Шарлотка с яблоками в мультиварке: рецепты с фото. Шарлотка с яблоками в мультиварке пошагово: лучшие рецепты вкусной шарлотки. Рецепт фруктовой шарлотки в шоколадной глазури

Новый год – традиционный праздник, который принято отмечать в кругу семьи, проводить утренники в школе или в детских садах, собираться с коллегами на корпоративе. Достаточно сложно организовать разнообразные мероприятия в домашних условиях для людей всех возрастов, чтобы праздник надолго запомнился. Представленные ниже новогодние игры и развлечения облегчат вам эту задачу в Новый год 2017.

Устраиваем детские развлечения

Устроить хороший праздник – нелегкая задача, а для детей это самое важное. Новогодние игры для детей должны быть особенно интригующими и увлекательными, чтобы они понравились каждому ребенку.

Традиционно в Новый год проводят шуточные конкурсы, которые не оставят детей без улыбки.

Дети встают в хоровод вокруг елки, и ведущий начинает задавать вопросы. Он спрашивает: « У вас нос есть?», а дети кричат: « Есть!». Снова спрашивает у детей: «У вас нос хорош?», а они в ответ: «Хорош!». Опять вопрос: «А у соседа лучше?», и дети кричат с радостным воплем: « Лучше!» и начинают трепать за нос своего соседа. Затем водят хоровод некоторое время и потом снова ведущий задает вопросы. И так до тех пор, пока запас частей тела соседа не иссякнет. Смешные действия друг друга обеспечат детям приподнятое настроение.

Угадай героя

Это очень занимательная новогодняя игра. Дети рассаживаются вокруг елки, а ведущий идет по кругу и всем по очереди дает неполное имя сказочного героя. Например, Почтальон…, Красная…, Серый…, Винни… и другие. Примеры могут быть самыми разнообразными, но часто у ведущего заканчивается запас таких словосочетаний, поэтому нужно неплохо подготовиться, припомнив детские мультфильмы и сказки.

Для участия вызывают нескольких детей, которым показывают чертеж новогоднего замка. Им дают определенное время, чтобы примерно запомнить, как он выглядит. Затем, завязывают глаза и просят их воспроизвести новогодний замок из пластиковых стаканчиков. Остальные дети наблюдают за строительством и подбадривают своих друзей. Игру можно разнообразить, разрешив остальным подсказывать, куда ставить стаканчик. В таких случаях исходный замок может получиться веселым, и дети от души посмеются над своим творением.

Еще одна веселая новогодняя игра, которая не наскучит ни одному ребенку. Для нее потребуется большое количество кеглей и мячи. Детей разбивают на команды и требуют сбить максимальное количество кеглей одним броском мяча. Побеждает та команда, которая в сумме собьет больше кеглей. Для детей-дошкольников отлично подойдут резиновые мячики, а для школьников баскетбольные мячи. Можно устроить личный зачет каждого участника, и тот, кто собьет больше кеглей, получит маленький приз.

Дед Мороз выбирает елку

Веселый конкурс, главным ведущим которого будет Дед Мороз. Ему на праздник требуется елка, и он просит детей помочь отыскать ее. Они встают в круг, держась за руки. Если Дед Мороз говорит: «Ёлка высоковата!», то дети садятся и опускают руки, а если же елка оказывается низкой, то дети встают с поднятыми руками. Чтобы усложнить конкурс, Дед Мороз может говорить: «Узковата елочка!», и тогда дети должны расширить круг, а если елка широкая, то, наоборот, сузить его.

В Новый Год дети жаждут какого-то волшебства, и поэтому конкурс с запуском шаров отлично подойдет для торжественного завершения праздника. Для каждого маленького гостя нужно будет заранее приготовить по одному гелиевому шару, у которого будет ниточка. Дети должны написать самое сокровенное желание на маленьком листочке (если на празднике есть малыши, то родители должны помочь им) и привязать к ниточке. Затем все вместе отправляются на улицу и после слов Деда Мороза или ведущего шары отпускают в небо. Дети восторженно будут наблюдать за этим зрелищем.

