Полезные свойства и противопоказания хельбы, способы приема для лечения болезней. Что такое семена хельбы? Рецепты и отзывы как применять семена хельба для похудения.

Существует утверждение, что хельба может с успехом заменить 1000 лекарственных средств. С давних времен она считается панацеей от различных болезней, на сегодняшний день заняла прочное место в рационе приверженцев здорового питания.

Известна как фенугрек, пажитник сенной, верблюжья трава, шамбала, греческое сено. Обладает приятным ореховым ароматом, является специей.

Чем полезна?

Приобрести пажитник можно в аптеках или отделах, торгующих специями. Применение хельбы помогает решить многие проблемы со здоровьем:

Пищевая ценность и калорийность

Калорийность хельбы - 323 ккал в 100 г. В состав семян (100 г) входят:

Аминокислоты незаменимые, (г):

Микроэлементы, (мг):

Макроэлементы, (мг):

Витамины, (мг):

Аминокислоты заменимые, (г):

Есть ли вред и противопоказания?

При чрезмерном употреблении хельбы может быть нанесен вред, но умеренное потребление (ежедневно 3 – 4 чашки) навредить не сможет. Срок хранения ограничивается 3 месяцами, после его истечения применять растение не рекомендуется.

У хельбы существует несколько противопоказаний:

• беременность (возможно повышение тонуса матки);
• индивидуальная непереносимость;
• склонность к пищевым аллергиям;
• сахарный диабет I типа (инсулинозависимый);
• кровотечения в межменструальном периоде;
• бронхиальная астма;
• любые новообразования в молочных железах;
• высокий уровень эстрогена и пролактина;
• повышенная свертываемость крови;
• одновременный прием медикаментозных препаратов;
• дети до 7 летнего возраста.

Курс приема следует ограничить 6 неделями, после этого - перерыв на 2 недели.

Способы применения в народной медицине

Семена хельбы используют в народной медицине для наружного и внутреннего применения. Они помогают растворить слизь, выводить вредные продукты, снизить уровень холестерина, увеличить выработку желудочного сока.

Применяется для ускорения восстановления женского организма после родов, для увеличения количества молока в период лактации.

Как пить хельбу?

Польза хельбы многократно доказана, применение этого полезного растения предотвращает возникновение многих заболеваний, повышает иммунитет, улучшает качество жизни.

Хельба — лекарственное растение, популярное во всем мире из-за своих полезных качеств. Это растение также известно как пажитник сенной, шамбала, фенугрек, греческое сено, верблюжья трава. Особенный ореховый аромат хельбы обеспечил ей не последнее место среди кулинарных специй.

Польза

Еще в древнеарабской медицине хельба занимала лидирующие позиции среди природных лекарственных средств. Это растение входило в рецепты для приготовления лечебных смесей, мазей, настоев, отваров и травяных сборов. Сегодня пажитник сенной интенсивно используется народной и традиционной медициной во всем мире. Приобрести шамбалу можно в любой аптеке и в отделах специй крупных торговых точек. Регулярное употребление чая из этого растения способствует похудению, что обеспечило ей популярность в диетологии.

Польза хельбы многогранна:

• Выводит из организма токсины, способствует очищению печени.
• Нормализует микрофлору кишечника, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
• За счет большого количества волокон обеспечивает кишечнику хорошую перистальтику, ликвидирует запоры.
• Способствует омоложению организма в целом и благотворно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.
• Является сильнейшим противопростудным и противовирусным средством природного происхождения.
• Поддерживает иммунитет.
• Хельба – источник растительного аналога эстрогена (женский половой гормон). Благодаря этому, она способствует сохранению баланса гормонального фона.
• Растение рекомендуется для регулярного употребления в качестве чая, отвара или настоя в период менопаузы.
• Способствует нормализации микрофлоры влагалища, оказывает благотворное влияние на лечение многих женских болезней.
• Полезные качества хельбы делают ее популярной в методиках по увеличению груди. Отмечено, что употребление пажитника увеличивает женскую грудь.
• Употребление чая из фенугрека прописывается и в комплексном лечении заболеваний органов малого таза.
• Рекомендуется беременным в последний месяц перед родами.
• Повышает лактацию.
• Бактерицидный, противомикробный, противогрибковый эффект пажитника позволяет использовать растение для лечения стоматитов и воспаления десен.
• Помогает избавиться от метеоризма, поэтому рекомендуется при колитах, в том числе и хронических.
• Способствует лучшему усвоению белка из бобовых блюд. По этой причине шамбала обязательно вводится в рацион вегетарианцев.
• Семена хельбы снижают аппетит, что помогает поддерживать организм в тонусе даже в период длительной диеты для похудения.
• Отвар семян хельбы помогает бороться с себореей, а также придает волосам здоровый вид.
• Скрабы для тела, в состав которых входят перемолотые семена растения, успешно удаляют омертвевшие частицы кожи и способствуют регенерации клеток.
• Настои семян залечивают ожоги, язвы.
• Употребление египетского желтого чая, который готовится из семян хельбы, в разы повышает работоспособность.
• Лекарственный чай из шамбалы помогает бороться со стрессами.
• Из-за содержания в растении большого количества железа, оно рекомендуется при анемии.
• Растение является хорошим отхаркивающим средством, употребляется при легочных заболеваниях и бронхите. Это растение вводится в рацион больных туберкулезом.
• Ежедневное употребление чашечки чая из хельбы очищает кровь и укрепляет стенки сосудов, улучшая работу всей кровеносной системы.

В основном используются именно семена хельбы. Из них приготавливают специи, заваривают чаи, готовят отвары, настойки и мази.

Для того чтобы семена растения смогли полностью раскрыть все свои полезные качества, их необходимо перемолоть.

Делается помол только после тщательной промывки и просушки исходного сырья. Тем, кто предпочитает приобретать уже готовую продукцию, следует обратить внимание на срок годности продукта.

Вред

Незначительный вред чая из шамбалы может быть нанесен организму только при его передозировке. Но напиток при всем своем приятном вкусе и аромате, все же не выпивается литрами. Большинство почитателей хельбы выпивают в день не более 3-4 чашек, которые не могут навредить организму.

Срок годности хельбы не превышает 3 месяцев. По этой причине, просроченное сырье необходимо заменять на свежее. В растении много эфирных масел и углеводов. Поэтому следует внимательно следить за дозировкой, как в приготовлении лекарственных чаев, так и в кулинарии.

