Коктейль с коньяком и кофе мороженым дома. Коктейли с коньяком в домашних условиях: названия, рецепты. Лучшие рецепты коктейлей на основе коньяка с шампанским, мороженым, молоком, яблочным и апельсиновым соком, водкой, мартини, кофе, спрайтом, сливочным л

Многие люди считают, что коньяк хорош сам по себе и не требует каких-либо улучшений или добавок. Такая точка зрения, естественно, имеет право на существование. Однако есть не меньшее количество людей, которые предпочитаю пить именно коктейли с коньяком.

Барменами мира придумано очень большое количество рецептов подобных напитков. Не стоит думать, что их можно сделать только в баре. На самом деле, многие алкогольные коктейли на основе коньяка имеют простую рецептуру и легко готовятся в домашних условиях.

Перед тем как переходить непосредственно к рецептам коктейлей запомните, для их приготовления не нужно брать самые элитные французские марки. Смешавшись с другими напитками, дорогой коньяк потеряет те нюансы вкуса, за которые его ценят знатоки и коллекционеры. Достаточно купить качественный российский, армянский или молдавский коньяк.

Рецепт Sidecar (Сайдкар)

Ингредиенты:

качественный коньяк – 50 мл;
апельсиновый ликер Трипл Сет – 20 мл;
лимонный сок – 20 мл.

Приготовление.

1. Охлаждаем шейкер кубиками льда.

2. Наливаем в него коньяк, ликер и сок. Как следует взбалтываем.

3. Через ситечке или стрейнер переливаем напиток в коктейльную рюмку.

4. Украшаем лимонной цедрой.

Рецепт с колой

В данном случае мы имеем дело с самым простым и молодежным вариантом коктейля, который можно приготовить в домашних условиях меньше чем за минуту.

Состав ингредиентов:

качественный коньяк – 100 мл;
любая кола, которая вам нравится – 100 мл;
кубики льда.

Приготовление.

1. В бокал олд фэшн поместите 3-4 кубика льда.

2. В любой очередности налейте туда же коньяк и колу.

3. Размешайте барной или обычной маленькой ложечкой.

Коктейль готов. Меняя количество исходных ингредиентов, вы можете контролировать итоговую крепость напитка.

Рецепт Александр

Это прекрасный короткий коктейль или шот, который принято пить залпом. Также вы можете приготовить его сразу в большем объеме. Для этого просто соразмерно увеличьте количество каждого из используемых компонентов.

Состав ингредиентов и нужные пропорции:

качественный коньяк – 20 мл;
какао ликер Crem de Cacao – 20 мл;
нежирные сливки (10-12%) – 20 мл;
кубики льда.

Выше перечислены классические компоненты данного напитка. Однако если вы не можете найти Crem de Cacao, то заметите его любой кофейный ликер.

Пошаговая последовательность действий.

1. Переливаем в шейкер все алкогольные напитки и лед.

2. Производим активное взбалтывание.

3. Через стренер (специальное ситечко барменов) процеживаем напиток в высокую и узкую рюмку для шотов.

Коктейль Александр готов к употреблению.

Рецепт с шампанским

Состав ингредиентов:

качественный коньяк – 30 мл;
шампанское – 110 мл;
кусочек тростникового сахара;
биттер Ангостура – 2 капли.

Для России Ангостура все-таки является экзотикой. Если у вас нет данного биттера, то для сохранения аутентичности напитка вы можете добавить в него 2 капли любой горькой травяной настойки.

Приготовление.

1. В подходящий по объему бокал поместите кусочек сахара.

2. Капните на него Ангостуру.

3. Добавьте коньяк и шампанское.

Обратите внимание, перемешивать данный коктейль не нужно.

Рецепт Кофе с коньяком

Этот напиток не является коктейлем в привычном для нас понимании этого слова. Тем не менее его стоит приготовить и попробовать. Если вы являетесь фанатом вкусного свежесваренного кофе, то данный коктейль не оставит вас равнодушным.

Ингредиенты:

свежесваренный кофе – 150 мл;
качественный коньяк – 2 чайные ложки;
сахарный песок – 1-2 чайные ложки.

Приготовление.

1. Варим в турке кофе и переливаем его в чашку.

2. Добавляем сахар и коньяк.

3. Перемешиваем и подаем к столу.

Если вам понравится данный напиток, то обязательно попробуйте приготовить .

Рецепт Альба

Не все коктейли с коньяком готовятся с помощью шейкера. Для приготовления некоторых нужен блендер. Такие напитки удобно делать дома на кухне.

