Как проверить подлинность вина по акцизной марке. Как проверить акцизную марку на алкогольную и табачную продукцию

Знай, что ты пьёшь. Контрафакт не пройдёт!

В чём суть

Нелегальный алкоголь всегда был и есть. Покупая горячительный напиток по случаю праздника, ты рискуешь подорвать своё самочувствие и веру в светлое завтра. Выбирая, например, коньяк, ты пытаешься понять - какой путь он прошёл, чтобы попасть в твои руки?

Может быть, где-то в стерильном помещении завода внимательные работники контролировали созревание вина и его упаковку. А возможно, жидкость бурого цвета была залита в бутылку дядей Васей в подвале соседнего дома.

В нашей стране можно наткнуться на контрафактный алкоголь даже в крупных супермаркетах, не говоря уже о мелких розничных магазинах и сомнительных ларьках.

Поддельный алкоголь может содержать метанол или метиловый спирт – техническую жидкость, которая является страшным ядом. Именно от него люди умирают или становятся инвалидами.

Если ты сомневаешься в подлинности алкогольной продукции, которую приобрел, можно просто достать смартфон и проверить, какая компания-импортёр отвечает за купленную тобой бутылку.

Для этого нехитрого действия на твоём iPhone должно быть установлено приложение «Красное&Белое» от одноимённой специализированной торговой сети.

Приложение позволяет не только забронировать различные крепкие (и не очень) напитки в несколько кликов, но и проверить любой алкоголь на легальность.

Как это работает

Чтобы быть уверенным, что отдаёшь деньги за купаж и выдержку, а не технический спирт с ароматизаторами, наведи камеру смартфона на QR-код на своём кассовом чеке, и приложение моментально покажет информацию о товаре: производителя, импортёра и наименование. Если всё совпадает с тем, что написано на этикетке - ты купил легальный напиток.

Если при покупке алкоголя на чеке нет никакого QR-кода – лучше задать вопрос об этом кассиру. Ты же не хочешь ослепнуть, правда? В наших реалиях, когда при помощи краски, спирта и чая можно получить трёхзвёздочный коньяк в подпольных условиях, такая проверка точно не помешает.

Полезное вдогонку: выбор вина и прочие вкусности

Есть базовые параметры, которые помогут тебе сделать правильный выбор вина. К ним относятся:

Крепость
Содержание сахара
Регион происхождения напитка

Чтобы не мучить продавцов в местном «магазинчике у дома », достаточно выбрать желаемые параметры в приложении «Красное&Белое» и получить список подходящих напитков. А затем забронировать их через приложение в ближайшем магазине розничной сети.

В приложении можно посмотреть дополнительную информацию о сорте винограда из которого сделано вино и его сочетаемость с блюдами. Поймёшь, чем Шардоне отличается от Совиньон Блана и, глядишь, превратишься в ценителя.

Также в приложении можно привязать дисконтную карту торговой сети «Красное&Белое», чтобы не таскать с собой очередной кусочек пластика. И карта всегда с тобой, и места в кошельке стало больше.

В приложении ты всегда можешь узнать об акциях и скидках, даже без привязки скидочной карты. Так что прикупить красного полусладкого для романтического вечера точно не забудешь.

Не только пить, но и есть

Разумеется, в приложении есть большой выбор различных продуктов и сопутствующих товаров. Можно набрать целую корзину продуктов, которые заботливо соберут, упакуют и вручат тебе в ближайшем магазине «Красное&Белое» по дороге домой с работы. Экономия личного времени очевидна.

Приложение доступно для десятков городов, где есть магазины торговой сети «Красное&Белое». Достаточно выбрать свой город и можно приступать к изучению напитков и продуктов.

Побольше бы таких сервисов и приложений, когда ты сам можешь удостовериться в качестве приобретаемых напитков. Надеюсь, что вскоре с помощью своего iPhone можно будет проверить уровень загазованности воздуха или качество водопроводной воды. Ну а с благородными напитками уже сейчас не обманешься!

сайт Знай, что ты пьёшь. Контрафакт не пройдёт! В чём суть Нелегальный алкоголь всегда был и есть. Покупая горячительный напиток по случаю праздника, ты рискуешь подорвать своё самочувствие и веру в светлое завтра. Выбирая, например, коньяк, ты пытаешься понять - какой путь он прошёл, чтобы попасть в твои руки? Может быть, где-то в стерильном помещении завода...

Приобретая в магазине алкогольный напиток, покупатель полагает, что состав и вкусовые характеристики соответствуют тому, что указано на этикетке. Если возникают сомнения в качестве, товар проверяют на подлинность. Два года назад для этого появилась реальная возможность. Для борьбы с незаконным оборотом алкогольной продукции государство разработало единую систему контроля – ЕГАИС и специальные коды на алкогольных марках, которые наклеивают на бутылки.

Все виды алкоголя, за исключением пива и пивных напитков, содержат на бутылках федеральные специальные марки (для товаров, произведенных в РФ) или акцизные марки (для импортируемых продуктов). Такая марка – документ строгой отчетности, означает, что производитель или продавец оплатил специальный государственный сбор, который предусмотрен для отдельных видов товаров, и что данная продукция легальная.

На марке указана следующая информация:

наименование,
вид продукции,
крепость,
объем,
название и адрес российского производителя или импортера,
страна изготовитель.

Цвет зависит от вида товара. Каждая марка выпущена в единственном экземпляре, имеет уникальный номер и электронно-цифровую подпись того, кто наносил штрих-код.

Таким образом, АМ или ФСМ удостоверяет легальность и качество алкоголя, но при условии, если сама является подлинной. Проверить марку позволяет ЕГАИС – государственная информационная система, созданная как инструмент контроля над российским оборотом алкоголя. Участники алкогольного рынка, включая производителей и торговые компании, заносят в ЕГАИС информацию о своей организации, лицензии на производство или продажу алкоголя, данные о производимых или продаваемых напитках.

Каждая бутылка проходит фиксацию в системе, ее путь отслеживают от производителя или импортера до конечного потребителя. Если марка не фальшивая, данные отображаются в ЕГАИС. Каждый желающий может проверить алкоголь на легальность по акцизной марке.

Методы проверки акциза

Проверяют алкогольную марку, скачав на мобильный телефон бесплатную программу «Анти Контрафакт Алко», которая разработана органами Росалкогольрегулирования. После запуска приложения сканируется штрих-код марки. На экране появится информация о товаре, изготовителе, перемещениях, продавце, соответственно подтверждается легальность продукта.

Программа может выдать, что данных по акцизной марке не найдено. В таком случае неподдельность товара вызывает сомнения, такой алкоголь лучше не пить. С помощью приложения уведомляют соответствующие органы о нарушении.

