Прага 3 пивные. Где выпить пива в Праге? Карта пивных ресторанов. Другие известные пабы Праги

Прага отличается не только величием соборов и древних замков, но и старинными рецептами пива. Приготовление хмельного напитка считается неотъемлемой частью традиций города, а путешествие по барам – популярной темой туристических маршрутов.

Если вы давно мечтали попробовать экзотичные виды пива, то лучшего места не найти. А чтобы не тратить время на поиски достойных пабов, рекомендуем отправиться в пивной тур по Праге . Вы посетите главные пивоварни, узнаете интересные факты из истории чешского пивоварения, продегустируете самые необычные сорта и попробуете сытные традиционные закуски.

Желающим познакомиться с пивной культурой Праги самостоятельно мы расскажем о том, где можно выпить лучшее чешское пиво, сколько стоит бокал, и какие производители ценятся жителями города больше всего.

В Праге располагается 30 пивоварен, которые производят классические и оригинальные сорта, а также более 70 мест, где их можно попробовать. Советуем отправиться на экскурсию с пивным экспертом, который проведет вас по лучшим пивоварням Праги. Самыми старинными пивными домами считаются «У Флеку», открытый еще в середине 15 века, «У Медвику» и «У трех роз». В этих местах готовят пиво по древним традиционным рецептам, а также создают фирменные напитки с разнообразными вкусами.

Сколько стоит пиво в Праге

Интересно, что цены на хмельной напиток в столице Чехии варьируются в довольно широком диапазоне: от 20 до 70 крон за бокал. Как правило, минимальная стоимость предлагается в городских барах. Например, в «Крумлове» вы сможете выпить бокал пива всего за 20 крон. В ресторанах и известных пивоварнях цены будут на порядок выше, но именно в таких местах вы найдете редкие и вкусные сорта. К примеру, в Строгавском монастыре пивная кружка обойдется уже в 70 крон, но это место считается одним из самых колоритных в городе.

Выбирая местечко для дегустации, внимательно изучайте вывески. Во многих пабах цены меню можно увидеть, не переступая порог заведения.

Какое пиво привезти из Праги в подарок

Дегустация свежеприготовленного напитка в крупных пивоварнях города – это, конечно, хорошо, но еще лучше приобрести несколько бутылочек в подарок. Тем более что пиво входит в список наиболее популярных чешских сувениров. Приобрести напиток известных марок вы сможете в любом супермаркете, а также в некоторых сувенирных магазинах. Например, на улице Водичкова вы найдете несколько лавок с редкими сортами, которые отлично подойдут для подарка. Еще одно подходящее место, где можно купить пиво, - музей пивоварения.

Из марок рекомендуем присмотреться к производителям «Будвар», «Свияны», «Новоместский пивовар», «Пилснер» и «Свиянский Маз». Интересные сувенирные наборы также можно приобрести в пивоварнях. Но учтите, что там бутылочка пива с фирменной наклейкой и бокалом обойдется дороже. А некоторые типы напитка имеют срок годности не более 4 дней.

Дегустация пива: известные марки и сорта

Популярность пражского пива связана не только с его безупречным вкусом, но и высоким качеством приготовления. Перед тем как попасть на прилавки, напиток проходит тщательную проверку и в готовом виде полностью соответствует ряду стандартов. Для пивоварения в Чехии существуют отдельные законы, поэтому в его качестве можете не сомневаться.

Пивных торговых марок в городе огромное множество. Среди них наиболее известными считаются Krusovice, Pilsner Urquell, Staropramen, Velvet и Velkopopovicky Kozel. Учтите, что алкоголь под этикеткой данных компаний производят и в других странах. Но именно в Праге он изготавливается по древним рецептам с соблюдением всех норм и правил. Поэтому если вас интересует вопрос о том, какое пиво попробовать в первую очередь,лучше начните знакомство с известных фирм и продолжите дегустацию напитками из мини-пивоварен.

Чешское пиво готовят только из натуральных продуктов: хмеля, дрожжей, пшеницы, ячменя, кукурузы. В барах и заведениях можно попробовать классические виды: светлое, темное, полутемное и резаное, изготавливаемое из разных пропорций первого и второго. Любители оригинальных вкусовых комбинаций смогут выпить яблочное, ягодное, травяное и вишневое пиво. В пивоварнях вы найдете еще множество интересных сортов, например, копченый или острый. Главное, что даже экзотические вкусы отличаются безупречным качеством. Все напитки готовятся без добавления сиропов или фруктов, а изначально варятся с необходимыми компонентами.

Если вы желаете узнать все о культуре и истории пивоварения Праги, тогда обязательно загляните в музей пива, расположенный возле Карлова моста. Здесь интересная экспозиция, а также более 30 видов напитка, которые вы сможете продегустировать во время экскурсии. Кроме популярных марок в музее продается крафтовое пиво из мини-пивоварен Чехии, а также работает бар, где к алкоголю можно заказать сытные закуски.