Калорийность

На 100 г хельбы приходится около 323 ккал.

Противопоказания

Противопоказания пажитника сенного (хельба, шамбала и др.) довольно-таки обширны. Растение не рекомендуется к употреблению в следующих случаях:

• Во время беременности (за исключением предродового периода). Противопоказания чая из этого растения объясняются тем, что оно увеличивает тонус матки. А это может стать причиной выкидыша или преждевременных родов.
• При аллергиях со сложным течением и при склонности к пищевым аллергиям.
• При индивидуальной непереносимости.
• Хельбу нельзя употреблять людям с инсулинозависимым диабетом.
• При межменструальных кровотечениях.
• При наличии астмы.
• Детям до 7 лет.
• При повышенной свертываемости крови.

Пищевая ценность

В 100 г семян хельбы содержится жиров, белков и углеводов в количестве равном 20 % от рекомендованной дневной нормы. Общее содержание жиров на эту порцию продукта составляет 6,4 г.

Витамины и минералы

В составе хельбы много витаминов и минеральных веществ, которые и обеспечивают растению сильный лекарственный эффект.

Таблица витаминов в хельбе из расчета на 100 г семян:

Таблица минеральных веществ, содержащихся на 100 г семян хельбы:

Принимая во внимание противопоказания употребления хельбы, можно снизить возможность ее отрицательного воздействия на организм. Свежезаваренная чашечка египетского чая – это источник бодрости на весь день. Полезные свойства хельбы доказаны веками и являются неоспоримыми. Благодаря этому полезному растению можно предупредить развитие многих заболеваний, укрепить иммунитет и улучшить качество жизни.

З дравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мне хочется рассказать вам о таком интересном и замечательном растении как хельба, поведаю, в чем её полезные свойства и противопоказания, как правильно употреблять, какие недуги можно исцелить с помощью этого чудодейственного цветка.

Немного общей информации

Хельба (другие названия – хильба, шамбала, пажитник сенной или верблюжья колючка) — это лекарственное растение, известное многим народам мира, широко используемое в народной медицине и косметологии.

Произрастает в Индии, Египте, Марокко, Франции, а также в Восточной Европе. Запах у пажитника специфический, ни на что не похожий. Трава отличается горьковатым вкусом.

Если мы обратимся к истории, то увидим много высказываний известных людей о целебных свойствах верблюжьей травы. Её часто использовали еще в Древнем Египте с целью облегчения родов у женщин, а также в качестве эффективного жаропонижающего средства.

Пророк Мухаммад упоминал пажитник в своих напутствиях мусульманам, советуя всем исцелять себя с помощью этого растения.

Знаменитый английский ученый по имени Клебер считал, что верблюжья трава по своим целебным свойствам равноценна всем остальным лекарственным средствам мира.

Гиппократ также уделял должное внимание шамбале, описывая её замечательные качества.

Чем ценна хельба

Что вас беспокоит? От каких болезней вы хотите излечиться народным методом? Смею вас заверить: пажитник настолько прекрасен, имеет такое огромнейшее количество ценных качеств, что в одной статье невозможно подробно разобрать все его достоинства, приносящие пользу человеческому организму. Давайте сделаем обзор основных преимуществ употребления шамбалы:

У разных народов существуют свои обычаи использования целебной шамбалы. К примеру, в Индии она популярна среди рожениц. Она помогает восстановиться после родов, укрепить организм, а кроме того, способствует лактации.

В Европе растение употребляется женщинами, которые страдают от болезненных менструаций, снимая спазмы и придавая сил ослабленному организму.

Настоящей находкой для туристов по всему миру является знаменитый «желтый чай», приготовленный из хильбы. Наверное, вы слышали о такой распространенной неприятности, как «диарея путешественника». Это расстройство кишечника, причиной которого является резкая перемена климата, еды во время дальних поездок, отсутствие иммунитета у приезжих к некоторым микроорганизмам, совершенно безопасным для местного населения. Так вот, целебный чай снимает симптомы расстройства и нормализует пищеварительные процессы.

Есть также хорошая новость для любителей здоровой и полезной пищи – сырых овощей и фруктов, а также бобовых, которые, несомненно, пополняют организм массой витаминов и микроэлементов, но в качестве побочного эффекта вызывают метеоризм из-за высокого содержания клетчатки. Целебный чай прекрасно справляется со вздутием живота, устраняя дискомфорт в органах пищеварения.

Рецепт чая

Итак, для этого, естественно, понадобится сама верблюжья колючка, а именно её семена, которые, к счастью, можно купить в аптеке по очень доступной цене. Две чайных ложки высушенных и прожаренных без масла семян заливаем стаканом кипятка, затем ставим на слабый огонь и варим около десяти минут.

После этого наливаем напиток в чашку и пьем как обычный чай. Семена, как вариант, можно смолоть на кофемолке, и, уже не проваривая, насыпать чайную ложку полученного порошка в чашку, дать отстояться пару минут.

Следует отметить, что чай не только чрезвычайно полезен, но и обладает замечательным вкусом.

Противопоказания к применению

Теперь, дорогие читатели, давайте рассмотрим, какую опасность может повлечь самолечение хельбой, и кому лучше отказаться от употребления этого растения.

Общепринятым считается мнение, что есть только одно серьезное противопоказание – это беременность на ранних сроках.

Хотя многие считают, что пажитник имеет ряд вредных свойств. К примеру, высокое содержание эстрогена в растении может пагубно повлиять на здоровье женщин, страдающих от заболеваний половой системы, таких как опухоли, миомы, эндометриоз.

Нередко употребление верблюжьей травы приводит к прогрессированию этих заболеваний. Кроме того, тот самый фитоэстроген, которого так много в пажитнике, может негативно сказаться на половой жизни мужчин, нарушая баланс мужских и женских гормонов.

Вообще должен заметить, что любое самолечение не есть хорошо. Даже если вы уверены в выборе народного средства, помогающего при той или иной болезни, не поленитесь все-таки посетить врача и проконсультироваться с ним по поводу применения такого средства.

Надеюсь, материал, выложенный в статье, стал полезным для вас, дал представление о том, что являет собой хельба, в чем её полезные свойства и противопоказания. Оставляйте, пожалуйста, комментарии к статье, делитесь информацией со своими друзьями в соц. сетях, и конечно же подписывайтесь на обновления сайта. Будьте всегда здоровы, дорогие мои!

Интересное

С уважением, Владимир Манеров

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте.

