Время: 60 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

Отличный способ приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис

«Овсянка, сэр!» говорил дворецкий Бэрримор лорду Генри в фильме «Собака Баскервилей». Поларис, вкусная и ароматная, как в знаменитом фильме, теперь будет на вашем столе так же часто, как у английского лорда Генри.

Используя несложный рецепт и минимум продуктов, вы сможете готовить полезное и питательное блюдо.

На самом деле рецепты овсяной каши были распространены у восточных славян. Кроме Росси в древности употребляли эту крупу в Шотландии и Скандинавии (наверное, дворецкий Бэрримор был шотландец).

В настоящее время овсянка стала популярной во многих странах мира. Многие знают, как на молоке, сливках, воде.

Добавляют сухофрукты, мед и орехи. После овсяной каши долго сохраняется чувство сытости. Происходит это благодаря особому полисахариду, содержащемуся в зернах овса.

Он медленно отдает организму калории, и обладает иммуномодулирующими свойствами. Недаром в Советском Союзе овсяные хлопья назывались «Геркулес», символизируя прилив сил и здоровья, которые несла овсяная каша.

Попробуйте приготовить в мультиварке Поларис 0517 необычную овсяную кашу на молоке с добавлением яблок и грецких орехов. Яблоки для такого блюда лучше выбрать сладкие и плотные.

Сладкие, потому что в рецепте нет сахара, только две столовые ложки меда. Плотные, чтобы за час тушения они не превратились в яблочное пюре.

Различные рецепты овсянки могут готовить люди, сидящие на строгой лечебной диете. Этот фруктово-молочный рецепт содержит все необходимое для организма и ничего вредного (соль можно не класть).

Для тех, у кого больной желудок или нехватка витаминов в организме, в рецепты каш можно добавить вместе с овсянкой столовую ложку семян льна, измельченных на кофемолке.

Специи можно брать не такие, как в рецепте. Некоторым не нравится запах корицы. Тогда блюдо можно сделать с ванильным сахаром. Вместо меда, если вы опасаетесь аллергии, положите коричневый сахар или кленовый сироп.

Овсяные хлопья для приготовления блюда должны соотноситься с жидкостью примерно, как одна часть к четырем (одна часть крупы и четыре части воды). Объясняется это тем, что в готовом виде овсянка увеличивается в размерах в четыре раза, впитывая жидкость.

Начинаем готовить

Ингредиенты:

Рецепт приготовления

Шаг 1

Необходимо подготовить все компоненты рецепта. Яблоки хорошенько помыть. Очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками. Грецкие орехи измельчить и слегка обжарить на сковороде.

Шаг 2

Смазать чашу мультиварки растительным маслом, положить на дно яблоки, сверху насыпать стакан овсяных хлопьев (двухсотграммовый стакан содержит 80 грамм хлопьев из овса).

Добавить мед, сливочное масло, корицу. Налить молоко, смешанное с чистой кипяченой водой (молоко тоже должно быть кипяченым). Добавить щепотку соли.

Шаг 3

Положив все компоненты каши в мультиварку, закройте крышку, и поставьте режим «Тушение» на час. Для овсяных хлопьев достаточно двадцати минут, чтобы дойти до готовности.

Но в режиме «Тушение» поддерживается не высокая температура, до 100 градусов, поэтому каша не сгорит.

Шаг 4

После звукового сигнала, говорящего о завершении процесса, готовую кашу нужно перемешать ложкой и попробовать на вкус. Можно, при желании, добавить немного сахара или меда и сливочного масла.

Овсяный десерт, приготовленный в мультиварке Полярис, раскладывают по тарелкам и присыпают поджаренными грецкими орехами.

Приятного вам аппетита!

11.02.2018

Как приготовить сытный и полезный завтрак без особых хлопот и затрат времени? Здесь вас выручит овсянка в мультиварке на молоке. Благодаря кухонной помощнице кашка «не сбежит» и не пригорит. А если на вашем приборе есть опция отложенного старта, тогда вы можете с вечера заложить все ингредиенты, а утром получить готовый завтрак.

Кулинарные тонкости: как варить овсянку на молоке в мультиварке?

Чтобы кашка, как говорится, удалась на славу, при ее приготовлении в мультиварке прислушайтесь к советам опытных кулинаров.