Как избежать покупки контрафакта

Продажа через ЕГАИС со сканированием акциза и выдачей чека с QR-кодом исключает реализацию суррогатной продукции. Чтобы защититься от покупки контрафактного товара, алкогольные напитки приобретают в легальных торговых точках. Те, в свою очередь, выполняют следующие условия:

магазин получил лицензию на реализацию алкоголя, которую можно проверить на сайте ФСРАР или региональном отделе лицензирования;
алкоголь продается через кассу, подключенную к ЕГАИС;
продавец сканирует штрих-код на бутылке, отправляет запрос в систему и получает печатный чек с QR-кодом (информацией о товаре, зашифрованной в изображение).

Если в магазине не печатают чек, это может означать и сбой в работе системы, но от такой покупки лучше воздержаться. Не стоит приобретать напитки в павильонах, палатках, интернет-магазинах, где отсутствует необходимое торгово-кассовое оборудование. Важно придерживаться четких принципов, чтобы обезопасить себя и своих близких, и не продвигать, к тому же, продажу суррогатов.

Прошел почти год с того момента, как Россия обсуждала дикие случаи отравления людей поддельным спиртным.

Люди хотели сэкономить перед праздниками, а в итоге укоротили себе жизнь. Причем, далеко не во всех случаях отравившиеся являлись маргинальными личностями.

К примеру, в Томске одна из погибших от суррогата молодая женщина трудилась на очень престижном предприятии, а отравилась не где-нибудь, а на новогоднем корпоративе. Как потом выяснилось, смертельный коньяк она приобрела заранее через Интернет и принесла с собой «про запас». Ей хватило небольшой дозы.

Это еще один факт, который объединял всех пострадавших: спиртное было куплено либо посредством Интернета, либо «из-под полы». Счет человеческих жизней шел на десятки.

Вроде бы все сделали выводы, народ был напуган, многие боялись даже в проверенных магазинах покупать коньяк – а именно он стал причиной гибели людей в начале 2016 года. В конце года ситуация пугающе повторилась – теперь «Боярышник». Как же обезопасить себя и близких от беды?

Только через ЕГАИС

В апреле этого года в России был введена система ЕГАИС. Которая, по мнению разработчиков, должна была полностью исключить возможность попадания на прилавки всех магазинов «паленого» спиртного. Как показала практика, ЕГАИС, действительно, работает.

Каждая акцизная марка уникальная и она есть в базе данных. Та что продать алкоголь с поддельными акцизными марками нельзя, если есть подключение к интернету.

Если подключение отсутствует, то спиртное лучше купить в другом магазине или подождать, когда информация с кассы отправится в ЕГАИС.

«Считав QR-код телефоном, можно будет подтвердить легальность алкоголя. Сверить параметры товара, время, адрес, название магазина. Хотя, продавец знает, что у покупателя на руках имеется такой документ и он сможет проверить легальность каждой бутылки.

Таким образом, вероятность обмана при продаже через ЕГАИС со сканированием акцизной марки и печатью чека c QR-кодом ничтожна мала. Кроме того, продавая алкоголь через ЕГАИС, у магазина он списывается с баланса. Очевидно, что если магазин купил 100 бутылок, а продал 120, то тут что-то не так и будет проверка.

Это опять же защищает покупателя от контрафакта», - прокомментировал эксперт.

Вывод напрашивается сам собой – алкоголь нужно покупать только в маркетах известных марок, где товар проходит через кассу. И никаких распродаж виски, текилы, коньяка в Интернете! Эти напитки, если они настоящие, априори не могут стоить дешево.

Какое приложение для смартфона помогает определить подделку?

Для проверки любой бутылки надо установить на телефон бесплатное приложение «АнтиКонтрафакт Алко». Программа доступна в App Store, Google Play и Windows Phone. По «гениальному» дизайну и избыточному количеству данных, которые требуется ввести для регистрации, сразу становится ясно, что приложение разрабатывалось государством. Но тем не менее оно работает.

Где метил, а где этил?

Этиловый спирт, он же питьевой, пищевой или медицинский, он же этанол, он же вещество с химической формулой C2H5OH, лежит в основе всех спиртных напитков – но только не суррогатов.

Суррогатная выпивка создается на основе метилового спирта или метанола.

Он является для организма чистым ядом, поэтому уметь отличить его в домашних условиях от относительно безопасного этанола может быть жизненно важно.

Один из способов следующий: жидкость, вызывающую сомнения, следует налить в металлическую емкость и поставить на огонь. Далее измеряем температуру спирта в момент закипания – этанол кипит при 78°C, технический метанол – уже при 64°C.

Еще вариант. В холодный медицинский спирт следует опустить раскаленную на огне дочерна медную проволоку – если в ходе реакции взаимодействия оксида меди с альдегидом возникнет запах уксуса, значит, это этиловый спирт, если жидкость испустит неприятный, едкий запах, она представляет собой спирт метиловый.

Также можно проверить алкоголь «на честность» таким образом. В небольшое количество спирта нужно добавить немного питьевой соды, хорошо ее перемешать и проследить, образуется ли в жидкости осадок. Нерастворимый желтый осадок выпадает при реакции йода с этанолом, тогда как чистым и прозрачным остается метанол.

Если отравились

Первые признаки отравления суррогатным алкоголем схожи с признаками отравления алкоголем качественным, но выпитым в большом количестве. У человека кружится голова, появляется расстройство координации, тошнота. Потемнение или «мушки» в глазах, пульсация в висках, боли в животе, постоянная рвота.

В этом случае нужно срочно вызывать «скорую». Как вариант, можно дать потерпевшему выпить небольшое количество заведомо качественной, чистой, хорошей водки: при попадании в организм этилового спирта разложение суррогатов, в частности метанола, замедлится, и пострадавшему, скорее всего, станет легче.

Проведя необходимые срочные манипуляции, уложите пострадавшего на живот и поверните голову набок, не давая возможности рвотным массам попасть в дыхательные пути. Свежий воздух в этом случае просто необходим, поэтому желательно посильнее распахнуть окна.

Также помочь с обеспечением кислородом можно, расстегнув рубашку или платье, сняв ремень и ослабив сдавливающую одежду.

Подписывайтесь на каналы “Informatio.ru” в T amTam или присоединяйтесь в , добавляйте нас в Яндекс.Дзен или приходите в группу ВКонтакте , если хотите быть в курсе главных событий в Москве и регионах РФ.

Источник: https://informatio.ru/news/society/proverit_alkogol_na_poddelku/

Акцизная марка на алкоголь в 2018 году – проверка по марке онлайн, онлайн, ЕГАИС, как подлинность, по номеру

Проверка акцизной марки на алкоголь в 2018 году предоставляет возможность исключить не только распространение, но и употребление некачественной продукции.

Весь без исключения алкоголь, который ввозится на территорию России, должен включать в себя акцизную марку. Основное ее предназначение - маркировка спиртосодержащей жидкости.

Физические и юридические лица вправе воспользоваться несколькими способами с целью проверки подлинности акцизной марки.

Основные моменты

Ежегодно на территории России обнаруживается огромное число контрабандной алкогольной продукции, употребление которой может нанести непоправимый вред здоровью.