Страна пирамид и фараонов еще с древних времен славилась большим количеством лекарей. Не стоит удивляться тому, что к нам оттуда пришло много лечебных трав и рецептов, которые используются и по сей день не только в различных лечениях, но и в косметических целях. Одно из таких универсальных растений является хельба (шамбала, пажитник, верблюжья колючка), в переводе означающая «сено, трава». В разных странах мира ее называют по-разному и одно из ее названий — «желтый чай».

Многие арабские врачеватели о пользе чая говорят, что это растение смогло бы заменить многие лекарства и его цена должна измеряться золотом. Еще пророк Мухаммед высказывал благочестие этому растению.

Чуть позднее о хельбе также благосклонно отзывался английский ученый Клебер, говоря, что это растение способно уравновеситься вместе со всеми взятыми лекарственными растениями мира.

В Древнем Египте пажитник (хельбу) ложили в гробницы к умершим. Молодые женщины использовали его для скорых родов и улучшения качества молока. В древних трактатах находили записи и рецепты об удивительных способностях растения. Оно имеет возможности улучшать волосяную луковицу, защищая от облысения. Женщины Востока и в современные дни используют пажитник для увеличения груди и других форм. На Востоке женщина с округлостями является эталоном красоты и здоровья.

В нашей стране чай из хельбы тоже стал завоевывать популярность. Многие женщины используют его при менструальных болях и кишечных отравлениях (дисбактериоз).

В знойный день он прекрасно освежит и утолит жажду. Его можно употреблять сколько угодно, если к нему нет противопоказаний.

Во время простуд им просто необходимо запастись, так как он обладает очищающим действием бронхолегочных путей.

Такие способности заставляют поближе познакомиться с египетским «лекарем».

Состав и применение

Египетское растение относится к бобовым культурам и используются только созревшие семена. Они немного напоминают гречку. Это растение можно встретить на территории юго-восточных стран Европы, Индии, во Франции, Египте, Марокко, Аргентине.

По химическому составу хельба имеет такие питательные вещества и микроэлементы, как крахмал, различные аминокислоты, железо, фосфор, магний, калий, небольшое содержание эфирного вещества. В ней содержатся ретинол, тиамин, рибофлавин, аскорбиновая и фолиевая кислоты, энзимы и еще много других веществ.

Если правильно заваривать чай из этого растения, то все его полезные компоненты целиком переходят в напиток. Его также применяют люди страдающие ожирением для коррекции веса.

Семена этого растения богаты содержанием огромнейшего количества витаминно-минерального комплекса. Суточная норма некоторых элементов превышает ее потребности. Энергетическая ценность растения составляет в 1 чайной ложке всего 12 ккал.

Египетская культура широко применяется для лечения:

— диабета и улучшения состава крови;

— простудных заболеваний — для улучшения отхождения мокроты, понижения температуры и повышения иммунитета;

— различных форм заболеваний легких и туберкулеза;

— желудочно-кишечного тракта (холецистит, гастрит, язвы, колиты, запоры и пр.);

— кожных болезней (экзема, воспаления, раны);

— женских воспалений и импотенции;

— сильной анемии (потеря веса при длительных диетах).

Его используют для снятия различных болей: головной, зубной, суставной, мышечной, при менструациях, а также при невралгии.

Хельба обладает свойствами понижать сахар к крови, замедлять процесс свертываемости крови.

У данного растения есть некоторые противопоказания и побочные эффекты, поэтому его требуется применять с осторожностью. Особенно это касается беременных и тем, у кого есть язва 12-перстной кишки, диабет с инсулиновой зависимостью. Также не рекомендуется он женщинам с повышенным показателем эстрогена и пролактина в крови.

Есть у растения и вероятность проявления аллергии. Посему его полагается отменить.

Желтый египетский чай: где купить и как приготовить

Возможно покажется, что этот чай можно только купить по заказу, но не всегда и его все же можно встретить в некоторых маркетах или специализированных чайных салонах. Также его можно заказать через интернет и продается он в виде семян.

Если вы смогли его приобрести, то и приготовить желтый чай не составит никакого труда:

1. Перед завариванием семена промыть.
2. К одной столовой ложке семян добавить 250 мл воды, кипятить около семи минут на водяной бане. Так лучше ощущается вкус и аромат чая.

Можно проделать по-другому. Семена промыть, просушить, измельчить в блендере или кофемолке. Взять 1 чайную ложку полученного состава, залить 1, 5 стаканом воды и поставить кипятить около 7-10 минут на небольшом огне.

Для лучшего вкуса и аромата семена хельбы обжаривают на чистой сухой сковороде. Допускается улучшать вкус ложечкой сахара или меда, щепоткой корицы или имбирного порошка, несколькими каплями лимонного сока (долькой лимона). Иногда его пьют с молоком.

На одну чашку напитка брать по 2 чайн. ложки семян или 1 чайн. ложку молотых семян.

Хороший свежий чай хельбы не имеет горького вкуса, а имеет тонкий своеобразный аромат. Если вы попробовали его впервые, то сможете представить огромную палитру оттенков аромата. Кому-то ощущаются ароматы свежих грибов или горьких сортов сыра. Возможно, покажутся ароматы восточных специй с оттенком имбиря или ванили.

Для получения хороших результатов желтый чай следует употреблять регулярно. Он позволит избавиться организму от шлаков, восстановит структуру слизистой желудка и кишечника. Способен вывести песок и небольшие камни при мочекаменных и желчных болезнях.

При простуде легко поможет отхождению слизи в бронхолегочной системе, устранит воспаления, снизит боль, снимет жар.

Он способен повышать стрессоустойчивость, отлично бодрит и восстанавливает силы.

рецепты народной медицины

Отвар семян хельбы применяют при болях в горле, гнойных процессах в ротовой полости в качестве полосканий.

Для снижения сахара в крови (при диабете) используют отвар пажитника наряду с другими травами в комплексном лечении. 2 ст. ложки семян желтого чая заливают стаканом прохладной кипяченой воды и настаивают до 10 часов. Полученный отвар употребляют вместе с отваром стевии.

Улучшить процесс обмена веществ можно, если ежедневно съедать одну ст. ложку измельченных семян пажитника вместе с 1 ч. ложкой меда.

Дизентерию успокоит отвар семян пажитника (1ст. л. на стакан воды).

Густой отвар фиников и семян пажитника способен вывести песок из мочевого пузыря, а также раздробить некрупные камни.