Молодежные конкурсы

Новый Год для молодежи уже не тот детский праздник, что был когда-то раньше. Чтобы Год Петуха запомнился надолго, организованные мероприятия должны быть современными, непримитивными. Представленные ниже конкурсы сделают Новый Год незабываемым и волшебным, как и когда-то в детстве.

Участникам конкурса выдают заранее приготовленные фотографии каких-либо сказочных персонажей или животных. Задача каждого участника пройти по подиуму, изображая сказочного персонажа, который им попался. При этом они не должны использовать мимику лица и издавать звуки. Остальные должны догадаться, кого изображают на подиуме. Победителем будет самый артистичный участник, у которого отгадают сказочного персонажа за наименьшее количество проходов.

Найди свою Снегурочку

Романтический конкурс, который можно устроить перед медленным танцем. Мальчишек просят выйти, а девчонки подходят к елке и выбирают собственный елочный шарик. Парням же нужно догадаться, чья это елочная игрушка находится на елке. Тот, кто отгадает, встает в пару со своей « второй половинкой» и после окончания конкурса их просят станцевать медленный танец. Такой неожиданный расклад не оставит их без эмоций!

Самый желанный мешок с подарками

Популярны в Новый год разнообразные прикольные конкурсы. Вот один из них.

Все участники делятся на две равные команды и каждой вручают здоровенный мешок.

Главная задача этой игры – наполнить мешок «подарками», то есть всеми разнообразными предметами, которые попадутся под руку. Это могут быть даже элементы одежды! Победит та команда, у которой больше всего «подарков» в мешке.

Снежкобол

Веселые новогодние конкурсы всем поднимут настроение, например, новогодняя версия футбола. Главные атрибуты игры: «снежный мяч», сделанный из бумаги или ваты и ворота, у которых на месте штанг расположены мешки с подарками. Парни с удовольствием «покатают в футбол», а девчонки будут болеть за выбранную команду. Победит та команда, которая за определенное время забьет больше голов. Чтобы создать праздничную атмосферу, болельщицы могут взрывать хлопушки и кидать на поле мелкие снежинки или снежки.

Бутылка снега

Для этого конкурса заранее нужно приготовить большое количество крупных снежинок и пустые бутылки.

Снежинками посыпают пол, а участникам дают задание собрать в свою бутылку наибольшее количество снежинок. Победит тот, кто за определенное время насобирает больше остальных. Также конкурс можно сделать и на выбывание, оставляя только тех, кто сумел набрать « проходное количество» снежинок.

Снеговик спешит на дежурство

Все участники разделяются на две команды. Каждой выдают большой мешок, пластиковое ведро и нос-морковку. Задача каждого участника быстро переодеться в «наряд дежурного снеговика», допрыгать в мешке до стула, сесть на него и вернуться передать эстафету другому участнику. Победит та команда, у которой все участники прибегут быстрее.

Взрослым тоже весело

Для многих Новый Год – скучные посиделки за столом. Атмосфера волшебного праздника и традиция отмечать весело и торжественно уходят все дальше и дальше. Чтобы как-то этого избежать в год Петуха, нужно правильно планировать времяпрепровождение для взрослых в новогоднюю ночь, а для этого подойдут конкурсы, приведенные ниже.

Ох, сейчас споем!

Участники делятся на две музыкальные команды. Задача первой – спеть строчку из какой-либо песни, а вторая должна продолжить словами из другой композиции. Например: «Миллион, миллион, миллион алых роз…» , а другая подхватывает: «На денек хотя бы!» .Победит та команда, которая последняя сможет продолжить первую строчку. Можно усложнить задачу, если брать только зимние и новогодние песни.

Сиамские близнецы

Приглашенную пару участников привязывают «спиной к спине». Суть игры в том, чтобы наблюдающие давали самые разнообразные поручения. Например, станцевать или попытаться усесться за стол. Если компания отмечающих не лишена чувства юмора, то конкурс получится уморительным и веселым!

Дай я тебя обниму!

Этот конкурс отлично подойдет для влюбленной пары или состоящих в браке людей. Участники встают друг против друга. Между ними ставят несколько бутылок из-под шампанского или вина. Мужчине завязывают глаза, а в это время ведущий быстро убирает все бутылки. Главная задача - дойти до любимой и обнять ее. Мужчина с завязанными глазами не подозревает, что бутылок больше нет, и будет двигаться аккуратно и осторожно. Такая картина вызовет приступы смеха до самого конца праздника!