Для исключения вероятности попадания на некачественную продукцию, можно использовать различные способа проверки акцизной марки на предмет подлинности.

Перед изучением основного вопроса изначально рекомендуется ознакомиться с базовыми теоретическими сведениями и нормативным регулированием.

Что это такое

По большому счету, в расшифровке акциза отсутствует необходимость, поскольку все необходимые ключевые данные на марке указываются на русском языке.

К примеру, на акцизной марке алкоголя может быть указаны такие сведения:

“Алкогольный товар от 10 до 40%”;
“Алкогольный товар от 20%”;
“Вина” либо же “Игристое вино (в народе именуется как Шампанское)”;и так далее.

Типы марок делятся в зависимости от крепости напитка. Под “акцизной маркой” подразумевается фискальная документация, предоставляющая возможность подтвердить на законном уровне оплату сбора на реализацию конкретной разновидности продукции в России.

На тех акцизных марках, которые содержат наименование “Алкогольный товар от 25%”, дополнительно указываются данные, способные отобразить максимальную тару, применяемую для алкоголя из этой категории.

Она расположена в непосредственной близости к акцизному номеру. Надпись может иметь один из таких видов, как:

“не больше 100 граммов”;
“не больше 0,5 литров”;
“до 1 литра”;
“больше 1 литра”.

Акцизная марка, которая напрямую используется для алкогольного товара с наименьшими показателями спирта, может и не содержать в себя данные относительно максимального объема тары.

Наличие подобных сведений указывает на регистрацию алкогольного товара и уплаты в полном объеме производителем либо реализатором всех установленных законодательством сборов.

Меры наказания за подделку

В соответствии с Федеральным законом № 171, ответственности за достоверное нанесение и подлинность марок несут лица, которые занимаются не только изготовлением алкогольного товара, но также ее:

поставками;
импортом;
розничными продажами.

Процедура изготовления и реализации алкогольной продукции без соответствующей маркировки либо с явными правонарушениями норм российского законодательства, влечет за собой ответственность на основании ст. 15.12 КоАП РФ.

Уголовная ответственность предусматривается в соответствии со статьей 171.1 УК РФ в случае:

приобретения;
изготовления;
возможного хранения;
перевозку и сбыт товара без соответствующей маркировки.

Уголовная ответственность в соответствии со статьей 327 УК РФ наступает также по причине:

производства;
подделки и сбыта сфальсифицированной документации, штампов, бланков.

Ответственность может нести за собой штраф внушительных размеров либо лишение свободы.

Действующие нормативы

Основным нормативно-правовым документом по праву считается Федеральный закон № 171, в котором указано перечень лиц, несущих прямую ответственность за нанесение достоверных и подлинных акцизных марок.

Ответственность за использование сфальсифицированных акцизных марок регулируется:

Указанный перечень не является исчерпывающим, но при этом включает в себя основные данные в вопросе привлечения к ответственности в случае использования сфальсифицированных акцизных марок.

Как проверить акцизную марку на алкоголь в России

В 2018 году проверить акцизную алкогольную марку на предмет подлинности можно одним из таких способов, как:

с помощью специализированных мобильных приложений;
с помощью специализированных официальных государственных сервисов в интернете.

Рассмотрим каждый из них подробней.

По каким критериям смотреть

Соблюдая стандартные и одновременно с этим простые правила, можно с легкостью избежать вероятности покупки контрабандной алкогольных напитков.

Во время проведения проверки необходимо обращать внимание на содержание самой этикетки. В частности, она должна включать в себя:

Из дополнительных нюансов выделяют и температурный режим хранения, поскольку в случае нарушения срок годности существенно снижается.

К сведению - каждый покупатель согласно с российским законодательством оставляет за собой право требования у продавца соответствующей лицензии.

Самостоятельная проверка подлинности

Рассмотрим подробней, как определить качество алкоголя по акцизной марке. Самостоятельная проверка может иметь несколько разновидностей.

Проявление бдительности

В данном случае речь идет о внимательном изучении описания алкоголя на бутылке и удаления некоторым немаловажным особенностям.

Необходимо обращать внимание на то, что факт подделки влечет за собой потребность в немалых финансовых затратах, из-за чего мошенники стараются как можно больше удешевить процедуру.

Во время выбора алкоголя необходимо обращать внимание на:

возможное нанесение штрих-кода струйной печатью;
наличие либо отсутствие фольгированной голографии.

Именно эти средства защиты часто подвержены проверке.

Процесс сканирования

Если следует процесс приобретения алкоголя не в ларьке, а в уважающем свою репутацию магазине, в обязательном порядке в нем должен находиться специальный сканер.

Возможно, он находиться у администратора. Достаточно отсканировать акцизную марку, чтобы специализированное устройство проверило подлинность. Консультация консультанта позволит узнать все необходимые сведения.

: решение проблемы нечитаемых акцизных марок

Существующие программы и приложения

В 2018 году владельцы смартфонов могут инициировать проверку федеральных акцизных марок с помощью соответствующего приложения.

Уникальное приложение было разработано программистами из Росалкогольрегудирования и именуется как “Антиконтрофакт инфо”.

Благодаря такому программному обеспечению есть возможность с легкостью обнаружить нарушения, связанные с акцизом.

Новое разработанное приложение включает в себя:

перечень специализированных точек продаж алкогольной продукции;
имеющиеся у продавца необходимой разрешительной документации, включая лицензии.

Изначально нужно пройти регистрацию в Гугл Плей	И скачать соответствующее приложение
По завершению процедуры скачивания и установки нужно запустить приложение	На главной странице ПО будет расположена карта, на которой отображены легальные точки продаж алкоголя. При наличии желания допускается возможность привязать карту к своему непосредственному месторасположению
В самом низу программы имеется специальная подкатегория “сканировать”	Для возможности осуществить в нее переход, камера телефона подлежит активации, а само приложение потребует поднести штрих-код для дальнейшего считывания - с целью проверки по номеру
На основании сформированного запроса приложение вынуждено будет считать необходимые данные	И вывести ответ на экран телефона. В данном случае речь идет о предоставлении проверяющим гражданам - маршрута передвижения продукции, данные о самом изготовителе и так далее
При желании у пользователей предусмотрена возможность уведомить сотрудников правоохранительных органов	Без формирования заявлений и прочей документации

Помимо этого необходимо обращать внимание на возможность проведения проверки подлинности акцизных марок через официальный сайт Федеральной службы, в чьи обязанности входит регулирование отечественного рынка продаж алкоголя.

Он расположен по адресу и именуется как “Проверка марок”. Соответствующим правом доступа обладают производители, у которых оформлена лицензия, а также сотрудники государственного контролирующего органа.

Благодаря использованию специально разработанного сервиса, в течении нескольких минут есть возможность подтвердить либо опровергнуть подлинность алкогольной марки, сведения о которой находятся в ЕГАИС.