Очистить толстый кишечник при запорах поможет отвар из смеси трав:

• взять по 3 ст. л. плодов можжевельника и измельченного корня бузины, 2 ст. л. семени укропа, по 1 ст. л. семян пажитника и алоэ;
• смесь растереть и приготовить отвар на один прием: 1 ч. ложка смеси на стакан воды. Такой отвар помогает снять отеки, полезен при болезнях сердечнососудистой системы.

Успокаивает и лечит тяжелые формы артритов. Смешать 1 ст. ложку семян хельбы с 2-мя ст. ложками листьев стевии, залить 0,5 л горячей воды и поставить на водяную баню томиться около получаса. В день необходимо пить в 3-4 приема по пол стакану.

Укрепить иммунитет, улучшить работу кишечника и половую функцию поможет употребление семян пажитника, если перед едой съедать по 1 ч. ложке толченых семян растения с ложечкой любого варенья.

Косметические возможности

Благодаря большому содержанию в растительном продукте полифенолов и аминокислот, его стали применять также и в косметологии. Кожа и волосы приобретают здоровый вид. Вещества, находящиеся в растении отлично справляются с раздражением и покраснениями кожи, обладают успокоительным действием, обновляют клетки.

Уход за кожей лица

С помощью семян желтого чая делают очищающие, увлажняющие и питательные маски.

Разглаживающая маска для лица

В этой маске используется рисовая мука и желтый чай. 3 столовые ложки муки смешать с 1, 5 столовой ложкой измельченного порошка желтого чая. К этой смеси необходимо добавить теплой воды и сделать густую кашицу. Маску наложить на лицо, оставляя открытыми участки возле глаз и губ. По мере высыхания, маску смыть теплой водой. Данная процедура позволит избавиться от прыщей и разгладит мелкие мимические морщинки.

Уход за волосами

Для укрепления и улучшения структуры волос.

В небольшом сосуде на водяной бане следует хорошо разогреть смесь масел сандала, пажитника и кокоса, взятых каждой по две капли. Теплую смесь нанести на кожу и волосы – брать прядками и обрабатывать каждую с корней и по всей длине. Затем промассировать всю голову. Голову покрыть пленкой, сверху полотенцем. Подержать смесь около часа, затем промыть шампунем и хорошо сполоснуть волосы.

Для красоты, быстрого роста и укрепления волос

Чайную ложку семян хельбы заварить стаканом горячей воды, настаивать 1 час. Этот настой перелить в бутылку с пульверизатором. Увлажнять волосы в течение дня несколько раз. Применять такой состав можно часто. В результате скоро волосы приобретут мягкость и пышность, будут быстро расти, меньше пачкаться и меньше выпадать, иметь приятный аромат.

При выпадении волос можно воспользоваться такими способами:

• 1 ст. ложку семян пажитника и стаканом воды проварить в посуде до образования кашицы. Смесь нанести на корни волос и немного промассировать. Оставить на 15-20 мин., после чего хорошо смыть с использованием шампуня.
• Можно в 1 ст. ложку масла черного тмина добавить 0,5 ч. ложки измельченных семян пажитника и оставить на голове в качестве маски до 1 часа. Затем также тщательно голову вымыть.

Очень интересные рецепты на основе этого растения найдены в арабских рецептах по увеличению женской груди.

Рецепт для коррекции формы грудей

Несколько капель масла пажитника добавить в кунжутное или льняное масло. На чистую кожу груди нанести небольшое количество масла и осторожно втирать его против часовой стрелки вокруг. Через 5-7 минут необходимо принять контрастный душ (холодная/теплая вода). При регулярном проделывании данной процедуры бюст станет упругим и заметно увеличится в размерах. Фигура также заметно улучшит свои формы.

Усиление лактации

Хотя свойства пажитника еще полностью не изучены, но многими кормящими женщинами было замечено, что растение способно уже на следующий день после его употребления улучшить состав и количество молока. Заваривать его нужно так, как чай: две чайные ложки промытых семян залить на несколько часов стаканом воды. А затем проварить на среднем огне 5-7 минут. Пить можно до 5-6 раз в день. Кормящим мамам нежелательно длительное употребление напитка, так как он способен вызвать газообразование и вздутие живота, при этом меняется цвет и запах мочи.

Для улучшения половых проблем

Улучшению потенции поможет отвар из смеси трав тысячелистника (100 г), корня аира и семян пажитника (по 50 г). Для приготовления настоя брать по столовой ложке смеси и настаивать в стакане кипятка до охлаждения, процедить. Пить в день по 3 стакана.

Хельба способна на долгое время улучшить женскую красоту и здоровье. Растение является источником эстрогена, который отвечает за климактерические состояния и предупреждает старение. Использовать его можно до периода овуляции или после менструаций, так как он способен вызвать сильнейшее кровотечение.

Для возможности забеременеть

Да, и с такой проблемой может справиться этот злак.

1-й вариант: одну ст. ложку семян хельбы залить стаканом воды, варить на слабом огне – 3-5 минут. Чуть охладить, процедить и пить с добавлением по вкусу меда, лимона, корицы или имбиря. В день можно употребить до 3-х стаканов. Курс – 1 месяц.

2-й вариант: 2 ст. ложки семян пажитника залить стаканом теплой кипяченой воды – замачивать 3 часа. Семена не выкидывать, а съедать с половинкой чайной ложкой меда. Все запить полученным настоем. В день употребить до 3-х таких стаканов смеси.

Семена пажитника используют для сохранения шерстяных вещей от моли и других насекомых.

Еще с древних времен Египет славится своими лекарями-врачевателями, поэтому и не стоит удивляться тому количеству лечебных трав, сохранившихся до наших времен, причем широко применяемых в разных странах мира. В связи с огромной популярностью данного лечебного снадобья в разных точках мира, оно имеет следующие названия - хельба , хильба , шамбала , пажитник семенной (греческий) , желтый чай , фенугрек , чамбала , абиш и др. В переводе с латинского Хельба означает греческое сено.

Семена Хельбы содержат огромное количество витаминов и минералов, богаты питательными веществами: белком (в 100 гр.- 23 гр.), жирами (в 100 гр.- 6,4 гр.), углеводами (в 100 гр.- 58,4 гр.), а также клетчаткой, сахаром, эфирными маслами. В одной чайной ложке Шамбалы содержится 12 ккал.