Секреты кулинаров:

• Мультиварочная емкость, а также клапан и крышка должны быть абсолютно чистыми. Если на них будут остатки пищи, ее запах впитает в себя овсянка.
• Хлопья овсяные не промывают, а сразу заливают жидкостью.
• При варке каши в мультиварке нужно больше молока, чем при приготовлении ее обычным способом на плите. Рекомендуемые пропорции: 4 мультистакана молока на 1 ст. овсянки.
• Размешивать овсянку следует лопаткой деревянной либо пластиковой.
• Для варки овсянки подходят такие опции – «Каши молочные», «Крупы», а также «Плов». Время зависит от мощности вашего прибора. Например, овсяная каша в мультиварке «Редмонд» будет готова через двадцать минут.

Совет! Дополнить вкус овсянки можно орешками, курагой, стружкой кокосовой, финиками, изюмом, фруктами либо ягодами. Вместо сахарного песка в кашку можно добавить мед, а аромат блюду придаст ваниль или корица.

Традиционный английский завтрак

Овсянка в мультиварке «Поларис» на молоке – истинный английский завтрак. Подайте кашку с ягодками или фруктами, и ваши домочадцы зарядятся позитивом на целый день.

На заметку! Почему англичане любят овсянку? Весь секрет в ее составе! Она богата фосфором, кальцием, железом и магнием. А сколько в овсянке можно найти витаминов группы В! И это не все: такая кашка «настраивает» наш кишечник на правильную полноценную работу.

Состав:

• 250 мл молока;
• 75 мл фильтрованной воды;
• 65 г хлопьев овсяных;
• 2 ч. л. сахарного песка;
• масло мягкое сливочное;
• соль.

На заметку! Молоко можно и не разбавлять водой, но если вы готовите кашку для малыша, тогда делать это нужно обязательно.

Приготовление:

Совет! Не спешите вынимать готовую овсянку. Оставьте кашку на 15-20 минут в программе автоматического подогрева под закрытой крышкой. Тогда блюдо будет более ароматным и вкусным.

Кашка для тех, кто на диете

Настоящим лакомством (к тому же диетическим!) станет каша, сваренная на основе цельного овса. Такая овсянка на молоке в мультиварке «Редмонд», да и в других моделях прибора, варится быстро, а получается вкусной.

Состав:

• 2 мультистакана овсянки;
• 6 мультистаканов молока;
• ½ ч. л. соли;
• 2 ст. л. фруктозы (либо сахарного песка);
• 50 г изюма;
• масло мягкое сливочное.

Приготовление:

Овсяную кашку можно дополнить любимым топпингом – фруктовым сиропом, медом, клюквой сушеной, вишневыми ягодками или обжаренными семечками, орешками.

Состав:

• 1 ст. овсянки;
• яблоко;
• 2 ст. молока;
• корица;
• кардамон;
• мускат.

Приготовление:

1. Промоем яблочко и очистим его от кожуры и семян.
2. Нарезаем яблоко маленькими кубиками. Можно взбрызнуть яблочную мякоть соком лимона, чтобы она не потемнела.
3. Выложим в мультиварочную емкость овсянку, яблочные дольки.
4. Добавим молоко, корицу, кардамон и мускат.
5. Включаем опцию «Каши» и готовим до сигнала.
6. Можно подавать овсянку. Приправьте ее любым топпингом либо маслом сливочным.

Необычный завтрак

Как готовится овсяная каша с тыквой в мультиварке, пожалуй, знает каждая хозяюшка. Надоели обычные блюда? Приготовьте пирог из овсянки с тыквой на молоке. Поверьте – от одного его вида уже слюнки текут.

Состав:

• 0,5 кг тыквенной мякоти;
• 70-80 г сахарного коричневого песка;
• 2 яйца;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 0,3 кг овсянки;
• соль;
• 300 мл молока;
• купаж специй.

Совет! Из специй идеально подойдут мускат, ваниль, корица.

Приготовление:

1. Очистим тыкву от кожицы и семечек.
2. Мякоть тыквы нарежем произвольно и с помощью блендера измельчим. Нам нужно однородное пюре.
3. В глубокую емкость выложим овсянку.
4. Добавим пюре из тыквы, размешаем.
5. Вводим сахарный коричневый песок, а также соль.
6. Теперь добавляем специи и размешиваем.
7. Яйца взобьем отдельно с разрыхлителем.
8. Введем в яичную массу тонкой струей молоко.
9. Размешиваем и вливаем полученную смесь в тыквенно-овсяную массу.
10. Вымешиваем массу до однородной структуры.
11. Мультиварочную емкость смажем маслом и выльем нашу заготовку.
12. Включаем опцию «Выпечка» и готовим пирог в течение получаса.
13. Затем с помощью сетки для приготовления блюд на пару перевернем пирог.
14. Выпекаем его еще на протяжении 15 минут.
15. Когда лакомство остынет, нарежем его посредством кулинарного кольца.
16. Подаем десерт со сметаной либо сиропом. Можно дополнить блюдо шариком мороженого.