Итак, рассмотрим подробней, проверить алкоголь по акцизной марке онлайн ЕГАИС пошагово:

Изначально нужно осуществить переход на официальный сайт	По адресу fsrar ru
Далее нужно перейти в подкатегорию	“Предоставление электронных услуг для организаций”
После этого из предложенного перечня следует выбрать подраздел	“Предоставление электронных услуг Росалкогольрегулирования”
После этого в обязательном порядке указываются пароль и персональный налоговый номер налогоплательщика (ИНН)	При желании можно на этом этапе зарегистрироваться в системе
Далее возникает необходимость выбрать услугу	“Проверка марок” и нажать на кнопку “Добавить”
По завершению процедуры считывания сканером штрих-кода	Его нужно будет указать в соответствующей строке

На базе указанной информации система в автоматическом режиме создаст запрос, после которого в кратчайшие сроки на экране монитора появятся необходимые сведения относительно реквизитов акцизной марки и так далее.

При необходимости система предусматривает возможность распечатать полученные данные из ЕГАИС и использовать их с целью заявления о выявленном правонарушении. Для этого нужно будет нажать на кнопку “Печать”.

С целью получения доступа к рассматриваемому сервису достаточно сформировать и направить в Федеральную службу соответствующее обращение. В нем необходимо указать просьбу в подключении к сервису.

Напоследок хотелось бы отметить - инициировать проверку акцизной марки алкогольной продукции означает гарантировать безопасность для своего здоровья.

Для производителей это возможность исключить вероятности привлечения к административной и уголовной ответственности.

Внимание!

В связи с частыми изменениями в законодательстве информация порой устаревает быстрее, чем мы успеваем ее обновлять на сайте.
Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов. Базовая информация не гарантирует решение именно Ваших проблем.

Поэтому для вас круглосуточно работают БЕСПЛАТНЫЕ эксперты-консультанты!

ЗАЯВКИ И ЗВОНКИ ПРИНИМАЮТСЯ КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ ДНЕЙ .

Источник: http://jurist-protect.ru/akciznaja-marka-na-alkogol/

Как проверить акцизную марку на алкоголь по номеру онлайн

Некачественное спиртное, плохого и низкого уровня получило в обиходе название «суррогат». Именно употребление суррогатного алкоголя становится частым виновником летального исхода. В нашей стране введена в действие специально разработанная система, контролирующая качество выпускаемой алкопродукции. То спиртное, которое успешно прошло контроль, маркируется акцизной маркой.

Подавляющее большинство наших сограждан уверены, что наличие на бутылке со спиртным акциза говорит о хорошем уровне спиртного. К сожалению, это не так. На практике происходит множество случаев искусного подделывания и акциза. Так как проверить алкоголь на подлинность, изучая акцизную марку?

Качество алкоголя можно проверить множеством доступных способов

Показатели отличного спиртного

У любого алкогольного напитка существуют собственные показатели и характеристики качества . Алкопродукция различается по следующим нюансам:

аромат;
крепость;
цветовая гамма;
вкусовые оттенки;
сила влияния на организм.

Проверяют качество и подлинность алкогольной продукции в специализированных лабораториях. Можно заказать данную проверку самим, заплатив за услугу. Но можно определить уровень спиртного и самостоятельно. Для этого существует немало эффективных способов.

Определяем подлинность водки

Чтобы определить качество одного из наиболее потребляемых алкогольных напитков в России, следует знать внешние признаки подлинного напитка. Проверяют водку по следующим признакам:

Поэтому не стоит приобретать водку, разлитую в темную непрозрачную тару. Крепость качественной водки обязана составлять 40-56%. Определить градусность можно при помощи домашнего спиртометра.

Основные элементы для проверки подлинности водки

По данным статистики, в России суррогатной водкой с имеющейся акцизной маркой травятся и гибнут порядка 35-40 человек ежесуточно.

Хорошая водка не будет содержать никаких дополнительных взвесей, примесей . По вкусу она мягкая, обладающая ярко воспринимаемым водочным запахом.

При пробе водочная жидкость не должна раздражать и обжигать слизистую гортани. Попробуйте растереть капельку водки в ладони.

Качественный напиток не будет выделать никаких дополнительных ароматов (ацетона, уксуса и прочих химических реактивов).

Изучаем ароматное пенное

Для пива главное – это пена. Причем пены при разлитии хмельного не должно быть слишком много или мало. Оптимален пенный уровень среднего размера, достаточно густой и насыщенный. Итак, как определить качество ароматного хмеля по пенному слою.

Проверить пиво на подлинность можно по пенному слою

Пена отсутствует:

пиво сильно разведено водой;
присутствует переохлаждение;
не хватает в составе углекислоты.

Чересчур много пены:

напиток слишком теплый;
переизбыток хмельного углекислотой;
неправильное разлитие пенного по стаканам.

Очень существенный фактор – устойчивость пены. Он показывает уровень зрелости пенного. У хорошего, качественного хмельного пена будет густой, с толщиной слоя в 4-5 мм. И она не будет сходить с поверхности порядка 1-1,5 минуты. Знатоки советуют употреблять пиво при его температуре в +8-10⁰С.

Определяем качество вина

Данное умение является очень актуальным. В нашей стране в последнее время слишком много появилось поддельного вина, изготавливаемого из порошка. Хотя данный вид алкоголя имеет все необходимые бумаги и разрешения, он не может считаться настоящим вином .

Определение подлинности вина на примере сорта «Инкерман»

Прежде всего, о качестве вина заявляет его аромат. Слишком резкий, отталкивающий запах заявляет о плохом уровне алкоголя. А вот истинное вино порадует пользователя целым букетом сменяющих друг друга приятных ароматов. Чтобы лучше оценить винный запах, налейте спиртное в широкую емкость и немного встряхните:

Качественное вино будет неторопливо стекать по стеночкам бокала.
При добавлении в него 2-3 капли глицерина, некачественный алкоголь окрасится в необычный цвет.

Как не ошибиться в выборе при покупке

Конечно, в магазине не дадут попробовать алкоголь, открыть бутылку, понюхать его. Дегустация в торговом зале не предусмотрена. Поэтому спиртное покупается практически вслепую. Как не ошибиться? Для этого нужно тщательно изучать тару, в которую налит напиток и этикетку бутыли.

Отличие настоящей акцизной марки от поддельной

Обращайте внимание и на этикетку спиртного. По ней, вернее, по нанесенному на нее штрих-коду, можно выяснить изготовителя. Специалисты не советуют покупать продукцию стран, которые не вызывают доверия. Этикетка также должна содержать и следующую информацию:

состав;
дата розлива;
срок годности;
страна-изготовитель;
сорт продаваемого спиртного.

Насторожить потребителя должна неровно приклеенная, криво расположенная этикетка. Это прямо указание на то, что такое спиртное произведено кустарным, подпольным методом и может являться ядовитым и опасным. И помните, что полную проверку качества алкогольной продукции можно осуществить в условиях специализированной лаборатории .