Мешок навылет

Приглашенные участники встают в круг вместе с Дедом Морозом. Когда включается музыка, мешок с подарками передают из рук в руки до тех пор, пока композиция не будет остановлена. Человек, у которого в руках оказался мешок, должен исполнить какой-то номер по желанию Деда Мороза. Когда же мешок окажется у него, то он всем с удовольствием раздает подарки.

В новогоднюю ночь, многие ждут чудес и волшебства. Чтобы праздник вспоминался долго, надо провести его весело, существует много конкурсов, которые можно проводить в кругу родственников и друзей. Конкурсы на Новый год 2017, порадуют в отличной компании и разнообразят праздник в сказочную ночь. В это мгновенье, взрослые становятся детьми и создают атмосферу позабытого прошлого.

Алфавитный тост, новогодние игры и развлечения

Чтобы разомнутся, пусть каждый присутствующий по очереди, произнесет тост. Начинающий должен начать с буквы «А», следующий с «Б» и так далее. Приведем пример: «Ароматного апельсинового Нового года в 2017 году!», «Боюсь, что все счастье, желающее в этом году, вы не донесете, но если постараетесь, то справитесь!», «Выпьем за крепкую дружбу, которая будет только крепчать!». Побеждает тот, кто произнесет самый лучший тост.

Компания водолазов

Это довольно забавный конкурс, помогающий развить координацию движений, научит ориентироваться в пространстве. На полу стелем небольшую дорожку, да позамысловатей и по извилистей, игроку одеваем маску для плаванья и вперед! Суть в том, чтобы без труда пройти весь путь, ведь в маске это не совсем легко. Она меняет картинку, а если одеть еще ласты, веселье обеспеченно.

Крокодил на новый год

Конкурс подходит для разного возраста и совершенно прост: не прибегая к словам и звукам, надо показать руками, какой-то новогодний аксессуар или изображение. Можно произносить даже целые пословицы, надо разделиться на две команды.
Попьем чайку

Вот и настало время сделать перерыв и попить чаю. Каждому присутствующему раздают по три печение, не надо спешить и кушать. Надо отправить их всех в рот и попробовать посвистеть. Которым удалось посвистеть прекрасно, можно дать ему еще печение и большую кружку напитка!

Романтический портной

Этот романтическое развлечение рассчитан на семейные или влюбленные пары. Суть конкурса заключается в том, чтобы отыскать пять булавок, которые прикалываются в разных местах на одежду игроков. Делать это придётся с завязанными глазами. Так как портной бывает забывчивым, булавок может оказаться не пять, а четыре. Кто-то очень долго будет искать несуществующую булавку! Кто первый догадается, тот выиграл!

Конкурс «Конфетка»

Самый вкусный конкурс «Конфетка», проводиться для детей и взрослых. Надо взять большую миску муки и спрятать там конфеты, оставляя сверху хвостики. Проблема состоит в том, чтобы выудить конфетку и не запачкаться мукой. Руки в данной ситуации не использовать, только ртом можно доставать конфеты. Выигравшим окажется тот, у кого больше всего конфет. Ну конечно, в итоге, победитель поделится с конфетами, которых у него много!

Башенные часы

Этот шутливый конкурс надо начинать заранее. Когда только соберутся все гости, надо распределить им записки, где будет написано временное задание, которое надо будет выполнить. Будет смешно, когда на главном пике веселья, гости будут исполнять задание, делая при этом смехотворные вещи, такие как мяукать, сжимать в объятьях рядом сидящего или цитировать прозу.

Конкурс «Твое имя»

В самую сказочную ночь, всем гостям придется забыть свое настоящее имя. Каждый присутствующий получит себе новое новогоднее имя. Например: иголка, снеговик, куранты, шишка. Тот, кто ведет конкурс, задает вопросы, например:

Твое имя?

Снеговик

подарок, где нашел?

В снеговике

Отдых летом, где будешь проводить?

В снеговике

Кто не сдержался и рассмеялся, тот теряет фант и уходит из игры.