Овсяную кашу считают самым полезным и сытным завтраком. В овсянке содержится большое количество необходимого человеческому организму белка. Также в этой каше содержится большое количество пищевых волокон. Очень важно давать овсяную кашу детям. Она является отличным средством по борьбе с запорами. Также полезно ее есть людям с заболеванием ЖКТ. Овсяная каша благотворно влияет на весь организм. Вот рецепт овсяной каши в мультиварке Поларис.

Ингредиенты:

• 1 небольшой стакан хлопьев;
• 3 небольших стаканов воды;
• большая ложка сахара;
• щепотка соли;
• 15 грамм сливочного масла.

Приготовление овсяной каши в мультиварке Поларис

В чашу мультиварочной машины необходимо отправить овсянку. Овсяные хлопья подойдут необработанные. Не стоит брать овсянку быстрого приготовления, так как из нее получится пюре.

Затем к овсяным хлопьям нужно влить воду. Если уж совсем торопитесь, можно налить горячую воду. Это намного сэкономит ваше время.

Теперь можно посолить кашу и сразу добавить сахар. Готовить овсяную кашу в мультиварке Polaris рекомендуется под закрытой крышкой. Далее нужно установить режим «Овсянка» и таймер на 25 минут. Лучше ставить время, указанное на этикетке упаковки с хлопьями.

После звукового сигнала в кашу нужно положить кусочек сливочного масла. Каша должна настояться 7 минут в режиме «Подогрев». После чего готовую овсяную кашу можно подавать к столу. Вкусный и полезный завтрак готов.

Правильное питание становится все более популярным. Многие задумываются о качестве продуктов и способах их приготовления. На помощь хозяйкам приходит чудо-техника - мультиварка. Готовить еду в ней - одно удовольствие. Необходимо просто заложить продукты и включить нужный режим. Что может быть лучше на завтрак, чем каша овсяная? В приготовить это блюдо очень просто. Добавляя различные ингредиенты, можно каждый раз баловать домочадцев новыми вкусами.

Каша с сухофруктами

Сухофрукты придают блюду новые вкусовые качества. Получается вкусная каша овсяная в мультиварке "Поларис". Она не пригорает, а консистенцию можно сделать любую: чем больше воды, тем более жидкое получится блюдо. Для приготовления вязкой каши берем один стакан (специальный от мультиварки) хлопьев овсяных (70 грамм), 30 грамм кураги, 50 грамм изюма, 50 грамм масла сливочного, маленькую ложку сахара, 2 грамма соли и 320 миллилитров воды. Чтобы каша овсяная в мультиварке "Поларис" получилась лучше, хлопья просеиваем. Воду кипятим, а сухофрукты промываем, просушиваем и режем на мелкие кусочки.

Масло используем для того, чтобы смазать стенки чаши мультиварки, а остатки оставляем на дне. Затем всыпаем в чашу а сверху кладем сухофрукты. В последнюю очередь вливаем кипяток. Можно использовать и холодную воду, но так каша овсяная в мультиварке "Поларис" получится вкусней. Далее всыпаем сахар и соль. Помещаем чашу в мультиварку, закрываем и включаем режим тушения. Время приготовления составляет около 20 минут. Выкладываем кашу в тарелку и наслаждаемся ее изумительным вкусом.

Каша с яблоками

Удивительный аромат и изысканный вкус делают это блюдо отличным началом для плодотворного дня. В качестве меры используем стакан объемом 200 миллилитров. Для приготовления понадобится стакан хлопьев овсяных, два стакана воды, стакан сока яблочного, два некрупных яблока, половина стакана изюма и три ложки меда. Для начала нарежем яблоки некрупными кусочками или натрем на терке, а изюм промываем.

"Поларис 0517" готовится очень быстро. Выкладываем ингредиенты в следующем порядке: хлопья овсяные, мед, нарезанные яблоки и изюм. Затем выливаем в чашу воду и сок и тщательно перемешиваем. Включаем режим приготовления круп, и через 20 минут каша будет готова. Можно использовать режим приготовления каши. В процессе использования мультиварки каждая хозяйка выбирает более удобные функции.