За помощью специалистов лучше обратиться, если алкоголь закупается в большом количестве для крупного торжества. И никогда не приобретайте спиртное с рук или в непроверенных, вызывающих сомнение местах.

Проверяем алкоголь по акцизной марке

Изначальной целью создания акцизных марок было получение стабильного налога с продажи спиртного. Государство, таким образом, влияло на стоимость спиртной продукции и отслеживало весь алкогольный рынок. История этого отличительного знака имеет свои особенности. Посмотрите на фото старых акцизных марок на алкоголь и сравните их с современными:

Сравнение акцизных марок разных лет

Этот простенький знак (при знании некоторых правил) хорошо помогает отличить поддельную суррогатную алкогольную продукцию от спиртного хорошего качества. Чтобы безошибочно определять подделку, познакомьтесь с основными правилами проверки.

Будьте внимательны

Оказавшись в очередном супермаркете в поисках хорошего качественного спиртного, подключите всю имеющуюся у вас наблюдательность. Она понадобится при изучении акцизной марки. Первым делом проверьте качество склейки бумаги, скрепляющей саму бутылку и крышку.

Знайте, что подделка – дело долгое и довольно затратное. Поэтому по большей части кустарные изготовители суррогатов всегда большее внимание уделяют простеньким и несложным моментам. А вот сложные ступени защиты ими игнорируются . Специалисты выделяют четыре момента, на которые необходимо обратить внимание:

правильный штрих-код;
номер акцизной марки всегда наносится струйной печатью;
изображение на акцизе фольгированное и голографическое;
обязательно должны присутствовать данные о дате выпуске, уровне защищенности и изготовителе.

Обратите внимание и на сам размер акцизной марки. Для спиртной продукции он установлен официально и может быть представленным в двух вариациях:

Если размеры не совпадают с установленными, нужно насторожиться. В акцизной марке есть еще один нюанс (он касается марок более крупного размера). У них верхняя часть отделена от нижней ниточкой золотистого цвета. Эта нить достаточно крепко окрашена, не размазывается и не стирается. Ее очень легко можно вытянуть из бумаги.

Сканирование спиртного

Каждый уважающий себя и потребителя супермаркет обладает специальными сканерами. С их помощью осуществляется проверка алкоголя по штрих-коду. Некоторые из таких сканеров присутствуют в самих торговых залах. Имеются они и у стойки администратора.

Чтобы проверить алкоголь на подлинность, можно воспользоваться специальными сканерами

Можно на них просканировать и саму акцизную марку. Электроника автоматически проверит все имеющиеся уровни соответствия продукции на качество. Но многие специалисты не дают стопроцентной гарантии подлинности такой проверки.

Полезные хитрости

Акцентируйте внимание и на стоимости приглянувшегося спиртного. Не приобретайте подозрительно дешевую продукцию, как бы она не манила привлекательной ценой. Суррогатный алкоголь всегда будет стоить дешевле, дешевизной особенно славятся бутлегеры .

Определение «бутлегер» берет свое начало со времен сухого закона США. Этим словом обозначали подпольных торговцев спиртосодержащей продукцией. К сожалению, деятельность бутлегеров процветает и в современной России.

Также, чтобы определить суррогатное спиртное, следует обращать внимание на некоторые очень мелкие нюансы. Они на первый взгляд незаметны, но очень важны при оценке качества алкоголя. Итак, на акцизной марке:

сама бумага, из которой изготовленная акцизная марка, имеет вид самоклейки и не облает люминесценцией;
на негативной полоске можно будет различить слово «марка», а вот в позитивной будет прослеживаться аббревиатура «ФМС»;
ромбики голографического изображения имеют рисунок, куда «вплетен» логотип «РФ», причем этот рисунок находится по центру голограммы;
полосочка, где прописано «Федеральная специальная марка» при изменении расцветки, постепенно переходит в позитивный отблеск из негативного.

Онлайн программа для проверки алкоголя

Также можно проверить акцизную марку на алкоголь по номеру онлайн, воспользовавшись интернетом. Существует несколько методов, позволяющих проводить данные проверки.

По интернету можно проверить алкоголь на подлинность по акцизной марке и по штрих-коду

С помощью общегосударственного сервиса

Федеральная служба по регулированию рынка алкогольной продукции, специально для потребителей разработала интернет-сервис. Чтобы понять, как проверить алкоголь по акцизной марке онлайн, необходимо зайти на официальный сайт службы в раздел «Проверка марок» .

В специальное окошечко следует ввести необходимые данные с акцизной марки и получить полную информацию. Полученные сведения следует сличить с остальными параметрами. Они должна быть идентичными.

Сайт производителя

Онлайн проверка акцизной марки на алкоголь может быть проведена и на сайте самого производителя данной алкогольной продукции.

Конечно, там имеются данные по акцизу только тех изделий, которые производятся изготовителем. Если продукция поддельная, суррогатная, данных о ней вы там не найдете.

Для этого также следует вписать необходимую информацию с акциза и получить в режиме онлайн всю необходимую информацию.

Выводы

Зная все нюансы и степени/уровни защиты качественной алкогольной продукции, потребитель сможет избежать приобретения заведомо опасных суррогатов, низкокачественного спиртного. Конечно, все вышеперечисленные нюансы не смогут застраховать от приобретения высококачественной подделки элитного алкоголя.

В последнее время отмечается рост производства суррогатного алкоголя под видом дорогого спиртного.

Поэтому все-таки стоит приобретать алкогольную продукцию только в специализированных магазинах и никогда не брать спиртное с рук, даже прельстившись низкой ценой. Помните, что процент смертей от попадания в организм метилового спирта (именно он присутствует в суррогатах) чрезвычайно высок.

В России практически всё взрослое население употребляет алкоголь. С ним отмечают праздники, их пьют на вечеринках. Даже те, кто не пьёт совсем, наверняка поднимают в Новый Год бокал с шампанским. В связи с этим весьма актуальна проблема определения качества приобретаемых спиртных напитков, ведь, несмотря на государственный контроль оборота спиртосодержащей продукции, случаются инциденты отравлений некачественным алкоголем.

Как проверить документально подтверждённое качество алкоголя

Каждый гражданин должен знать, что лицензирование проводится не только в отношении производителей алкогольной продукции, но и организаций, осуществляющих её хранение и реализацию. На сегодняшний день процедура получения лицензии в РФ очень затруднена, а за нарушения закона предусмотрена серьёзная ответственность, в том числе и уголовная. Поэтому наличие лицензии у организации, где приобретается алкоголь, практически стопроцентно гарантирует качество продукции.

Проверить наличие лицензии могут не только контролирующие органы, но и обычный потребитель. Если вы попросите показать вам документ у представителей магазина, где собираетесь приобрести алкоголь, отказать вам не имеют права. Во многих крупных торговых точках копия лицензии находится на информационном стенде. Ознакомившись с документом, можно узнать сроки его действия и ИНН организации, по которому можно в дальнейшем проверить подлинность по базе данных Реестра лицензий.