Ингредиенты:

качественный коньяк – 40 мл;
апельсиновый сок – 40 мл;
столовая ложка свежей малины;
долька апельсина для украшения.

Приготовление.

1. Все компоненты кроме апельсина, помещаем в блендер.

2. Смешиваем до однородной массы и через ситечко наливаем в стакан.

3. Украшаем апельсиновой долькой.

Коктейль Альба готов к употреблению.

Рецепт Honeymoon (Медовый месяц)

Обратите внимание, что напиток получается достаточно крепким.

Ингредиенты:

качественный коньяк – 50 мл;
белое сухое вино – 15 мл;
апельсиновый ликер Куантро или Трипл Сет – 15 мл.

Приготовление.

1. Смешиваем все ингредиенты в шейкере.

2. Переливаем в охлажденный бокал.

Наслаждаемся Медовым месяцем.

Подготовка к какому-либо празднику или торжеству состоит не только в подборе блюд, но и в выборе спиртного. Привнести разнообразие и новизну можно, если использовать коктейли с шампанским, которые представят привычный напиток в новом свете.

Коктейли с шампанским в домашних условиях

Приготовить изысканные коктейли на основе шампанского можно и в домашних условиях, если применять специальные рецепты и придерживаться определенных правил, которые заключаются в следующем:

Напитки могут иметь разную степень крепости, все зависит от пропорций и от того, какой дополнительный компонент будет использоваться. Например, это может быть персиковый или какой-либо другой сок, мартини, водка, абсент, ликер.
Чтобы сделать коктейли с шампанским, лучше взять специальные мерные емкости – джиггеры, они позволят максимально точно соблюсти рецепт и облегчат готовку. Если существует необходимость измельчить или тщательно перемешать какие-либо компоненты, можно использовать шейкер или блендер.
Рекомендуется заранее заготовить бокалы и поместить их в морозилку.
Великолепным элементом декора послужит ягода, брошенная в бокал, или долька фрукта, листочек мяты, прикрепленные на краешек стакана.
Алкогольные коктейли с шампанским можно эффектно подать в красивых бокалах, украшенных «снежной» кромкой. Для этого края стаканов смачивают соком лимона или водой и окунают в сахар.

Коктейль мартини с шампанским – рецепт

Приглашенные гости по достоинству оценят который обладает изысканным вкусом. При желании дополнительный компонент можно заменить другим вермутом, это на итоговый вкус сильно не повлияет, а в напитке раскрывается аромат трав, входящих в его состав. В умеренных количествах он даже способен оказать лечебное действие.

Ингредиенты:

сухое шампанское – 75 мл;
мартини – 75 мл;
мята – 2 листика;
лайм – ¼ шт.;
лед – 150 г.

Приготовление

В бокал всыпать лед и постепенно заполнить его шампанским и мартини.
Выжать сок лайма и размешать содержимое бокала, украсить мятой, после этого коктейли с шампанским готовы к употреблению.

Коктейль «Мимоза» с шампанским

Легким и приятным вкусом обладает коктейль из шампанского и . Особенность его рецепта состоит в том, что необходимо использовать свежевыжатый сок, при этом лучше его добывать не с помощью соковыжималки, а выдавливать руками. Такой способ позволит получить жидкость из цедры, которая придает неповторимый привкус.

Ингредиенты:

шампанское – 90 мл;
апельсиновый сок – 90 мл.

Приготовление

Из апельсина выдавить сок и влить в предварительно охлажденный бокал.
Присоединить шампанское и перемешать напиток.

В домашних условиях можно делать простые коктейли с шампанским, один из них включает добавление водки. Чтобы придать крепкому напитку оригинальный вкус, можно добавить «Campari» – ликер, в котором прослеживаются древесные и земляные нотки. Цитрусовый аромат и наполнение можно получить с помощью цедры апельсина.

Ингредиенты:

шампанское – 150 мл;
водка – 20 мл;
«Campari» – 20 мл;
цедра апельсина;
лед – 2-3 кубика.

Приготовление

Взболтать в шейкере лед с водкой, перелить в бокал.
Присоединить шампанское и цедру апельсина.

Коктейль шампанское с коньяком

Оригинальные с шампанским, которые делаются на основе крепких спиртных напитков, включают и добавление коньяка. Придать кисло-сладкую нотку можно с помощью присоединения лимонного сока и сахарного сиропа. Последний берется готовый или делается самостоятельно путем разведения сахара в воде.