Применение египетской Хельбы:

При диабете и непереносимости сахара;

При простудных заболеваниях в качестве отхаркивающего, жаропонижающего и укрепляющего средства;

Как общеукрепляющее средство после перенесенных заболеваний;

Как освежающее и тонизирующее средство в жаркую знойную погоду;

При заболеваниях легких;

При туберкулезе;

Как обволакивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях (при гастрите, язвенной болезни желудка, при воспалении слизистой 12-персной и тонкой кишки);

При кожных заболеваниях (экземе, фурункулах, гнойных ранах);

При запорах и колитах;

При артритах и мышечных болях;

При невралгии и зубной боли;

При холецистите и пиелонефрите;

При женских воспалениях и болезненных месячных;

При истощении организма (при анемии) для его восстановления и набора веса;

При импотенции;

Применение Хельбы оказывает следующее действие на организм:

Противовоспалительное;

Снижает уровень сахара в крови;

Замедляет свертываемость крови;

Противопоказания к применению Хельбы:

Не рекомендуется применять желтый чай Хельба при беременности , так как может вызвать кровотечение. С осторожностью при язве желудка и 12-персной кишки, при инсулинозависимом диабете. Запрещается его применение при повышенном уровне эстрогена и пролактина у женщин.

Возможные побочные действия при применении Хельбы:

Аллергическая реакция;

При возникновении любых побочных реакций лучше отказаться от применения чая или масла Хельбы.

Как приготовить желтый чай Хельба?

Для начала необходимо тщательно промыть семена Хельбы. Затем семена заливаем водой (на 1 ст. ложку 250 мл воды) и варим на водяной бане 5-7 минут.

Либо просто залить кипятком, но так хуже раскроется аромат и полезные свойства Хельбы .

Также можно промыть семена Хельбы, просушить и измельчить на кофемолке (1 ч.л. на 250 мл воды), после чего варить на медленном огне в течение 10 минут.

Свежий качественный желтый чай Хельба имеет тонкий хорошо выраженный запах, по вкусу напоминает кленовый сироп, без намека на горечь.

Где купить Хельбу?

Египетский чай Хельба вы можете встретить на прилавках супермаркетов в специализированных отделах чая или специй (семена) либо в интернет-магазине. Но лучше всего купить Хельбу на его родине, совмещая приятное с полезным отдыхом.

Чай Хельба: отзывы

По отзывам любителей и ценителей чая Хельба , следует обратить на него внимание в случае, если вам необходимо справиться с простудными заболеваниями, с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, с воспалением в организме различного генеза, для восстановления организма, после перенесенных заболеваниях, при кожных заболеваниях, при нервных расстройствах.

Использование чая Хельба для похудения не рассматривалось в данной статье, так как его действие ярко не выражено в борьбе с лишним весом, однако некоторые люди все же отмечают незначительное похудение после его применения. Чтобы похудеть с желтым чаем, необходимо его использовать в совокупности с жиросжигающими продуктами, например с лимоном, имбирем, куркумой и др.

Сегодня в мире существует достаточно большое количество всевозможных напитков на растительной основе. Однако египетский желтый чай хельба, свойства которого уникальны, считается самым необычным и ароматным из всех предлагаемых.

Из чего делают желтый чай

Хотя отнести его к разряду обычных достаточно сложно. Растение, из которого производится желтый чай хельба, относится к семейству бобовых и имеет несколько названий - шамбала, пажитник, фенугурек, абиш и др. Внешне этот многолетник достигает в высоту до 60-70 см. Растение отличается узкими листьями длиной около 2-3 см с неровными зубчатыми краями. Для изготовления этого напитка используют только зрелые семена горчично-коричневого цвета, которые отдаленно напоминают зерна гречки.

Химический состав чая хельба

Желтый чай хельба содержит очень много микроэлементов, витаминов и прочих питательных веществ, таких как:

Белки и углеводы (около 25%);

Железо, фосфор, магний, калий, кальций, сера, цинк, крахмал, натрий, мышьяк;

Различные незаменимые аминокислоты;

Эфирное масло (0,3%);

Витамины А, В, В1, В2, С, D, РР, фолиевая кислота, энзимы.

Химический состав этого напитка очень богат различными компонентами, при правильном заваривании они практически все переходят в напиток.

Какое воздействие оказывает чай хельба на здоровье человека

Имеет египетский желтый чай хельба свойства абсолютно разносторонние, направленные на лечение и профилактику заболеваний многих внутренних органов, на сжигание лишних килограммов у людей, страдающих ожирением, и пр. Это объясняет популярность этого напитка.

При регулярном употреблении желтый чай хельба способен помочь:

При заболеваниях ЖКТ, язве двенадцатиперстной кишки и желудка. Очищает организм от шлаков и способствует регенерации слизистых оболочек в желудке и кишечнике.

При заболеваниях почек, мочевого и желчного пузыря. При мочекаменной болезни способствует растворению и выводу камней и песка из организма.

Во время простудных заболеваний помогает снизить повышенную температуру тела.

При заболеваниях дыхательных путей, бронхите, астме, пневмонии, ларингите и туберкулезе улучшает состояние, облегчает болевые ощущения и способствует размягчению и выводу мокроты.

При проблемах с лишним весом дает возможность снизить массу тела и избавиться от отеков.

При заболеваниях печени способствует нормализации ее работы.

При анемии и дефиците железа в организме. Прекрасно повышает иммунитет и уровень гемоглобина в крови. Людям, страдающим хронической усталостью, поможет восстановить силы и укрепить общее состояние организма.

Благотворно влияет на женские и мужские половые органы, оказывает общеукрепляющее воздействие и помогает при их заболеваниях. Мужчинам помогает при импотенции.

При повышенном содержании гормонов у женщин, таких как пролактин и эстроген, помогает снизить и нормализовать их уровень.

Как готовить желтый чай

Итак, желтый чай хельба как заваривать? Приготовить его обычным способом, как простой напиток на основе трав, не получится. Если просто залить его кипятком, он не отдаст все полезные вещества и не будет обладать своим особым вкусом и ароматом.

Приобретать этот напиток лучше в виде целых зерен, а готовить его можно несколькими способами.

Способ № 1

Чтобы напиток получился ароматным и полезным, нужны зерна полностью сухие и слегка обжаренные. Для этого необходимо взять определенное количество сырья, просушить его на сковороде без масел и жиров. После этого можно заваривать чай.

Брать нужно из расчета 2 чайные ложки зерен на 200 мл воды, то есть на одну чашку.

Нужное количество сырья поместить в подходящую емкость, залив необходимым объемом горячей воды, кипятить на протяжении 5-10 минут на слабом огне.