Данные регулярно обновляются, поэтому можно не опасаться, что информация о той или иной организации окажется устаревшей. В Реестре лицензий алкогольной продукции можно проверить лицензию на алкоголь по ИНН предприятия, узнать сроки её действия, а также определить, имеет ли право организация на сегодняшний день осуществлять производство, хранение и реализацию алкогольной продукции. На сайте РАР также можно проверить данные о лицензии на алкоголь.

Что такое ЕГАИС?

На сегодняшний день в России действует специальная система, позволяющая отслеживать путь алкогольной и спиртосодержащей продукции от производителя до конечного потребителя. Эта система была разработана в целях борьбы с незаконным оборотом алкоголя и предотвращения попадания к потребителю некачественной продукции. Называется эта система ЕГАИС - единая государственная автоматизированная информационная система. В 2016 году система вступила в силу на всей территории РФ, и ни одна организация не имеет права производить и реализовывать любую спиртосодержащую и алкогольную продукцию, если она не зарегистрирована в ЕГАИС.

Схема работы ЕГАИС

Эта система несовершенна, несмотря на то, что разрабатывалась с начала 2000-х годов различными государственными научными центрами. Она подвергается критике, есть проблемы с реализацией алкоголя, например, у предприятий общественного питания. Но, несмотря на это, конечный потребитель на сегодняшний день может быть уверен в качестве приобретаемой продукции, если он покупает её в магазине, имеющем лицензию.

Как проверить алкоголь по акцизной марке и штрихкоду онлайн

Акцизная марка является подтверждением качества алкоголя. Подделать её довольно сложно, так как она имеет несколько степеней защиты. Ещё до покупки внимательно изучите акцизную марку. На ней обязательно должна присутствовать голограмма, информация о производителе и дате производства, штрих код и номер, нанесённый методом струйной печати. Проверить акциз можно и прямо в магазине, если, конечно, вы приобретаете алкоголь в серьёзной торговой организации. Для этого есть специальные сканеры, которые считывают штрихкод с марки.

Проверить качество алкоголя можно по акцизной марке онлайн через систему ЕГАИС, но такая процедура предусмотрена только для организаций. Для проверки необходимо будет зарегистрироваться на сайте РАРа, а затем войти в личный кабинет.

Проверить алкоголь по акцизной марке можно онлайн самостоятельно и бесплатно. Для этого необходимо зайти на сайт Росалкогольрегулирования (РАР). Разработан специальный сервис, где можно проверить подлинность марки. Введя необходимые данные с акциза, вы получите информацию, которая должна совпадать с указанной на марке. Некоторые производители разработали свои программы проверки, доступные на их официальных сайтах. Ими также можно воспользоваться. На сайте РАР можно проверить алкоголь онлайн не только по акцизной марке, но и по штрихкоду.

bezokov.com

Выбираем алкоголь правильно

Редко когда праздничное застолье обходится без алкогольной продукции. Чтобы не омрачить себе праздничное настроение, следует научиться выбирать алкоголь правильно.

Рассмотрим процесс приобретение алкоголя по пунктам:

Первое, над чем следует подумать, – это место совершения покупки. Приобретение алкоголя должно быть связано исключительно с теми торговыми предприятиями, которые имеют лицензию. Не рекомендуется покупать алкоголь с рук, в палатках, киосках, ларьках, иных неприспособленных местах, в том числе в местах массового скопления людей – на вокзалах и рынках. Не стоит заказывать алкоголь и через интернет.

Определившись с местом приобретения алкогольной продукции, приступаем к выбору. Здесь важное значение имеет внешний вид бутылки. Речь идет, прежде всего, о дефектах, наличия которых необходимо стараться избегать. Это могут быть царапины, потертости, негерметичность укупоривания, разрывы этикетки, прочее.
Далее – стоимость продукции, которая не должна быть слишком занижена.
При ознакомлении с этикеткой продукции обратите внимание на ее содержание, которое, согласно требованиям о маркировке, должно включать определенные сведения.

Этикетка должна содержать:

наименование продукции и производителя;
сведения о местонахождении производителя;
сведения о крепости, выражаемой в процентах;
величину объема;
сведения о составе (обычно здесь указывается сорт этилового спирта – люкс, экстра, высшей очистки, основные ингредиенты, а также пищевые добавки);
срок годности – при условии обозначения производителем, дата розлива;
сведения о документе, в соответствии с которым был изготовлен продукт;
информацию, подтверждающую соответствие.

Не менее важное значение имеет и то, при каких температурных условиях хранилась алкогольная продукция, поскольку их нарушение может приводить к изменению органолептических свойств продукции, таких как цвет, вкус и выпадение осадка. Для водки этот показатель составляет от -15 до +30 градусов, для ликероводочных изделий – от -10 до +25 градусов, для игристых вин – от +5 до +20.

И, безусловно, – это наличие лицензии, иных сопроводительных документов на соответствующую продукцию (декларация относительно соответствия, товарно-транспортная накладная и справка к ней, справка к грузовой таможенной декларации при импорте продукции).

О легальности производства и оборота алкоголя, где содержание спирта превышает 9%-процентный показатель, свидетельствует наличие федеральных специальных марок (при производстве на территории РФ) и акцизных марок (при импорте).

Проверяем акцизную марку

Говоря о проверке подлинности как ФСМ, так и АМ, в первую очередь, следует упомянуть здесь об официальном сервисе, разработанном специалистами Росалкогольрегулирования. Сервис «Проверка марок» сегодня доступен на сайте Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по адресу: http://fsrar (точка) ru/.

Воспользоваться возможностями сервиса могут организации-покупатели, имеющие лицензию, и уполномоченные органы.
Функционал сервиса позволяет выявлять нелегальную алкогольную продукцию посредством сверки данных, нанесенных непосредственно на марку, и сведений, которые зафиксированы в ЕГАИС. Для этого следует считать сканером информацию, которую содержит в себе двухмерный штрихкод, и внести ее в специальную графу сервиса.

Пошаговая инструкция получения сведений посредством данного сервиса выглядит так:

На официальном портале Росалкогольрегулирования выбираете вкладку «Электронные услуги для организаций».
В представленном перечне переходите по ссылке «Электронные услуги Росалкогольрегулирования для организаций».
Следующее окно предназначено для ввода пароля и ИНН либо прохождения регистрации.
Далее нажмите «Проверка марок» – «Добавить».
Считав штрихкод, сохраните его в соответствующей графе сервиса.
Сервис выдаст информацию о реквизитах марки, дате и времени подачи заявки на проверку.
Чтобы получить сведения о запрашиваемой марке, обозначенной в ЕГАИС, нажмите на кнопку «Печать».

Важно! Получению доступа к сервису должно предшествовать письменное обращение в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка.