Овсяная каша на молоке

Каша овсяная в мультиварке "Поларис", рецепт которой представлен далее, готовится с использованием молока. Возьмем один мультистакан овсяных хлопьев, одно среднее яблоко, около 20 штук изюма, две больших ложки сахара, три мультистакана молока и по вкусу.

Яблоко режем кубиками и слегка ошпариваем кипятком. Изюм промываем и немного измельчаем. Высыпаем в чашу крупу и вливаем молоко. Затем кладем яблоки, сахар и изюм. Все перемешиваем, ставим режим приготовления и ждем готовности. Через 20 минут кашу можно подавать к столу.

Простой рецепт

Самое простое, но не менее вкусное блюдо требует минимального количества ингредиентов. Для приготовления понадобится один стакан хлопьев овсяных, половина маленькой ложки соли, три стакана молока и кусочек масла сливочного. Молоко можно заменить водой. Сначала высыпаем в чашу хлопья и заливаем их водой или молоком. Затем кладем соль и масло сливочное. Закрываем крышку и включаем режим тушения или приготовления молочных каш. После сигнала выкладываем готовое блюдо на тарелку.

Каша с ягодами

Вариантов приготовления этого блюда очень много. Все зависит от дополнительных ингредиентов, которые обогащают вкус, делая его более насыщенным. Получается необычная каша овсяная в мультиварке "Поларис". Отложенный старт позволяет заранее заложить необходимые продукты, чтобы с утра полакомиться

Но если используется молоко, то применять эту функцию надо с осторожностью. Возьмем два хлопьев, 6 стаканов воды, три ложки песка сахарного, 60 грамм масла сливочного, половину стакана изюма, 250 грамм свежей клубники, 100 грамм черники и немного соли. Сначала кладем в чашу крупу. Затем добавляем изюм, соль, воду и сахар. В конце сдабриваем блюдо кусочком масла. Выставляем режим приготовления молочных каш и ждем готовности. При подаче посыпаем готовую кашу ягодами.

Самая популярная и полезная в мире каша – из овсяного зерна. Она не только заряжает энергией по утрам, но еще препятствует развитию сердечных заболеваний, нормализует уровень сахара в крови, насыщает организм витаминами. Однако готовить ее любят не все, ведь за варкой нужно постоянно следить. Все становится гораздо проще, если на кухне есть умная техника.

Как приготовить овсянку в мультиварке

Перед тем, как начать что-либо готовить при помощи современного кухонного гаджета, важно прочитать инструкцию, ознакомиться с книгой рецептов, которая часто идет в комплекте к устройству. Подробное руководство поможет правильно воспользоваться всем доступным функционалом, приготовить действительно вкусную и полезную пищу. Однако не стоит забывать и про общие принципы приготовления того или иного блюда. Для овсянки они таковы:

• Не нужно приправлять блюдо маргарином. Лучше добавьте масло – оно сделает кашу ароматной.
• Каша из овсяных хлопьев в мультиварке должна постоять 5-10 минут после завершения программы, тогда она станет нежнее.
• Чтобы приготовить овсянку в мультиварке, необходимо правильно выбрать хлопья. Из «Геркулеса» получится густое, наваристое блюдо, а из крупа «Экстра», хоть она и варится быстро, получается жидковатая каша.
• Как варить овсянку в мультиварке? На молоке или воде – дело каждого. На воде она получится диетической и низкокалорийной, зато крупа, сваренная на молоке - питательнее. Если у вас нет специальной насадки против выкипания, тогда нарисуйте круг маслом с внутренней стороны чаши.
• Вы должны знать, что для варки блюда умной машине нужно больше жидкости, чем при готовке на плите. Наливайте воду или молоко из расчета 3 стакана жидкости на 1 стакан крупы.

Овсяная каша в мультиварке Редмонд

Редмонд – русская компания, специализирующаяся на выпуске кухонных гаджетов. Самые простые модели этого бренда могут содержать до 16 автоматических функций, а более современные имеют до 24 программ. Овсяная каша в мультиварке Редмонд готовится на режиме «Рис – Гречка – Крупы». Время умное устройство устанавливает самостоятельно. На более современных моделях завтрак можно сварить на программе «Молочная каша» всего за 30 минут.