Ингредиенты:

сладкое шампанское – 100 мл;
коньяк – 35 мл;
лимонный сок – 1 5 мл;
сахарный сироп – 2 ч. л.;
лед – 2-3 кубика.

Приготовление

Смешать в шейкере коньяк, сок лимона и сироп.
В бокал положить лед, влить смесь, а затем шампанское.

Коктейль шампанское с персиковым соком

Очень удачным рецептом считается коктейль шампанское с соком «Беллини». Напиток относится к слабоалкогольным, первоначально использовался способ готовки с включением в его состав . Чтобы упростить процесс приготовления, этот компонент заменили на сок с мякотью, и вкус от этого нисколько не испортился, а заиграл новыми нотками.

Ингредиенты:

шампанское – 100 мл;
персиковый сок – 50 мл.

Приготовление

Бокал предварительно охладить, влить в него сок с мякотью.
Постепенно добавить основной компонент и сделать яркий оранжевый коктейль с шампанским.

Коктейль с шампанским и ликером

Любое торжество украсят вкусные коктейли с шампанским с добавлением ликера. Этот компонент может иметь абсолютно любой вкус: черной смородины, малины, персика, черники, абрикоса. Его потребуется небольшое количество, чтобы придать напитку пикантную насыщенную нотку. Подается он в классическом длинном бокале и может быть украшен ягодой, ломтиком лимона, листиком мяты.

Ингредиенты:

шампанское – 150 мл;
ликер – 20 мл.

Приготовление

Влить ликер на дно бокала.
Сверху долить шампанское. Можно бросить кубики льда.

Коктейль абсент с шампанским

Можно приготовить коктейли с шампанским, рецепты которых включают добавление крепкого алкоголя. Напитку можно придать изюминку, если к основному компоненту присоединить абсент. По желанию его можно заменить на пастис, а оригинальную нотку привнесут биттеры, которых хватит в количестве 1-2 капель. Абсентом можно пропитать кубик сахара и бросить его в бокал перед употреблением.

Ингредиенты:

шампанское – 150 мл;
абсент – 30 мл.

Приготовление

Шампанское предварительно охладить.
На дно бокала влить абсент, а сверху – шампанское.

Коктейль шампанское с мороженым

Любительницы сладких десертов по достоинству оценят коктейль шампанское с клубникой и мороженым. Оно может иметь абсолютно любой вкус в зависимости от индивидуальных пожеланий хозяйки, но предпочтение отдается лимонному, малиновому и ванильному. В напиток можно добавлять ягоды и фрукты, которые могут совпадать по вкусу с мороженым или отличаться от него.

Ингредиенты:

шампанское – 150 мл;
мороженое – 20 г;
клубника – 1 шт.

Приготовление

Влить шампанское в бокал.
Добавить кусочки мороженого.
Бросить ягоды, после чего коктейли с мороженым, шампанским готовы к употреблению.

Коктейль с лимончелло и шампанским

В праздничный вечер дамы по достоинству оценят коктейль с шампанским «Брют» и ликером лимончелло. Последний компонент можно приобрести готовым, но его можно с легкостью приготовить и в домашних условиях. Для этого потребуется простой набор ингредиентов (спирт, сахар, вода, цедра лимона) и определенный запас времени, чтобы напиток настоялся.

Мы уже давно привыкли к тому, что крепкие алкогольные напитки служат для создания великолепных коктейлей для милых дам. Однако в барах чаще всего встречаются коктейли с водкой, ромом или текилой, в то время как коньяк подается отдельным напитком. В то же время существует немало изумительных напитков, основой в которых стал коньяк. Одни из них крайне сложные, создаются только опытными барменами, но другие вполне можно приготовить и в домашних условиях.

Коктейли с коньяком, которые мы вам предлагаем сделать самостоятельно не потребуют от вас специального образования.

Давайте попробуем приготовить:

«Коньяк с шампанским»

Этот английский напиток уже в 19 веке заработал золотую медаль для своего создателя Гарри Джонсона

Подготовьте:

20 граммов коньяка
100 граммов шампанского
1 кусочек сахара (нужен коричневый, тростниковый)
2-3 капли горькой настойки (в идеале — биттера «Angostura»)

Готовить надо так :

Подберите для напитка качественный алкоголь, желательно родом из Франции. От него напрямую будет зависеть конечный вкус.

Горькую настойку капаем на сахарный кусочек (прямо в бокале). Сверху его заливаем коньяком и шампанским.