В обращении обычно указывается необходимость подключения конкретного лица, которое назначено организацией в качестве ответственного за работу с информационным порталом, в том числе ФИО, адрес электронной почты.

Как проверить алкоголь контрафактность с помощью приложения

Сегодня владельцы смартфонов имеют возможность проверить федеральные специальные и акцизные марки на подлинность с помощью мобильного приложения, разработанного Росалкогольрегулированием. Приложение «Антиконтрафактинфо» способно определять нарушения, связанные с акцизом, с помощью выполненного камерой телефона скана штрихкода. Кроме того, пользователям доступны карты магазинов, которые имеют лицензии на торговлю спиртными напитками.

Приложение доступно для скачивания на площадках GooglePlay и AppStore.

Рассмотрим пошагово, как выполнить проверку относительно легальности алкогольной продукции из любой точки, будь то кафе или магазин.

Алгоритм действий:

После установки приложения запустите его. В стартовом окне откроется карта, где расположены легальные точки продажи алкогольных напитков. Карту можно преобразовать в перечень с географической привязкой к местонахождению пользователя.
В нижней части окна расположена вкладка «Сканировать», при переходе на которую будет одновременно активирована камера мобильного телефона. Система предложит навести камеру на конкретный штрихкод марки алкоголя или QR-код, отображенный на чеке, выданном продавцом.
Далее на экране появится информация о продукте и возможных путях его следования от производителя до определенной торговой точки. В случае отсутствия сведений товар принято считать контрафактным.

Ответственность

Согласно ст. 12 Федерального закона №171-ФЗ, ответственность за правильное нанесение и подлинность марок (акцизных, федеральных специальных) несут лица, которые осуществляют производство алкогольной продукции, ее поставки, импорт, а также розничную продажу. Выпуск и продажа алкогольной продукции без предусмотренной маркировки либо с нарушениями порядка ее нанесения регламентируется ст. 15.12 КоАП РФ.

Кроме того, предусматривается уголовная ответственность в соответствии со ст. 171.1 за приобретение, производство, хранение, транспортировку и сбыт продукции без маркировки, и ст. 327 – за изготовление, подделку и сбыт документов, штампов, печатей и бланков.

bizjurist.com

Показатели отличного спиртного

аромат;
крепость;
цветовая гамма;
вкусовые оттенки;
сила влияния на организм.

Определяем подлинность водки

Вкус.
Цвет.
Запах.

По данным статистики, в России суррогатной водкой с имеющейся акцизной маркой травятся и гибнут порядка 35-40 человек ежесуточно.

Хорошая водка не будет содержать никаких дополнительных взвесей, примесей . По вкусу она мягкая, обладающая ярко воспринимаемым водочным запахом. При пробе водочная жидкость не должна раздражать и обжигать слизистую гортани. Попробуйте растереть капельку водки в ладони. Качественный напиток не будет выделать никаких дополнительных ароматов (ацетона, уксуса и прочих химических реактивов).

Изучаем ароматное пенное

Пена отсутствует:

пиво сильно разведено водой;
присутствует переохлаждение;
не хватает в составе углекислоты.

Чересчур много пены:

напиток слишком теплый;
переизбыток хмельного углекислотой;
неправильное разлитие пенного по стаканам.

Определяем качество вина

Качественное вино будет неторопливо стекать по стеночкам бокала.
При добавлении в него 2-3 капли глицерина, некачественный алкоголь окрасится в необычный цвет.

Как не ошибиться в выборе при покупке

состав;
дата розлива;
срок годности;
страна-изготовитель;
сорт продаваемого спиртного.

Проверяем алкоголь по акцизной марке

Будьте внимательны

правильный штрих-код;
номер акцизной марки всегда наносится струйной печатью;
изображение на акцизе фольгированное и голографическое;
обязательно должны присутствовать данные о дате выпуске, уровне защищенности и изготовителе.

90х26 мм.
62х21 мм.

Сканирование спиртного

Полезные хитрости

Определение «бутлегер» берет свое начало со времен сухого закона США. Этим словом обозначали подпольных торговцев спиртосодержащей продукцией. К сожалению, деятельность бутлегеров процветает и в современной России.

сама бумага, из которой изготовленная акцизная марка, имеет вид самоклейки и не облает люминесценцией;
на негативной полоске можно будет различить слово «марка», а вот в позитивной будет прослеживаться аббревиатура «ФМС»;
ромбики голографического изображения имеют рисунок, куда «вплетен» логотип «РФ», причем этот рисунок находится по центру голограммы;
полосочка, где прописано «Федеральная специальная марка» при изменении расцветки, постепенно переходит в позитивный отблеск из негативного.

Онлайн программа для проверки алкоголя

С помощью общегосударственного сервиса

Сайт производителя

Онлайн проверка акцизной марки на алкоголь может быть проведена и на сайте самого производителя данной алкогольной продукции. Конечно, там имеются данные по акцизу только тех изделий, которые производятся изготовителем. Если продукция поддельная, суррогатная, данных о ней вы там не найдете. Для этого также следует вписать необходимую информацию с акциза и получить в режиме онлайн всю необходимую информацию.

Выводы

В последнее время отмечается рост производства суррогатного алкоголя под видом дорогого спиртного.

vsezavisimosti.ru

Акцизная марка

Акциз в специальной расшифровке не нуждается, так как вся информация обозначена на русском языке и максимально понятна каждому. Фискальный документ говорит о том, что была произведена установленная специальными органами оплата налога (сбора). На акцизах с маркировкой «Алкогольный товар от 25%» также находятся сведения, которые рассказывают о предельных размерах разрешенного объема тары для отмеченного вида продукции. Если содержание спирта в напитке меньше, этой информации может не быть.

Также стоит обратить внимание на наличие отметки «акцизная марка» или «Российская Федерация», которая указывает на то, что продукция прошла необходимую регистрацию, и производитель или продавец оплатил все сборы.

Единая Государственная Система содержит в своей базе всю важные данные по спиртосодержащим напиткам. Все алкогольные напитки, которые ввозятся в страну или производится на ее территории, должны быть занесены в ЕГАИС. Эта система является важным контролирующим органом за оборотом алкогольной продукции в Российской Федерации. Она предназначена для сокращения контрафактной продукции на прилавках магазинов, супермаркетов, в ресторанах, кафе, рюмочных, алкомаркетах.

Каждая организация, которая производит товар с содержанием спирта, обязана заносить всю информацию о товаре в единую базу. Если производитель не выполняет это требование, то его ждет предусмотренная законом ответственность с наложением больших штрафов. Такая система уже дает свои хорошие результаты, как показывает статистика, количество некачественного, поддельного алкоголя на полках магазинов существенно сократилось.