Конкурс предсказаний

В новогоднюю ночь, каждый мечтает об исполнении самых сокровенных желаний. С помощью этого конкурса, можно открыть таинственную завесу и заглянуть вперед. В подготовленные заранее воздушные шары, отправляем записки с предсказаниями, наполняем воздухом и вешаем по всей комнате. Гостям завязываем глаза, вручаем ножницы и отправляем за бумажками, которые прячутся в шариках. Естественно, все предсказания, должны быть хорошими и мягкими, пусть каждый гость останется довольным.

Рыбалка в новом году

Приготовьте для этого конкурса ватные елочные игрушки и удочку с большим крючком. По очереди, каждый гость должен повесить новогодние игрушки на елку, а после снять их удочкой. Кто быстрее справится, тот победитель.

Конкурс для творческих людей

Берем большой лист бумаги, делаем два отверстия для рук. Задача состоит в том, чтобы нарисовать, используя кисть, Снегурочку и Дед Мороза вслепую. Выигрывает тот, который нарисовал более удачливый рисунок.

Свежее дыхание

На стол ложится перед каждым игроком большая снежинка, которая вырезается из бумаги. Надо сдуть снежинку на другой конец стола, чтобы она упала. Победителем становится тот, у которого снежинка сдувается медленней, так как его морозное дыхание, примораживает снежинку.

Коронное блюдо

Милые дамы, которые присутствуют за столом, могут принять участие в данном конкурсе. Задача состоит в том, чтобы приготовить несколько блюд, выбрав продукты, которые есть на столе. Это может быть салат или необыкновенный бутерброд. Мужчинам завязывают глаза и они начинают пробовать блюда, которые наготовили хозяйки. Победительницей становится та, которая быстро скормит свое блюдо мужчине.

Новогодний марш

На столе выставляются бутылки, играющим, раздаются ложки. Надо воспроизвести мелодию, стуча по бутылкам. У кого лучше всех получится мелодия, тот выиграл.

Образ современной Снегурочки

Для этого конкурса нужны мужчины, которые будут создавать с помощью дам, образ современной Снегурочки. Можно использовать косметику, бижутерию, новогодние аксессуары, которые сделают Снегурочку самой модной и современной. Выигрывает тот, который предоставит самый яркий образ.

Новогодние конкурсы на 2017 год Петуха, помогут не только весело справить Новый год, но и доставят массу впечатлений для гостей. При наличии огромной фантазии, можно придумать конкурсы, которые смогут вызвать улыбку у игроков и зрителей.

Конкурсы на Новый год 2017, принесут веселое время провождение за столом, а танцевальные паузы, помогут создать праздничную атмосферу. Игры и конкурсы, развлекут не только взрослую аудиторию, но и детскую.

Новогодние конкурсы на 2017 год петуха можно проводить с веселой компанией, родственниками и детьми. При хорошем настроении, можно создавать шедевры, которые придутся по душе многим людям. Позитивно настроенные люди, создадут нужную атмосферу, и конкурсы будут как раз кстати. Даже самая незамысловатая игра, покажется увлекательной в кругу дружной компании. Чтобы продолжить веселье, предлагаем еще несколько увлекательных конкурсов, которые многим понравятся.

Участники делятся на несколько команд и каждая команда получает задание: придумать свою страну, дать ей название и придумать для её жителей новогодние традиции и обычаи. Например, та же Тилимилитрямтия, там ёлку наряжают в облака, там не Дед Мороз,

Часы 12 бьют, а мы рисуем

Каждый участник получает лист бумаги и ручку (карандаш) и за 12 секунд должен нарисовать на своём листе бумаги как можно больше новогодних предметов (ёлка, шарик, снеговик, подарок, оливье и так далее). Участник, который за 12 секунд сможет нарисовать больше новогодних предметов, победит и получит приз.

Мандариновый ажиотаж

Первый этап конкурса заключается в том, что каждый участник получает по мандарину и по команде «старт» начинает его очищать, а потом разделять на отдельные дольки. Кто первый, тот и молодец, получи приз. А потом начинается второй этап: каждому участнику завязывают глаза и вручают по одинаковой зубочистке. Все мандариновые дольки раскладывают на столе или стуле (по кругу). Участники становятся в круг или полукруг и по команде «старт» начинают» собирать на свою зубочистку мандаринки. Кто за 1 минуту наколет больше мандариновых долек, тот и победитель.

