Окрошка с килькой в томатном соусе. Окрошка с килькой в томатном соусе рецепт

Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Для окрошки что имеет значение? Чтобы в ней были свежие овощи, зелень, а также квас. На основе кваса окрошка принимает необыкновенный вкус, становится бодрящей, игристой. Если в традиционную окрошку кладут разные колбасные или мясные изделия, то сегодня я вам предложу вместо них использовать кильку в томатном соусе. Для того, чтобы в летний день приготовить освежающую окрошку, запаситесь килькой в томате, а также холодненьким квасом. Будем использовать магазинный квас для ускорения процесса. Если вам не хочется возиться с квасом, настаивать его, чтобы он бродил, играл от дрожжей, если вы не хотите ждать несколько дней, потом пропускать домашний квас через несколько слоев марли, то в данном случае быстрее будет купить в магазине квас и в этот же день приготовить домашнюю окрошку с килькой в томатном соусе, от которой все будут в восторге. Когда приходит лето, то мой муж очень часто заказывает окрошку, и я готовлю её с разными продуктами, чтобы было разнообразие в меню. Окрошка с килькой в томатном соусе всегда съедается на ура, также как .




- килька в томате – 1 банка,
- картошка – 200 грамм,
- яйцо куриное – 2 шт.,
- редиска – 150 грамм,
- свежий огурец – 150 грамм,
- квас – 1 литр,
- зеленый лук и укроп – небольшие пучки,
- сметана – 2 столов. л.,
- горчица – 1 столов. л.
- соль - по вашему вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

С редиски срезаю все хвостики, листики, мою, а потом крошу на тонкие брусочки.




Сваренные вкрутую яйца чищу, скорлупки выбрасываю, а потом режу яйца на кубики.




Мою огурцы, краю срезаю, а потом крошу на тоненькие полосочки.




Отвариваю в мундирах картошку, заливаю холодной водой, тогда она лучше чиститься. Чищу картошку от шкурок и режу квадратиком.






В одной емкости смешиваю все нарезанные компоненты, к ним кладу кильку вместе с томатным соусом.




Готовлю заливку. В пиале смешиваю сметану с горчицей, а потом наливаю к ним один стакан кваса. Перемешиваю, чтобы соус получился однородным.




В окрошку наливаю сметанно-горчичный соус и доливаю весь квас, пробую на соль, если нужно, то присаливаю окрошку.




Ставлю окрошку в холод и через 15-20 минут подаю к столу, где уже все в сборе.






Bone Appetite!
Как я уже говорила, квас для окрошки можно купить, но можно и сделать самостоятельно. К примеру, очень вкусным получается

Пожалуй, самый необычный вариант окрошки - с килькой в томате. Когда хочется чего-то быстрого и легкого, эта окрошка - неплохой вариант. Берем банку консервов, раз-два - и готово!

Количество порций: 3-4

Непростой рецепт окрошки с килькой в томате русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 147 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 147 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы, Холодные супы

Ингредиенты на десять порций

• Банка консервов Килька в томате - 1 Штука
• Майонез - 250 Грамм
• Яйца - 4 Штуки
• Огурец - 1 Штука
• Редиска - 6-8 Штук
• Картофель - 3 Штуки
• Морковь - 1-2 Штук
• Зеленый горошек - 100 Грамм
• Квас - 1 Литр
• Лук зеленый (пучок) - 1 Штука
• Петрушка - - По вкусу
• Укроп - - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сначала окрошка с килькой в томате казалась мне чем - то невозможным, пока я не попробовала. .. Это действительно очень вкусно! Блюдо заменяет и первое, и салат. Его достаточно, чтобы в меру насытиться в обед. Советую попробовать и взять этот простой рецепт на заметку.
2. Для того, чтобы приготовить окрошку с килькой в томатном соусе нам нужно отварить и нарезать кучу овощей. Впрочем, обо всем по порядку. Итак, рецепт окрошки с килькой:
3. Отварите яйца вкрутую, нечищеные морковь и картофель. Пусть все остынет. Затем надо будет все нарезать небольшими кубиками. Яйца можно натереть на крупной терке.
4. Консервированную кильку в томате разомните вилкой.
5. Лук, петрушку и укроп промойте, осушите бумажным полотенцем и мелко нарубите.
6. Овощи - огурец, редиску - промойте. Натрите на крупной терке
7. Все перемешайте в большой миске или кастрюле. Не забудьте добавить зеленый горошек. Я использую консервированный.
8. Посолите получившуюся начинку для окрошки по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
9. Залейте начинку квасом и еще раз перемешайте.
10. Окрошку желательно охладить. Подавайте с черным хлебом.
11. Приятного аппетита!