Коктейль Александр

Напиток создавали для дамы, которой являлась жена английского короля Эдуарда 7 Александра. Но его вид и вкус больше подходил для мужчин, в связи с чем, название «Александра» быстро было заменено мужским «Александр».

Подготовьте:

коньяк — 20 мл
темныйликер «Crem de Cacao» — 20 мл
сливки — 20 мл

Готовить надо так:

Все составляющие помещаются в шейкер, энергично встряхиваются и процеживаются в бокал.

«Коньяк с колой»

Это молодежный вариант, который быстро готовится и легко пьется.

Подготовьте:

по 50 граммов коньяка и кока – колы

Готовить надо так:

В бокал опустить лед, влить по рюмке коньяка и колы.

«Шоколадные сны»

Очень вкусный дамский напиток. Напоминающий по вкусу нежный молочно – шоколадный крем и сливочно – шоколадное мороженое.

Подготовьте:

30 мл коньяка
30 мл сливок (жирных)
30 мл шоколадного ликера
1-2 кубика дробленого льда

Готовить надо так:

Все компоненты взбить блендером, наполнить коктейлем бокал.

Коньяк с молоком

Существует не только описанный нами молочный коктейль с коньяком . В некоторые его виды добавляют мороженое или сироп, но лучше начать эксперименты с более простого варианта.

Подготовьте:

коньяк — 40мл
вишневый (малиновый, клубничный) сок — 20мл
молоко — 40мл

Готовить надо так:

Вначале смешиваются алкоголь с соком. Уже к ним льют холодное молоко.

«Коктейль с мороженым и коньяком»

Этот нежный, освежающий напиток особенно хорош в летние деньки.

Подготовьте:

200 мл молока (не жирного)
200 мл мороженого (лучше белый «пломбир»)
50 мл любого фруктового сиропа
50 мл коньяка

Готовить надо так:

Компоненты взбиваем с помощью блендера или миксера 8-10 минут, переливаем в бокалы.

Великолепный напиток на основе мороженого. Мягкий, молочный, не забываемый.

Подготовьте:

250 мл мороженого (лучше белого «пломбира» или «сливочного»)
130 мл молока
250 гр. (1 шт.) банана (нужен спелый)
25 мл коньяка

Готовить надо так:

Сначала взбивается молоко и мороженое, затем к ним добавляются кусочки банана и алкоголь, снова все взбивается. Остается его только налить.

«Кофе с коньяком»

Это даже не один коктейль, а целая серия. У нас это будет классический рецепт. Подаются такие напитки в горячем виде.

Подготовьте:

150 мл горячего кофе
2 ч.л. коньяка
0,5- 1,5 ч.л. сахара
по желанию можно добавить (не обязательные компоненты): немного молока, щепотку корицы или апельсиновой цедры и т.п.

Готовить надо так:

В горячий кофе всыпать ложку сахара и влить алкоголь. Размешать. Все готово.

«Зеленый дракон»

Напиток освежающий и довольно приятный. Мята затушевывает жесткий вкус крепкого алкоголя, абсент вносит изюминку.

Подготовьте:

40 мл коньяка
10 мл абсента
10 мл мятного ликера

Готовить надо так:

Компоненты залить в шейкер, энергично встряхнуть и наполнить бокал.

Крайне схожим является коктейль «Колибри» в котором взятые в равных долях (по 20 мл) коньяк и мятный ликер наливаются в бокал по лезвию ножа, образуя слои.

«Болтун»

Напиток для Джеймса Бонда. После того как Вы угостите им дам, они Вам выдадут все секреты, включая самые интимные.

Подготовьте:

Банан – 0,5 штуки
Коньяк — 50мл
вишневый ликер — 25мл

Готовить надо так:

Компоненты взбиваются блендером до однородности.

«Золотой шар»

Иногда напиток называют «апельсиновым шаром» ил просто «апельсинчиком», хотя апельсиновый сок в составе вполне допускает замену на лимонный.

Подготовьте:

коньяк 40мл
апельсиновый ликер 40мл
апельсиновый сок 40мл

Готовить надо так:

Компоненты залить в шейкер, энергично встряхнуть и, добавив 1-2 кубика льда, наполнить бокал.

«Коньяк & Мартини»

Истинно женский вкус напитка и его регулируемая крепость позволит вам не только создать праздничное настроение, но и сэкономить на алкоголе. Все дело в том, что каждый новый бокал коктейльной смеси должен быть слабее предыдущего. То есть, в каждом новом бокале должно быть больше сока.