Не говори мне правду

Для этого конкурса ведущий должен подготовить различные вопросы на тему Нового года, к примеру, что все люди наряжают на праздник? какой салат принято считать символом Нового года? что запускают в небо люди, празднуя Новый год? и так далее. Такие вопросы ведущий задаёт быстро и ловко, требуя такого же ответа. Только каждый гость должен помнить, что отвечать нужно неправильно, то есть не правду. Тот, кто даёт правильные ответы - в конце конкурса выполняет различные желания или рассказывает стихи.

Любимое число

Каждый из гостей на листике пишет своё любимое число или ту цифру, которая пришла на ум. Затем ведущий объявляет, что сейчас он будет задавать по очереди каждому вопрос, ответом на который будет число, написанное на листике, то есть отвечать на поставленный вопрос гость должен, поднимая листик с написанной цифрой и громко называя это число. Вопросы могут быть следующего характера: сколько Вам лет? сколько раз в день вы предпочитаете кушать? сколько у Вас пальцев на левой ноге? сколько Вы весите? и так далее.

Ох уж это новогоднее кино

Ведущий называет крылатые фразы из новогодних фильмов, при чём фильмы идут вперемешку: и советские, и современные, и русские, и иностранные. Кто больше остальных отгадает фильмов, тот и победит. Примеры фраз: «Что больной, что влюблённый - для медицины всё равно» - Чародеи, «В этом доме 15 человек, но почему-то все проблемы только из-за тебя» - Один дома, «На деда Мороза надейся, а сам не плошай» - Ёлки, «Есть ли жизнь на Марсе, нет ли жизни на Марсе - это науке неизвестно» - Карнавальная ночь и так далее.

Веришь ли ты в новогодние приметы?

Ведущий подготавливает описание различных примет про Новый год, при чём в перемешку правдивые и выдуманные. По очереди зачитывает для каждого из гостей по примете, а тот отвечает, верит он или нет. Кто больше всех правильно угадал, тот и победил. Примерные приметы: порвать платье в Новый год - к страстному роману, да или нет? (да), на Кубе в новый год для каждого гостя готовят по 12 виноградинок, их нужно съесть во время боя курантов и под каждую виноградинку загадать желание, которое непременно исполнится, да или нет? (да), на Кипре провожают старый год в полной темноте и включают свет только с наступлением нового года, да или нет? (да), в Китае в доме должна летать бабочка на Новый год, да или нет? (нет) и так далее.

Профессия на Новый год

По команде ведущего каждый гость должен составить свой список профессий человека на Новый год и, чем креативнее будут профессии, тем лучше. Кто за минуту сможет составить самый длинный список необычных профессий, таких как, например, чистильщик мандаринок, хлопушечник, шампаньконаливайщик и так далее, тот участник и получит приз.

Новый год в рифму

Каждый гость по очереди достаёт из мешочка свой фант, в котором указаны 4 слова новогодней тематики. Задачей каждого участника является составить к каждому слову свою рифму, например, Дед Мороз - Партос, снегурочка - курочка, куранты - дуэлянты, снежинка - мандаринка и так далее. Но, тут ведущий всех удивляет и объявляет, что теперь нужно сочинить новогоднее четверостишие, используя свои слова и рифмы к ним. Гость, у которого получится самое весёлое и красивое стихотворение, получит приз.

Пьяные зайцы с утренника

Каждый участник - это пьяный заяц, который перебрал на утреннике и у которого запутались уши. На голове у каждого участника простые колготки, предварительно завязанные на 10 одинаковых узлов. По команде «старт» участники приступают развязывать «заячьи уши» - узлы на колготках, не снимая их с головы. Кто первый, тот и победитель.

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для лентяек

Шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт простой и с ним непременно справится каждый

Нет, не правильно называть хозяйку лентяйкой. Лентяйка не сварит борщ, не испечет пирог, не устроит дома атмосферу тепла и уюта для своей семьи. Лентяйка много чего не сделает.

Думаю, правильно будет сказать так: «Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке — рецепт для хозяек, которые дорожат своим временем»! Вот так будет правильно =)

Ведь правда, рецепт пышной шарлотки с яблоками очень и очень прост. Подготовка занимает 10-15 минут, остальное сделает за вас мультиварка () или духовка. Просто универсальное тесто для яблочного пирога.