Способ № 2

Для начала нужно отмерить нужное количество зерен в соотношении 1-2 чайные ложки на 1 чашку воды. Просушить их на сухой чистой сковороде.

Дать остыть и смолоть на кофемолке как обычный кофе.

Затем взять чайную ложку полученного порошка и заваривать как обычный чай крутым кипятком. Для большего вкуса и аромата посуду с напитком можно накрыть крышкой буквально на несколько минут.

Чтобы придать желтому чаю хельба больше вкуса и аромата, в него можно добавить сахар, а также мед, кусочки имбиря и лимона. В некоторых случаях этот напиток пьют с молоком.

Египетский желтый чай хельба, отзывы о котором в основном положительные, оказывает на человеческий организм оздоравливающий эффект и обладает просто уникальной вкусовой палитрой.

Во время приема этого напитка его аромат раскрывается во всем спектре, от горького до сладкого, сперва терпкого, затем мягкого. А у людей, пьющих египетский чай впервые, он ассоциируется со всевозможными вкусами: восточных специй, сушеных грибов, острого сыра, ванили, имбиря и многих других продуктов.

Чай хельба в косметологии

В последнее время в косметологии получил широкое применение чай хельба. Отзывы о средствах на его основе только положительные. Ведь в его составе очень много полифенолов, витаминов, а также аминокислот, которые помогают кожным покровам и волосам бороться с неблагоприятными факторами. Некоторые компоненты этого напитка придают коже здоровый внешний вид. Что касается полифенолов, то их воздействие можно сравнить с ароматерапией. Данные вещества снимают раздражение, успокаивают кожу и омолаживают ее.

Маски из чая хельба

Многие просто не догадываются, что чай хельба можно использовать не только для приема внутрь, но и для приготовления разнообразных масок. Как же правильно приготовить косметическое средство на основе этого напитка?

Чтобы сделать маску для лица, следует взять 6 чайных ложек рисовой муки, 3 чайные ложки желтого чая. Зерна хельбы необходимо измельчить. Сделать это можно при помощи кофемолки или же ступы. Чай и рисовую муку следует смешать. Полученную массу необходимо развести чистой водой. В итоге должна получиться кашица. Состав нужно равномерно нанести на кожу лица, исключив при этом области вокруг глаз и губ. Когда кашица высохнет, можно ее смыть теплой водой. Стоит отметить, что подобный состав способен вылечить практически любые высыпания и разгладить неровности.

Мнения потребителей

Отзывы о желтом чае хельба встречаются только положительные. По мнению потребителей, этот напиток улучшает кровообращение, обменные процессы и общее состояние. Те, кто страдает от излишнего веса, утверждают, что чай хельба помог им справиться со своими проблемами и уменьшить формы своего тела.

После приема этого напитка многие заболевания отступают. В число подобных недугов входит и анемия. Положительно о чае хельба отзываются и косметологи. Средства на его основе помогают сделать кожу и волосы более здоровыми. Также чай хельба позволяет снять раздражение и устранить различные высыпания.

Хельба. Арабский способ увеличения женской груди (ФОТО, ВИДЕО)

Пажитник сенной (хельба, хильба, шамбала) для увеличения груди, роста волос, потенции… «Жёлтый чай хельба», свойства хельбы

Пажитник сенной или хельба (хильба) является одним из эффективных средств для увеличения груди, роста волос, похудения, чистой кожи, женского здоровья, при болезненных менструациях и кишечных расстройствах, проблемах с потенцией, половых расстройствах и др.

Пажитник сенной популярен во многих странах мира, поэтому имеет огромное количество названий (синонимов). Вот лишь некоторые из них: хельба, хильба, шамбала, верблюжья колючка, фенугрек, фенум-грек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава.

Пажитник (хельба) произрастает в юго-восточной Европе, Индии, Аргентине, Египте, Франции и Марокко, имеет приятный пряный, слегка горьковатый вкус и специфический, не имеющий аналога запах.

Целебные свойства пажитника (хельбы)

Сегодня пажитник (хельбу) легко приобрести, у многих из нас семена или масло хельбы лежат на полочке, но обо всех ли полезных свойствах хельбы нам известно?

О целебных свойствах пажитника (хельбы) еще в VII веке говорил Пророк Мухаммад (мир ему и благословение). Вот, например, его высказывание: «Исцеляйте себя хельбой!» явно свидетельствует о лечебных свойствах этого растения. Если мы при использовании хельбы сделаем намерение следовать Сунне, то иншааллах, помимо здоровья в этом мире обретём и довольство Всевышнего и Его Посланника (мир ему и благословение).

Высказывание арабских врачей: «Если бы только люди знали, сколько есть пользы в хельбе, то покупали бы они ее по цене золота» внушает уважение к этому непростому растению.

Намного позже, один из известных английских учёных Клебер сказал: «Если все лекарства планеты положить на одну чашу весов, а на другую чашу положить хельбу, то весы уравновесятся».

Купить хельбу (семена пажитника, хельбы) с доставкой на дом

Целебные свойства пажитника (хельбы) высоко ценил Гиппократ. В Древнем Египте пажитник (хельбу) применяли для облегчения родов и усиления лактации. Из медицинских трактатов на папирусах, найденных в Египетских гробницах известно, что пажитник (хельба) использовался не только в кулинарии, но также как эффективное жаропонижающее средство. В средние века пажитник использовался при лечении преждевременного облысения. Арабские женщины от Сирии до Ливии едят поджаренные семена шамбалы, чтобы придать округлость груди и бедрам, а округлые формы, как известно, считаются идеалом красоты на Востоке.

ВНИМАНИЕ! Противопоказано при беременности, может вызвать выкидыш и кровотечение!

«Жёлтый чай хельба»

В Египте большой популярностью пользуется, так называемый египетский «жёлтый чай хельба». Этот вкусный и полезный напиток обладает согревающими, болеутоляющими и противовоспалительными свойствами, благодаря которым стал очень популярен в Европе и завоевывает всё больше поклонников и в России. Особенно полюбился «жёлтый чай хельба» женщинам, как эффективное и безопасное средство при болезненных менструациях и кишечных расстройствах (дисбактериозах).

Интересен тот факт, что у «жёлтого чая хельба» нет противопоказаний или побочных эффектов. Поэтому его можно спокойно употреблять в качестве ежедневного чая. Чтобы заварить «желтый чай хельба» достаточно 1-2 шепоток зёрен залить литром кипятка, и ароматный полезный чай не оставит вас к нему равнодушным.