• Печать
• E-mail

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Банка консервов "Килька в томате" — 1 Штука
• Майонез — 250 Грамм
• Яйца — 4 Штуки
• Огурец — 1 Штука
• Редиска — 6-8 Штук
• Картофель — 3 Штуки
• Морковь — 1-2 Штук
• Зеленый горошек — 100 Грамм
• Квас — 1 Литр
• Лук зеленый (пучок) — 1 Штука
• Петрушка — - По вкусу
• Укроп — - По вкусу

Пожалуй, самый необычный вариант окрошки - с килькой в томате. Когда хочется чего-то быстрого и легкого, эта окрошка - неплохой вариант. Берем банку консервов, раз-два - и готово!

Количество порций: 3-4

Непростой рецепт окрошки с килькой в томате, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 178 килокалорий.

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы, Холодные супы

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 178 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

Ингредиенты на три порции

• Банка консервов Килька в томате - 1 Штука
• Майонез - 250 Грамм
• Яйца - 4 Штуки
• Огурец - 1 Штука
• Редиска - 6-8 Штук
• Картофель - 3 Штуки
• Морковь - 1-2 Штук
• Зеленый горошек - 100 Грамм
• Квас - 1 Литр
• Лук зеленый (пучок) - 1 Штука
• Петрушка - - По вкусу
• Укроп - - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сначала окрошка с килькой в томате казалась мне чем - то невозможным, пока я не попробовала. .. Это действительно очень вкусно! Блюдо заменяет и первое, и салат. Его достаточно, чтобы в меру насытиться в обед. Советую попробовать и взять этот простой рецепт на заметку.
2. Для того, чтобы приготовить окрошку с килькой в томатном соусе нам нужно отварить и нарезать кучу овощей. Впрочем, обо всем по порядку. Итак, рецепт окрошки с килькой:
3. Отварите яйца вкрутую, нечищеные морковь и картофель. Пусть все остынет. Затем надо будет все нарезать небольшими кубиками. Яйца можно натереть на крупной терке.
4. Консервированную кильку в томате разомните вилкой.
5. Лук, петрушку и укроп промойте, осушите бумажным полотенцем и мелко нарубите.
6. Овощи - огурец, редиску - промойте. Натрите на крупной терке
7. Все перемешайте в большой миске или кастрюле. Не забудьте добавить зеленый горошек. Я использую консервированный.
8. Посолите получившуюся начинку для окрошки по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
9. Залейте начинку квасом и еще раз перемешайте.
10. Окрошку желательно охладить. Подавайте с черным хлебом.
11. Приятного аппетита!

Непростой рецепт окрошки с килькой в томате пошагово с фото.

Пожалуй, самый необычный вариант окрошки - с килькой в томате. Когда хочется чего-то быстрого и легкого, эта окрошка - неплохой вариант. Берем банку консервов, раз-два - и готово!

Количество порций: 3-4

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Супы, Холодные супы
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 270 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 30 порций

• Банка консервов Килька в томате - 1 Штука
• Майонез - 250 Грамм
• Яйца - 4 Штуки
• Огурец - 1 Штука
• Редиска - 6-8 Штук
• Картофель - 3 Штуки
• Морковь - 1-2 Штук
• Зеленый горошек - 100 Грамм
• Квас - 1 Литр
• Лук зеленый (пучок) - 1 Штука
• Петрушка - - По вкусу
• Укроп - - По вкусу

Пошагово

1. Сначала окрошка с килькой в томате казалась мне чем - то невозможным, пока я не попробовала. .. Это действительно очень вкусно! Блюдо заменяет и первое, и салат. Его достаточно, чтобы в меру насытиться в обед. Советую попробовать и взять этот простой рецепт на заметку.
2. Для того, чтобы приготовить окрошку с килькой в томатном соусе нам нужно отварить и нарезать кучу овощей. Впрочем, обо всем по порядку. Итак, рецепт окрошки с килькой:
3. Отварите яйца вкрутую, нечищеные морковь и картофель. Пусть все остынет. Затем надо будет все нарезать небольшими кубиками. Яйца можно натереть на крупной терке.
4. Консервированную кильку в томате разомните вилкой.
5. Лук, петрушку и укроп промойте, осушите бумажным полотенцем и мелко нарубите.
6. Овощи - огурец, редиску - промойте. Натрите на крупной терке
7. Все перемешайте в большой миске или кастрюле. Не забудьте добавить зеленый горошек. Я использую консервированный.
8. Посолите получившуюся начинку для окрошки по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
9. Залейте начинку квасом и еще раз перемешайте.
10. Окрошку желательно охладить. Подавайте с черным хлебом.
11. Приятного аппетита!