Сейчас только середина сентября, но уже настала слишком унылая осень. Не золотая пора, каковой ей положено быть в это время, а почти глубокая осень с проливными дождями, молнией и темными тяжелыми грозовыми тучами. Но для меня и в этом есть свои прелести — невероятно свежий воздух! Особенно, когда ты находишься не в миллионном мегаполисе, а вдали от цивилизации, в окружении старинных, поскрипывающих на ветру сосен. Если после проливного дождя зайти в лес и прислушаться, то можно услышать, как тяжелые капли падают с деревьев на плотный наст пожухлых иголок. Плотным, но мягким ковром укрыт лес и идти по нему одно удовольствие. Идти и дышать. Идти в тишине, вдыхать глубоко. И слушать, как скрипят сосны. Это потрясающе…

Сегодня мы с нашей малышкой сорвали с мокрых яблоневых веток несколько упругих сочных яблок и испекли в мультиварке солнечный пирог-шарлотку, чтобы немного разбавить темную погоду. Такой солнечный-солнечный, такой яблочный-яблочный =)

В состав шарлотки с яблоками в мультиварке входит:

• 500 г
• Яйца — 4 шт
• Сахар — 1 стакан
• Мука пшеничная — 1 стакан
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Корица — 0,5 ч.л. (по желанию)

Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.
Количество сахара можно немного уменьшить. Но обычно я пеку шарлотку именно так. Яйца выбирайте категории С0 или С1. Если яйца мельче, увеличьте их количество на 1 или 2 шт.

Муку добавляйте по необходимости. вам может понадобится ее немного больше в зависимости от сорта и качества.

Процесс приготовления яблочной шарлотки такой:

Сначала готовим тесто для вкусной шарлотки с яблоками

Яйца вымойте с содой и разбейте в миску, добавьте сахар.

Взбейте яйца с сахаром — сначала на медленных оборотах, затем на быстрых до состояния пышной массы.

Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.

Добавьте муку, разрыхлитель и корицу и замесите тесто по консистенции как густая сметана.

Яблоки нарежьте кубиками и добавьте в тесто. Обычно при приготовлении шарлотки так не делают. Но с яблоками шарлотка получается намного сочнее и нежнее. Здесь по вкусу и желанию.

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, немного посыпьте сахаром, совсем чуть-чуть.

Яблоко нарежьте дольками и удалите семена. Сначала выложите в мультиварку тонкие яблочные дольки-слайсы. Сахар нужен для того, чтобы яблочки карамелизировались во время выпекания пирога.

Аккуратно переложите тесто в мультиварку и распределите по поверхности.

Выпекаем пышную шарлотку с яблоками в мультиварке

Готовлю я пышную шарлотку в мультиварке в режиме «Выпечка» 60 минут. Обычно за это время пирог пропекается. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.

Дайте шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и вынимайте.

Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.

Шарлотка с яблоками извлечена из мультиварки — подаем пирог к столу

Когда мы срывали яблоки с дерева, я случайно заметила молодые яблоневые побеги. Они такие нежные и сочные казались в эпицентре осенней непогоды и просто превосходно освежили мой пирог. Как будто намекают: лето, это то, что мы творим для себя сами, не обращая внимания на непредсказуемость окружающего мира.

Обильно посыпаю пышную шарлотку из мультиварки пудрой, раскладываю пахучие дольки осенних яблок.

Разбудите свою фантазию и она вам подскажет, как поступить =)

Обыденные вещи превращайте в красивые. Ищите новое и захватывающее в привычном.

Спросите свое лето, останется ли оно в вашей душе на долгую снежную зиму?

Калорийность пышной шарлотки с яблоками, приготовленной в мультиварке, в 100 граммах (без сахарной пудры) = 270 ккал

• Белки — 6,2 г
• Жиры — 3,2 г
• Углеводы — 55 г

Время приготовления: 1 час, 15 минут
Вот и весь фото-рецепт-история удивительной солнечной, пышной и вкусной шарлотки =)

Не забывайте, друзья, даже если вокруг вас бушует ветер и льет дождь, все равно однажды теплый лучик пробьется сквозь завесу. Солнечного вам настроения и теплого лета в душе!