«Хельба» прекрасно освежает в жаркую погоду. Однако это не самое главное. Главное то, что «жёлтый чай хельба» незаменим при простудах, бронхитах, астме и воспалении легких. Дело в том, что пажитник (хельба) обладает очень сильным отхаркивающим эффектом – намного более выраженным, чем у многих современных лекарств.

Как заваривать «жёлтый чай хельба»:

Для заваривания «жёлтого чая хельба» семена пажитника (хельбы) нужно сначала хорошо промыть. Можно заваривать как обычный чай: 1-2 чайные ложки хельбы (по вкусу) на стакан кипятка, но лучше «жёлтый чай хельба» варить (минут 5-7). Тогда получается просто «напиток-мечта», та самая «сказочная шамбала», которая утешает, расслабляет, лечит, восстанавливает силы, в общем, становится «родной матерью».

В «жёлтый чай хельба» (по вкусу) можно добавить молоко, лимон, имбирь, натуральный пчелиный мед и др.

Купить чай из хельбы (семена пажитника, хельбы) с доставкой на дом

Пажитник (хельба) для увеличения женской груди

Масло хельбы – это отличное средство для подтяжки кожи груди и коррекции ее формы – оно обладает свойством увеличивать бюст.

Способы применения:

Для ухода за бюстом 5-7 капель масла пажитника (хельбы) добавить в кунжутное или льняное масло, наносить в небольшом количестве и массировать грудь аккуратными движениями. Через несколько минут стоит принять душ (желательно сочетать теплую и холодную воду) и смыть с себя масло. Такие регулярные процедуры придадут упругость и красоту вашей груди.

Пажитник (хельба) для улучшения лактации

Процесс воздействия пажитника (хельбы) на выработку молока не изучен. Однако на практике большинство женщин отмечают, что количество молока увеличивается уже через сутки после приема хельбы.

Способ применения:

Рецепт чая с пажитником для увеличения лактации: промыть семена пажитника (хельбы) в холодной воде (можно даже замочить на пару часов), залить две чайных ложки семян стаканом воды и поварить 5-7 минут. Пить несколько раз в день.

При длительном приеме или превышении дозы пажитник (хельба) может вызывать побочные эффекты – вздутие живота, газообразование, аллергии, кожа женщины (или моча ребенка) может начать пахнуть кленовым сиропом. Это не опасно, однако если в этот момент вы пойдете на осмотр к врачу, обязательно предупредите его, т.к. иначе по этому запаху врач может предположить о серьезном эндокринном заболевании.

Пажитник (хельба) чтобы забеременеть

1) Залить стаканом кипятка одну столовую ложку семян пажитника (хельбы), затем довести до кипения и варить на медленном огне около пяти минут. Добавить мед, лимон, имбирь или сахар по вкусу. Пить в течение 1 месяца по 2-3 стакана в день.

2) Замочить семена пажитника (хельбы) в холодной воде на три часа. Семена после замачивания не выбрасывать, это источник ценных пищевых волокон. Можно добавить мёда и употреблять в качестве десерта. Настой пить так же по 2-3 стакана в день.

Пажитник (хельба) для ухода за волосами

Масло пажитника (хельбы), а также его семена используются для предотвращения выпадения волос и увеличения их роста.

Способ применения:

1) Для ухода за волосами для достижения эффекта выравнивания крайне поврежденной структуры добавьте по две капли эфирных масел пажитника (хельбы) и сандала в две столовые ложки кокосового масла, разогретого на водяной бане. Вотрите масло в голову по проборам, от корней до кончиков, пока не обработаете каждую прядь. Кончиками пальцев помассируйте голову круговыми движениями. Оставьте масло хотя бы на час (или на ночь для усиления лечебного эффекта), а затем смойте шампунем.

2) Заваривают 1 чайную ложку семян пажитника (хельбы), настаивают около часа. После заливают полученный настой в бутылочку с пульверизатором и наносят на волосы несколько раз в день,как на влажные так и на сухие. Результат: Быстрый рост волос, объем от корней, невероятные блеск и мягкость волос. Так же настой способствует укреплению корней волос. Пажитник (хельба) очищает и придает волосам свежесть.

3) При выпадении волос: 1 столовая ложка порошка из семян пажитника (хельбы) на стакан воды; варить 10 минут до образования кашицы. Или добавить измельченные семена пажитника в масло черного тмина. Оставить на 15 минут, после чего промыть волосы шампунем.

Пажитник (хельба) для ухода за кожей лица

1) Очищающая маска. 1 ч.л. семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на десять минут. Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов.

2) Питательная маска. 1 ч.л. размолотых семян смешать с желтком, 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. тминного масла, 1 ч.л. оливкового масла. Нанести на 15 мин., смыть.

3) Увлажняющая маска. 1 ч.л. семян хильбе смешать с 1 ч.л. мёда, 1 ч.л. сока моркови и 1 ч.л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть.

Пажитник (хельба) для женского здоровья

Хельба в огромных количествах содержит эстроген, который очень необходим в первой фазе для роста эндометрия и доминантного фоликула. Это женский половой гормон, отвечающий за всю репродуктивную систему. Он помогает предупредить преждевременное старение, излишнее оволосенение, и обезвоживание кожи. Все препараты, назначаемые в период менопаузы, содержат эстроген, т. к. климакс наступает именно из-за истощения яичников, и нехватки эстрогена. Пажитник (хельба) очень рекомендуется женщинам с поликистозными яичниками, которые являются следствием повышения уровня андрогенов – мужских половых гормонов. Однако принимать хельбу необходимо строго до овуляции и только после окончания менструации, т.к. она может вызвать обильное кровотечение! Как следствие, хельба категорически противопоказана для женщин с гиперэстрогенией, а это для больных эндометриозом и аденомиозом

Пажитник (хельба) для лечения половых расстройств

Пажитник (хельбу) применяют для общего укрепления организма, при половых расстройствах, болезнях желудочно-кишечного тракта и других недугах.

Способ применения:

1) Истолченный в порошок семян пажитник (хельбы) принимать по чайной ложке перед едой, вместе с джемом; столовую ложку толчёных семян пажитника (хельбы) залить стаканом кипятка и настоять 2 часа, пить по 30-50 мл 4 раза в день перед едой.

