмаль мамы. «Химия» из состава напитка способна оказывать негативное воздействие на малыша, особенно опасны ароматизаторы и консерванты, которые часто становятся причиной развития сильнейшей аллергии.

Спрайт для детейЗапрещено

Учитывая «химический» состав «Спрайта», ответ на вопрос, можно ли ребёнку его пить, очевиден - нельзя. Газировки в целом и «Спрайт» в частности - вред для детей. Такие напитки приводят к проблемам с пищеварением, вызывают метеоризмы, портят зубы и часто становятся причиной аллергии. Пить «Спрайт» вредно ребёнку ещё и потому, что в напитке содержится многого сахара: при чрезмерном потреблении сладкой газировки увеличивается риск развития сахарного диабета, ожирения.

Свойства Спрайта

В настоящее время известны сотни (если не тысячи) алкогольных и безалкогольных напитков. Они возникали с момента появления человека, то есть на протяжении последних нескольких десятков тысяч лет. Современная наука и техника позволяет изготавливать напитки, поражающие своим вкусом и запахом. К ним следует отнести Спрайт . Газированный безалкогольный напиток имеет вкус лайма и лимона. Права на его изготовление принадлежат компании The Coca-Cola Company.

Появление продукта относится к октябрю 1961 года. Своё название Спрайт получил в честь персонажа рекламной компании - Спрайт-Боя, который являлся мальчиком-эльфом с серебряными волосами. Он был придуман иллюстратором Хэддоном Сэндбломом и использовался на протяжении 1940-50 годов.

Спрайт позиционируется в качестве напитка для активных и творческих людей. С момента своего появления он несколько раз менял состав. Особенно создатели любили «играть» с содержанием сахара. Долгое время его содержание сводили к минимуму, а то и вовсе исключали. По сей день многие из вас помнят серию Спрайт Zero.

Состав напитка спрайт

Безалкогольный Спрайт специально создавался таким образом, чтобы он мог утолять жажду. В качестве основных ингредиентов, содержащихся в нем, отмечают воду, сахар, регуляторы кислотности, диоксид углерода, подсластители, натуральные ароматизаторы и консерванты. Как видите, состав представлен множеством элементов. В сумме они и дают тот вкус, который знаком большинству из нас.

Польза и вред спрайта

Разговоры о пользе и вреде спрайта ведутся постоянно. У каждого лагеря имеются свои сторонники. Например, утверждается, что спрайт способствует повышению настроения, а также улучшению общей работоспособности. Следует также заметить, что напиток действительно неплохо справляется с жаждой.

Разумеется, что «химический» состав нашел своё отражение в негативных свойствах Спрайта. Отмечается, что чрезмерное употребление напитка может привести к язве желудка, проблемам с печенью и слизистой. Не меньше страдает эмаль зубов. Пить Спрайт категорически запрещено людям, страдающим сахарным диабетом или имеющим индивидуальную непереносимость. Отметим, что лучше всего использовать безалкогольный газированный напиток в составе с другими ингредиентами, например, в коктейлях.