Для современной хозяюшки мультиварка - это уже не просто модное новшество, а по-настоящему необходимый атрибут. Ведь в этом приспособлении можно приготовить буквально что угодно, при том максимально быстро и с минимум усилий. Точно так же легко делается и знаменитая шарлотка в мультиварке.

Пару слов о выпечке

Собственно, подготовка пирога отнимет у вас не больше 15 минут, а все остальное сделает за вас техника, так что можно с уверенностью сказать, что пошаговый рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке невероятно прост. В результате вы непременно получите пышный, ароматный бисквит с необыкновенно нежной начинкой и приятным вкусом. Кстати, в мультиварке классическая шарлотка выходит ничуть не хуже, нежели в привычной большинству хозяек духовке.

За счет равномерного нагрева и антипригарного покрытия пирог никогда не пригорит, а специальная функция под названием "Подогрев" не только сохранит температуру выпечки, но и поможет вам довести ее до готовности в ситуации, когда тесто уже зарумянилось внизу, а внутри осталось сырым. С такой проблемой частенько сталкиваются неопытные хозяйки, но современное приспособление с легкостью разрешит его без ущерба для вкуса. Пошаговый рецепт шарлотки в мультиварке непременно пригодится тем, кто дорожит собственным временем. Запасайтесь соответствующими продуктами, включайте свою технику и приступайте к приготовлению!

Простой рецепт шарлотки в мультиварке

Обычно подготовка теста для будущего пирога занимает приблизительно 15 минут, но сам процесс выпекания может достигать часа - здесь все зависит от модели вашего приспособления и его технических функций. В процессе вам могут понадобиться: глубокая миска для замешивания теста, нож, мерный стакан, венчик или миксер.

Необходимые ингредиенты

Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке вы, конечно же, можете менять по собственному желанию, однако классический пирог традиционно готовится из стандартного набора продуктов. Итак, для приготовления пышного бисквита вам потребуются:

• стакан муки;
• стакан сахара;
• 4 яйца;
• 50 г сливочного масла;
• чайная ложка разрыхлителя;
• 4 средних яблока;
• корица по вашему вкусу.

Из такого количества компонентов у вас получится примерно 8 порций ароматного яблочного пирога.

Лучше всего запастись мукой высшего сорта. Но даже при условии соблюдения этой рекомендации нет никакой гарантии, что вам нужно будет добавить именно то количество продукта, которое указано в рецепте. Ведь вся мука от разных производителей обладает массой различий. Именно поэтому, занимаясь замешиванием теста, ориентируйтесь прежде всего на консистенцию массы - она должна напоминать густую сметану.

Подбирая яйца для приготовления выпечки, постарайтесь отдать предпочтение продуктам, относящимся к категории С0 или С1. Если же у вас в наличии таких нет, то берите маленькие яйца. Правда, количество их нужно будет увеличить до 6 штук.

Приготовление

Тем, кто все-таки решил побаловать свою семью аппетитным яблочным пирогом, обязательно пригодится рецепт шарлотки в мультиварке.

Вымойте и очистите от кожицы яблоки, разрежьте их, удалите сердцевины, нарежьте фрукты тонкими дольками. Очищать необходимо только те яблоки, которые имеют слишком жесткую и толстую шкурку. Если же она довольно мягкая, то в процессе выпекания и вовсе утратит упругость. Так что очищать фрукты не всегда есть смысл.

Заранее включите мультиварку и выберите режим подогрева. Положите в чашу кусочек сливочного масла, смажьте им не только дно, но и бока емкости. Всыпьте сюда столовую ложку сахара и дождитесь его полного растворения. Не забывайте при этом помешивать кристаллы. На дно выложите нарезанные яблоки. Имейте в виду, что этот слой станет "лицом" вашей выпечки, поэтому отнеситесь к его оформлению максимально внимательно, ведь после приготовления шарлотки в мультиварке по рецепту она вынимается и переворачивается вверх дном. Попробуйте выложить затейливые узоры или дополните будущую верхушку пирога вспомогательными компонентами - здесь все зависит только от вашей фантазии.