Определение контрафактной продукции

Основные правила выбора качественного алкоголя:

Стоит взять за правило покупать спиртные напитки в проверенных магазинах, торговых сетях или у компаний с лицензией. Если есть желание сэкономить и приобрести алкогольную продукцию в уличной палатке, павильоне, с рук, будьте предварительно готовы к неприятным последствиям.
Необходимо очень тщательно визуально изучить тару, если были замечены дефекты, сколы, потертости, царапины, надрыв акцизной марки, неестественное ее расположение, то лучше отказаться от этого товара и выбрать что-то более подходящее.
Не желательно выбирать дешевую продукцию. В этом случае цена может влиять на качество.

Есть один интересный народный способ, о котором знают не все. Чтобы понять каким методом разливался алкогольный напиток, ручным или с помощью специальной техники, берут несколько бутылок одной компании, с одним названием, ставят в ряд и смотрят на горлышко. Если содержимое тары находится на одном уровне и создает своеобразную линейку то, скорее всего это качественный напиток, который прошел упаковку в заводских условиях. Если в каждую бутылку жидкость налита по-разному, где-то больше, где-то меньше, то на 100% алкоголь разливался вручную и может нести потенциальную угрозу не только здоровью покупателя, но и жизни. Суть этого эксперимента в том, что даже очень натренированный человек не сможет добиться максимальной точности, которая легко дается специальному оборудованию.

Не забудьте обратить внимание на этикетку, она должна содержать следующую информацию:

Название товара и производителя.
Адрес завода, где изготавливалась продукция.
Объем тары.
Процентное соотношение количества спирта.
Состав.
Срок годности.
Сведения о соответствии качества.

Этикетка должна быть наклеена ровно, аккуратно с нанесением 4 клеевых слоев. Если возникли сомнения в качестве предлагаемого продукта, вы в праве по закону РФ потребовать предъявить лицензию и пакет разрешительных документов.

Недобросовестные производители используют различные способы, чтобы сэкономить на изготовлении водки. Для ее производства применяют некачественный спирт, уменьшают число ступеней фильтрации, добавляют вредные вещества. Последствия употребления поддельного алкоголя всегда будут негативными: не избежать тяжелого похмелья, проблем со здоровьем, в особо тяжелых случаях возможен летальный исход. Как проверить водку на подлинность самостоятельно?

Классификация спирта

Спирт, который является основой водки, бывает нескольких категорий. Виды различаются по качеству очистки от метанола и примесей, а также по технологии изготовления. Категория спирта обозначена на этикетке продукта. По этой классификации можно определить примерное качество водки. Существует 4 категории спирта.

Эконом. Такая водка может привлечь лишь низкой ценой. Ее легко определить по дешевой бутылке и простой этикетке. Водка категории «Эконом» готовится из спирта высшей очистки, однако в процессе производства проводится мало фильтрационных мероприятий. В напитке остается много вредных примесей, в том числе и повышенный процент метанола. Водку этой категории проще всего подделать.
Стандарт. Такой напиток готовят на основе спирта «Экстра», который проходит больше степеней очистки. Качество этой водки приемлемое, ее разливают в более дорогие бутылки и используют интересные этикетки.
Премиум. Водка этой категории относится к элитным напиткам. Ее готовят из спирта «Люкс», который содержит допустимый процент метанола (0,02-0,03%). Вода, используемая для изготовления такой водки, полностью очищается от ядовитых примесей.
Супер-премиум. По названию понятно, что в такой водке абсолютно нет вредных добавок. Для ее изготовления берут спирт наивысшего качества, а также применяют некоторые секреты. Она отличается высокой ценной, ее очень сложно подделать.

Отдельной категории принадлежит водка, изготавливаемая из спирта «Альфа». Она содержит очень низкий процент метанола: 0,003%. Такой спирт делают из ржи, пшеницы или смеси этих злаковых. Следует выбирать водку на спирте «Альфа», где нет дополнительных ингредиентов. Цена на нее окажется ниже, а качество пострадает.

Акцизная марка

Такой отличительный знак, как акцизная марка, позволит уберечь потребителя от покупки некачественного алкоголя. Как самостоятельно определить подделку по этой наклейке?

Во-первых, необходимо внимательно осмотреть акцизный бланк. На нем должны быть указаны информация о заводе-производителе, дата выпуска и номер марки. На акцизе также обязательно присутствует штрих-код и голографическое изображение. Бутылки с низкокачественной или поддельной водкой обычно таких данных не имеют.

Во-вторых, возможна проверка при помощи сканера. Такое устройство должно присутствовать в любом крупном магазине, торгующем спиртными напитками. В настоящее время существуют приложения, которые можно установить на смартфон, чтобы в любой момент иметь возможность просканировать акцизную марку онлайн (на сайте https://service.fsrar.ru/). Такой процесс позволит получить все данные о продукте и определить, легальна ли его продажа.

В-третьих, акцизную марку надо оценить внешне. На бутылке с качественным алкогольным напитком будет аккуратная наклейка со строгими размерами: 90 на 26 мм либо 62 на 21 мм.

Другие способы проверки

Как определить качество уже приобретенного алкоголя? Проверить подлинность водки в домашних условиях можно по ряду показателей.

Вес. На этикетке водки указывается, что ее крепость составляет 40 градусов. Это означает, что вода и спирт присутствуют в ней в строгом соотношении 60:40. Проверить правильность этих пропорций в домашних условиях можно простым способом: водку достаточно взвесить. Если спирт и вода добавлены в указанном объеме, 1 л готовой водки будет иметь вес 953 г.
Запах. Первую налитую рюмку необходимо оценить по запаху. Аромат водки следует вдохнуть полной грудью: если он окажется резким, очень неприятным - такой продукт употреблять не стоит. Скорее всего, напиток оказался поддельным, помимо пищевого спирта в него включен технический - опасный для здоровья и жизни человека.
Горение. Как проверить качество водки с помощью огня? Необходимо налить напиток в ложку и поджечь его. Паленая водка резко вспыхнет или совсем не загорится. Качественный алкоголь займется невысоким синим пламенем. У осадка, оставшегося в ложке после горения настоящей водки, не будет неприятного запаха.
Замораживание. Общеизвестно, что спирт не замерзает. Однако если подержать водку в морозильной камере час-два, можно увидеть в ней кусочки льда. Этот проверенный способ покажет: если льдинок окажется много - водка поддельная, так как замерзают именно посторонние примеси и вода.
Химический анализ. Для определения наличия в водке вредных примесей потребуется серная кислота. Следует смешать равные части алкоголя и серной кислоты. Если жидкость приобретет черный оттенок - в ней содержится повышенное количество сивушных масел. Такой напиток будет вреден для организма. Если серной кислоты нет, проверить водку на качество удастся и с помощью лакмусовой бумажки. Необходимо опустить ее край в алкоголь и немедленно оценить. Если бумажка покраснеет - в водке присутствуют кислоты, которые добавляют в напиток в процессе производства с целью повысить градус.

Указанные методы являются проверенными и самыми эффективными для самостоятельного определения качества водки. Но даже убедившись в подлинности напитка, следует употреблять его в меру, оценив состояние своего здоровья, возраст, особенности организма.