Еще одной особенностью напитка станет то, что вид мартини можно заменять. Вместе с ним нужно менять и сок. Например, если использовать розовый (красный) мартини вам нужно будет взять сок от апельсина или лимона.

Подготовьте (на 2 порции):

40 гр. коньяка
50 гр. белого мартини (в идеале — «Бьянко»)
40 гр. сока из персика или манго
3-5 кубиков льда

Готовить надо так:

«Свадебный»

Оригинальный напиток можно пить на протяжении всего медового месяца, даже если вы проводите его в зимнее время, сидя у теплого камина.

Подготовьте:

коньяка – 40 мл
ликера «Куантро» – 10 мл
белого вина– 10 мл

Готовить надо так:

Компоненты отправить в шейкер, энергично встряхнуть, наполнить бокалы.

«Для тех, кто не пьет»

Подготовьте:

коньяк — 20 мл
ликер (на выбор: апельсиновый, мандариновый, лимонный) — 20 мл
вишневая наливка/настойка — 0.5ч.л.
ром белый — ½ч.л.
сок лимона – ½ ч.л.
коктейльная (свежая, консервированная) вишня – 1 шт.

Готовить надо так:

Все, кроме вишенки взболтать в шейкере, перелить в бокал, опустить в него вишню.

Рецепты приготовления коктейлей с коньяком.

Коньяк — любимый напиток многих мужчин. Благодаря высокому содержанию спирта и характерного аромата, напиток пьется легко и позволяет быстро пьянеть. Несмотря на достаточно насыщенный вкус коньяка, его часто используют для приготовления коктейлей. В статье мы раскроем секреты их приготовления.

Напиток достаточно крепкий, а пузырьки газа способствуют быстрому опьянению. Называют питье Северным сиянием из-за красивых переливов.

Ингредиенты:

20 мл коньяка
30 мл сока цитруса
120 мл шампанского

Рецепт:

Желательно использовать свежевыжатый сок лимона или апельсина. Подойдет грейпфрут
После этого вливаем сок в шампанское, а потом доливают коньяк
Получается напиток с красивыми бликами и перерывами

Своеобразный рецепт для гурманов. Интересная интерпретация молочного коктейля.

Ингредиенты:

25 мл коньяка
120 г мороженого
1 банан
120 мл молока
Шоколад

Рецепт:

Бросьте в блендер банан и включите аппарат
Превратите массу в пюре и тонкой струйкой введите молоко
Снова взбейте и добавьте мороженое
Тонкой струйкой влейте коньяк и взбейте
Посыпьте шоколадной стружкой

Этот напиток часто называют горячим молоком.

Ингредиенты:

20 г сахарной пудры
По 30 мл коньяка и рома
120 мл теплого молока

Рецепт:

Взбейте при помощи миксера яйцо с сахарной пудрой
Введите алкогольные напитки и тонкой струйкой влейте молоко
Перелейте все в стакан и перемешайте

Коктейль называют яблочным пуншем. Это популярный слабоалкогольный напиток среди молодежи.

Ингредиенты:

1000 мл яблочного сока
130 мл коньяка
Сахар

Рецепт:

Готовиться все совсем просто
Коньяк смешивается с соком
При необходимости нужно добавить сахар

Готовится напиток просто и быстро и называется «Альба».

Ингредиенты:

Горсть ягод малины
100 м коньяка
100 мл апельсинового сока

Рецепт:

Необходимо бросить ягоды в блендер и превратить в пюре
Введите коньяк с апельсиновым соком
Подается при смешивании с крошками льда

Крепкий коктейль для настоящих мужчин.

Ингредиенты:

30 мл водки
90 мл коньяка
Колотый лед

Рецепт:

Влейте водку и конька
Активными движениями встряхните шейкер
Подавайте в треугольных бокалах с кусочком лимона

Называют напиток «Коньячный мартини». Готовят его очень просто. Причем каждая новая порция должна быть слабее предыдущей. То есть вводят больше сока и меньше алкоголя.

Ингредиенты:

35 мл конька
45 мл мартини Бьянко
45 мл персикового сока

Рецепт:

Наполните шейкер колотым льдом
Введите ингредиенты и встряхните
После этого перелейте в красивые бокалы и украсьте долькой апельсина

Название этого коктейля «Кофе по Эстонски»

Ингредиенты:

20 г сахарного песка
1 яичный желток
15 мл коньяка
100 мл американо

Рецепт:

Лучше всего приготовить свежезаваренный кофе в турке
Взбейте при помощи миксера яйцо с сахаром
После того как кофе совсем слегка остынет, введите в него коньяк
Выложите яичную пену сверху кофе и дайте постоять
Сахар при этом раствориться в кофе

Вкусный и необычный микс с яблочным соком и Спрайтом.