В отдельную емкость вбейте предварительно вымытые яйца и засыпьте стакан сахара. Теперь настала очередь миксера - с его помощью тщательно взбейте смесь до получения максимально пышной массы с кремовым оттенком. Для получения такого результата взбивайте сахарно-яичную смесь сначала на минимальных оборотах, и только спустя несколько минут включайте более скоростной режим. Помните, что вам нужно добиться не только полного растворения кристаллов сахара, но и возникновения белых устойчивых пиков.

После добавьте в смесь небольшими порциями заранее просеянную муку и продолжите взбивать миксером. В завершение всыпьте разрыхлитель и корицу. Учтите, что приготовленное тесто должно обладать консистенцией густой сметаны.

Выпекание

Теперь вернитесь к мультиварке, в которой к этому моменту должны получиться карамелизованные яблоки, и влейте в нее яичную смесь. Очень важно равномерно распределить тесто по всей поверхности фруктов. Мультиварку закройте и включите режим выпекания на 40-45 минут. Спустя указанное время проверьте готовность пирога и при необходимости добавьте еще несколько минут.

На самом деле, существует множество рецептов шарлотки в мультиварке, однако большинство из них не уточняет, как правильно и, главное - безопасно вынуть приготовленный пирог из чаши. А в действительности это чрезвычайно важный момент, с которым сталкиваются все, кто впервые готовит выпечку в этом приспособлении. В целом, все очень просто - не стоит торопиться. Не пытайтесь достать из чаши горячий, только что испеченный пирог, подождите хотя бы 5-10 минут. За это время выпечка немного осядет и отойдет от стенок мультиварки - достать ее будет легко. Кстати, не забудьте после приготовления открыть крышку. Стоит сказать, что этот рецепт шарлотки в мультиварке универсален и вполне подойдет для любого приспособления.

Яблочный пирог в любой модели "Редмонд"

Выпечка получается не менее вкусной и ароматной, нежели в обычной духовке либо хлебопечке. Тем, кто впервые готовит по рецепту шарлотки в мультиварке "Редмонд", будет сложновато поначалу подобрать точное время выпечки. Однако в будущем этот процесс существенно упростится, и вы сможете сэкономить массу свободных минут для досуга.

Учтите, что приспособления этой фирмы задают наивысшую температуру по сравнению с другими производителями. Поэтому в мультиварке "Редмонд" продукты готовятся намного быстрее. По этой причине выпечка в случае превышения времени обработки может подгореть. Но поверьте, шарлотку с яблоками в мультиварке "Редмонд" по рецепту у вас наверняка получится приготовить максимально быстро.

Состав

Итак, для изготовления нежного яблочного пирога вам потребуются:

• 150 г пшеничной муки;
• 100 г сахара;
• 2 крупных яблока;
• 4 яйца;
• 50 г сливочного масла;
• чайная ложка разрыхлителя либо соды;
• корица по желанию.

Процесс

Вымойте фрукты, при необходимости очистите от кожуры и устраните сердцевины. Затем нарежьте яблоки тоненькими ломтиками. В отдельной мисочке качественно взбейте яйца с сахаром при помощи миксера сначала на малых оборотах, а затем на максимальной скорости. Так у вас получится по-настоящему пышная масса со стойкой пеной. Не прекращая обработки, небольшими порциями всыпьте просеянную муку. Напоследок добавьте в смесь корицу и разрыхлитель, еще раз взбейте и приступайте к выпечке.

Чашу включенной заранее мультиварки смажьте растопленным сливочным маслом. На дно выложите нарезанные фрукты. Залейте яблоки приготовленным тестом и закройте крышку. Посредством меню установите режим под названием "Выпечка" на полчаса. Кстати, точно так же выглядит рецепт шарлотки в мультиварке "Поларис". И время приготовления в таком агрегате примерно такое же.

После звукового сигнала, откройте крышку и оставьте пирог на 5-10 минут для охлаждения. Затем достаньте шарлотку с помощью контейнера для паровой обработки. Частенько пирог, приготовленный в мультиварке, получается довольно-таки бледным. Именно поэтому украсить его лучше всего тертым шоколадом, мороженым, конфитюром или сахарной пудрой. На верхушку можно положить веточки мяты, ломтики фруктов или ягоды.