2) Варить семена пажитника (хельбы) в течение 7 минут. Пить тёплой, добавляя сахар по вкусу. Семена пажитника (хельбы) можно жевать, они улучшают работу желудка. Можно хельбу разбавлять молоком. Можно вместо сахара добавить ложку меда, имбирь (свежий), лимон. Согревающее питье поможет при болезненных менструациях, расстройстве желудка и для усиления лактации. Горький вкус заглушают небольшой добавкой фенхеля.

3) 1 чайная ложка измельченных семян пажитинка (хельбы) на стакан кипятка в сутки.

4) Отвар: 1 столовую ложку толчёных семян пажитинка (хельбы) заливают горячей водой, кипятят на водяной бане 10-15 мин, остужают, процеживают, доводят объём кипячёной водой до исходного и процеживают через три-четыре слоя марли. Принимают по 1/3 стакана перед едой в охлаждённом виде.

5) Для повышения потенции : тысячелистник – 100 г, корень аира – 50 г, семена пажитника сенного (хельбы) – 50 г. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, остудить, процедить. Принимать по стакану настоя три раза в день.

Пажитник (хельба) при запорах, отёках

Пажитник (хельба) хорошо очищает толстый кишечник, помогает при запорах и стимулирует функцию почек.

Способ применения:

Приготовьте смесь из плодов можжевельника – З части, семени укропа – 2 части, алоэ и семени пожитника сенного (хельбы) – по 1 части, молотого корня бузины – З части. Смесь разотрите и приготовьте отвар на один прием из расчета 1 чайная ложка смеси на 1 стакан воды. Этот отвар рекомендуется и для предупреждения отеков, особенно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Важное предупреждение: при заболеваниях печени, желчного пузыря, геморрое, маточных кровотечениях, при гипертонии, тяжелых сердечно – сосудистых заболеваниях, а также при беременности принимать препараты алое нежелательно.

Пажитник (хельба) для профилактики мазолей

Масло хельбы прекрасно заживляет трещины пяток, смягчает загрубевшую кожу, способствует лечению и профилактике мозолей и натоптышей.

Способ применения:

От мозолей неразбавленное эфирное масло хельбы нанести на мозоль. Днем закрывайте обрабатываемый участок пластырем, а на ночь снимайте его. Повторяйте процедуру два раза в день, утром и вечером, Не допускайте попадания масла на здоровую кожу.

Пажитник (хельба) для лечения кожных заболеваний

Пажитник (хельбу) применяют при лечении кожных заболеваний (экземы, гнойные раны, нарывы, фурункулы), при целлюлите и кожных раздражениях. Используют наружно в виде припарок и согревающих компрессов измельченные семена пажитника (хельбы).

Способ применения:

Прокипятить 4 столовые ложки порошка измельченных семен пажитника (хельбы) в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу.

Пажитник (хельба) для нормализации обмена веществ

Для нормализации обмена веществ в организме следует каждый день принимать по две чайные ложки истолченных семян пажитника (хельбы) вместе с медом.

Пажитник (хельба) при диабете

При диабете – в комплексе с другими травами, снижающими уровень сахара в крови.

Способ применения:

Замочите 2 чайные ложки семян пажитника (хельбы) в воде и оставьте на ночь. Утром выпейте полученный настой с отваром стевии.

Пажитник (хельба) при болях в горле

При болях в горле, ранах в ротовой полости и на губах применяют полоскание отваром семян пажитника (хельбы).

Пажитник (хельба) при дизентерии

При дизентерии следует пить настой слегка поджаренных семян пажитника (хельбы).

Пажитник (хельба) при проблемах с почками

Чай из хельбы очищает не только желудочно-кишечный тракт, но и почки. Густой отвар фиников с пажитником сенным является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря.

Пажитник является тонизирующим и стимулирующим средством для всего организма и в особенности для мочевой системы, обычно животные прибегают к нему при заболеваниях печени и почек.

Пажитник (хельба) при артритах

Пажитник (хельба) используют при тяжёлых формах артритов и полиартритов:

Способ применения:

1 столовую ложку семян пажитника (хельбы) потомить в течение 5 мин. с листьями стевии, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки. Одновременно использовать ладан.

Пажитник (хельба) как средство выведения моли, вшей

Против моли, вшей применяют порошок из семян пажитника (хельбы), который размещается в марлевых мешочках в шкафах.

При применении в кулинарии семена в начале необходимо слегка поджарить, иначе в процессе приготовления они приобретут горький вкус, не берите больше семян, чем указано в рецепте. При поджарке семена должны оставаться светло-коричневыми. Если же они приобрели красно-коричневый оттенок, то блюдо сделается горьким.

Лекарственным сырьем являются хорошо высушенные семена, имеющие характерный, приятный запах. Минус семян пажитника (хельбы) – они дают специфический полынный запах поту (из-за большого скопления токсинов в организме). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если пить чай из пажитника (хельбы, шамбалы), со временем смущающий запах сменится на приятный аромат шамбалы.

Где можно купить пажитник (хельбу, хильбу)?

Купить пажитник (хельбу, хильбу) можно в супермакетах и магазинах, в отделе специй в виде семян и в отделе БАД и витаминов в виде капсул или таблеток. Свежий, качественный пажитник (хельба) имеет выраженный запах, напоминающий кленовый сироп, который не должен быть едким или горьким.

Также можно купить пажитник (хельбу, хильбу) через интернет-магазин с доставкой на дом.

В Египте и Эфиопии пажитник (хельба, хильба, шамбала) является популярным компонентом хлеба, который арабы называют «хулба», а жители Эфиопии «абиш». Туристы заваривают чай из пажитника как средство против желудочных спазмов, вызванных непривычной пищей. Пажитник (хельбу) добавляют в овощные блюда для лучшего их усвоения. Хильба широко распространена в Армении под названием «чаман». Входят также в состав смеси приправ хмели-сунели и карри.

Индийские женщины едят семена шамбалы с неочищенным пальмовым сахаром после родов, чтобы укрепить спину, восстановить силы и стимулировать приток грудного молока. В Китае это растение используют для успокоения болей в животе и лечат им от импотенции. Применяется в народной медицине, в том числе болгарской, европейской.

Масло хельбы полезно для диабетиков, так как снижает уровень сахара в крови. Способствует смягчению при болях в горле вызванных вирусными инфекциями. Масло хельбы применяется при женских гинекологических заболеваниях, а также в период кормления грудью, так как способствует улучшению лактации. Оно также широко используется, чтобы помочь уменьшить дискомфорт менструации и менопаузы.