Ингредиенты:

60 мл Спрайта
60 мл яблочного сока
30 мл коньяка
Ломтики яблока

Рецепт:

Введите в бокал лед
Сверху на него вылейте яблочный сок и Спрайт
Тонкой струйкой влейте коньяк и украсьте ломтиками яблока

Сливочный ликер является отличным компонентом для коктейля. Называется коктейль Поросенок.

Ингредиенты:

100 г мороженого
50 мл сливочного ликера
30 мл коньяка

В небольшую емкость введите мороженое и влейте в коньяк
Погрузите миксер и взбейте до однородности
Введите ликер и еще раз взбейте
Подавать лучше в конических бокалах

Как видите, с применением коньяка можно приготовить огромное количество необычных коктейлей. Порадуйте друзей новыми напитками.

ВИДЕО: Коктейли с коньяком

Как коктейли с коньяком обрели мировую славу

Ведется немало споров о том, где появились первые алкогольные коктейли. Но мы не будем вдаваться в подробности дискуссии о том, кто держит пальму первенства в изобретении смеси напитков - Нью-Йорк, французская провинция Шаранта или Англия. Важно другое: если бы не сухой закон в Америке в 20-х годах ХХ века, коктейли бы оставались сейчас региональным баловством, неведомым широкой публике. Когда в 1919 г. в Штатах был принят указ, запрещающий производить и продавать алкоголь, жаждущие быстро нашли выход из положения: добавляли его в состав других напитков и продавали под видом вполне законных прохладительных. Именно тогда коктейли с коньякомобрели мировую популярность.

Вклад в мировую сокровищницу культуры пития

В 1933 году сухой закон был отменен. Но алкогольные коктейли уже прочно занимали первые места в рейтинге популярных напитков. Особенным откровением для американцев было то, что идеальной основой под смесь были не виски и не джин, а коньяк. Рецептымногих коктейлей содержат в качестве составляющей именно этот густой крепкий дистиллят с характерным приятным ароматом.

Первые смеси были довольно просты: они появились задолго до изобретения всяческих шейкеров, барных ситечек и приспособлений для колки льда. Их легко изготовить у себя дома, ведь они, по сути, являются простым миксом алкогольных напитков. Самым древним коньячным дринком считается «Шампань». Создать его предельно просто. На дно бокала нужно налить 25 г коньяка, буквально капнуть горькую настойку Angostura Bitter, положить кубик тростникового сахара и залить шампанским (125 мл). Последние два года очень популярен Мохито - как алкогольный, так и простой прохладительный. Но мало кто знает, что еще на заре ХХ века был известен коктейль «Французский Мохито», для приготовления которого предлагалось 50 мл коньяка разбавить 50 мл содовой

И 20 мл цитрусового сиропа. А в бокал следует добавить три дольки лайма и пару листочков мяты.

Шейкерные коктейли с коньяком

Коньяк обладает ещё одним хорошим качеством: он «дружит» с другими жидкостями и даже с молоком. Шейкер позволяет довести смесь до однородной консистенции. Для приготовления коктейля «Александр» нужно заполнить кубиками льда верхнее отделение устройства, а в нижнее залить 20 мл коньяка и по столько же ликера Creme de Cacao и сливок. Встряхивать энергично около 10 секунд, после чего процедить через ситечко в бокал. Сверху припорошить мускатным орехом для аромата.

Коктейли с коньяком методом приготовления билд и бленд

Метод билд («строительство») - это аккуратное смешение напитков разной густоты, которые так и располагаются в бокале - слоями. Коньяк хорошо сочетается со сладкими ликерами, горьковатым абсентом, а также с соками и сиропами. Метод бленд состоит в смешивании ингредиентов с помощью блендера. Коктейль «Русская рулетка» готовится первым способом: в бокал хайбол кладутся кубики льда, потом добавляется 50 мл Meukow VS Vanilla, следом 25 мл коньяка, а затем 100 мл любого тоника. Край бокала украшается звездочкой карамболи или кружком лайма. Для приготовления коктейля «Болтун» понадобится блендер. Очищенный банан, рюмку коньяка и две рюмки вишневого ликера перемалывают, переливают в бокал. Можно украсить коктейльной вишенкой.