Овсяная каша в мультиварке Панасоник

Отличительная особенность большинства мультиварок фирмы Панасоник в том, что у этих устройств предусмотрено приготовление пищи для ребенка. Программы блюд так и называются «Детское питание» или «Молочная каша». Правда, готовится пища на этих режимах несколько дольше обычного. Овсяная каша в мультиварке Панасоник сварится за 40 минут, и при этом овес получится разваристым, сохранит все полезные свойства.

Овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис

Производители мультиварок фирмы Поларис побеспокоились о завтраке для своих покупателей и разработали программу «Овсянка». При выборе этого режима устройство самостоятельно устанавливает температуру подогрева чаши и время готовки. Однако некоторые хозяйки считают, что так овсянка получается переваренной, поэтому предпочитают использовать функцию «Шеф-повар». Чтобы овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис получилась нежной, после выбора этой программы, вручную установите режим подогрева на 90 градусов, а время варки поставьте - 10-15 минут.

Овсянка в мультиварке – рецепт

Сделать вкусный и полезный завтрак можно по-разному. К примеру, если сварить овсяные хлопья в мультиварке на молоке и дать им немного постоять в режиме подогрева, будет нежный привкус топленого молока. Кроме этого, можно добавлять орехи, чернослив, изюм, свежие яблоки или курагу. Многие предпочитают готовить кашу вперемешку с другими злаками. Попробуйте придумать свой рецепт овсянки в мультиварке, смешав сразу два или три вида крупы. Приведенные ниже способы приготовления вкусного завтрака помогут вам определиться.

Овсянка на воде в мультиварке

• Количество порций: для 8 человек.
• Калорийность блюда: 95 ккал.
• Предназначение: гарнир на завтрак.
• Кухня: европейская.

Этот рецепт овсяной каши в мультиварке - самый простой и, вместе с тем, необычный. Особенный вкус обычному блюду придают кисло-сладкие яблоки. Приготовить такой завтрак можно и на плите, но с умной машиной и отложенным стартом сделать это будет проще. Займитесь подготовкой продуктов с вечера: очистите яблоки, отмерьте крупу и сложите в чашу. Установите таймер на 8 утра, и к вашему пробуждению вкусная кашка будет готова. Готовя по такому принципу, следует учитывать следующее – овес нужно брать необработанный паром, тот, что готовится более10 минут.

Ингредиенты:

• геркулесовые хлопья – 2 ст.;
• вода – 6 ст.;
• сахар – 3 ст. л.;
• изюм – 30 г;
• яблоки – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Нарезанные фрукты, крупу и изюм смешайте, выложите в чашу.
2. Залейте содержимое водой, приправьте солью, добавьте по вкусу сахар.
3. Включите устройство, выберите на дисплее режим «Каша».
4. Как только овсянка на воде в мультиварке будет готова, откройте крышку и добавьте сливочное масло.
5. Дайте блюду настояться 10 минут, а затем подайте к столу. При желании сюда могут добавляться мед, варенье, сгущенка или фрукты.

Овсяная каша на молоке в мультиварке

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: для 4 человек.
• Калорийность блюда: 170 ккал.
• Предназначение: завтрак.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легко.

Каша из овса в мультиварке на молоке готовится быстро, легко и отлично подходит для ребенка. Купите пакет пастеризованного молока со средним процентом жирности, а воду используйте кипяченую или пропущенную через кухонный фильтр. Из ароматных и вкусных добавок можно выбрать клубнику, смородину, плоды черники. Если же эти ягоды не по сезону, используйте любые доступные сухофрукты – изюм или курагу.

Ингредиенты:

• «Геркулес» - 80 г;
• цельное молоко – 1 ст.;
• вода – 1 ст.;
• соль – ½ ч. л.;
• сахарный песок – 2 ст. л.;
• сливочное масло – 30 г.

Способ приготовления:

1. Высыпьте на дно чаши крупу, сахар и соль.
2. Смешайте молоко с водой, налейте жидкость.
3. Закройте крышку и выставьте режим «Молочная каша», «Варка» или «Рис».
4. От выбранного вами режима зависит, сколько овсяная каша на молоке в мультиварке будет готовиться. Как правило, на этот процесс отводится от 10 до 30 минут.
5. Перед подачей на каждую тарелку, необходимо положить кусок сливочного масла или мед. Если не планируете сразу употребить всю порцию каши, она может остаться до утра в чаше, но предварительно нужно включить режим "Подогрев".