Лучшие рестораны и пабы

Европейский туристический городок на редкость богат заведениями, щедро угощающими своих гостей свежеприготовленным пивом. Поэтому выбрать подходящее местечко, особенно если вы посещаете Прагу в первый раз, не так просто. Среди многочисленных пабов и пивоварен предлагаем вашему вниманию те, в которые однозначно стоит заглянуть:

«U Supa»

Желающим ощутить дух старины данное заведение точно придется по вкусу. «U Supa» считается одной из самых старых пивоварен Праги, еще в 15 веке она принимала первых посетителей.

Заведение отличается не только большим выбором пива, но и оригинальным интерьером. Оно представляет собой ресторан с национальной чешской кухней, объединенный с городской пивоварней. Кроме того, «U Supa» располагает летней террасой и садом. Интересно, что производство напитка происходит за стеклянными стенами, что дает возможность увидеть процесс приготовления. А главной гордостью пивоварни считается полутемное пиво с одноименным названием.

Ресторан «Пивоварский дом»

В этом уютном местечке вы точно узнаете, какое пиво лучшее в Праге. Ресторан был открыт в 1998 году и сегодня располагает большим залом и подвалом, где можно наблюдать за процессом изготовления.

Благодаря впечатляющему ассортименту ресторан вошел в десятку лучших пивоварен страны. Здесь подается 8 сортов классического живого пива: светло-янтарного, темного и резаного. Для любителей сладкого представлено отдельное меню с десертными вариантами: есть банановое, вишневое, кофейное и крапивное пиво. Изюминкой заведения считается пивное шампанское «Шамп».

Среди преимуществ «Пивоварского дома» стоит также упомянуть пивные наборы для туристов. Это «Жираф», который подходит для больших компаний, и «Карусель» - оригинальный способ выпить сразу 7-8 сортов.

Ресторан «Новоместский пивовар»

Заведение располагается рядом с Вацлавской площадью и принимает гостей уже более 20 лет. «Новоместский пивовар» представляет собой трехэтажный ресторан с 10 залами, соединенными лабиринтами. Помещения оформлены в кантри стиле. Деревянная мебель, свисающие с потолка веточки виноградника, бочонки и корзины создают здесь очень домашнюю уютную атмосферу.

Несмотря на общую тематику, каждый зал отличается индивидуальным оформлением. В некоторых помещениях вы увидите элементы готики, в других вас приятно удивит декор в сельском стиле. Посреди залов размещаются котлы, где варится напиток.

Цены в заведении не считаются низкими, зато алкогольное меню впечатляет разнообразием и качеством. В ресторане подается свежее пиво, а также есть напитки в бутылках от разных производителей. Посетители отмечают широкий ассортимент яств чешской кухни с мясными закусками, салатами, вегетарианскими блюдами и рыбой.

Крафтовое пиво из пражских монастырей

В Праге монастыри были одними из первых мест, где варили пиво. Здесь его изготовлением занимались потомственные мастера, которые веками хранили свои уникальные рецепты.

Один из них – Бржевновский монастырь, основанный в 993 году. Он находится в исторической части города, которая включена в туристические маршруты. Здесь проводится дегустация традиционных сортов, изготовленных по старинным рецептам, а также известной в городе марки «Бенедикт».

Еще один вариант - отправиться в Страговский монастырь, который действует уже более 4 веков. Ассортимент здесь зависит от времени года. В любой сезон вы сможете оценить вкус янтарного и темного сортов. На Пасху и Рождество пивовары радуют посетителей праздничным пшеничным и полутемным пивом. А коронным напитком тут считается «Святой Норберт».

Совместите посещение старинной пивоварни, в которой варят пиво монахи вместе с прогулкой по Пражскому граду.

«Пивоваренный клуб»

Одно из самых популярных заведений города. «Пивоваренный клуб» отличается от других пабов комбинированным форматом. По интерьеру и уровню сервиса его причисляют к ресторанам. А благодаря веселой атмосфере и разнообразию пивного меню он напоминает бар. Здесь разливают свежий напиток из шести кранов, а также предлагают гостям более 250 видов бутылочного пива. Здесь вы попробуете традиционные сорта из крупных пивоварен, импортный алкоголь и редкие виды напитка с разными вкусами.

Кроме широкого выбора алкоголя, в клубе представлено меню из разных закусок и мясных блюд. Большой популярностью у посетителей пользуются такие кулинарные изыски, как пивной суп и пивоваренный бургер. Цены «Пивоваренного клуба» вас приятно удивят.

Корабль «Пивовар»

Если вы оказались в Праге в конце весны, считайте, что вам повезло. С 10 по 26 мая в городе проходит ежегодный фестиваль пива. Праздник проводится в парковом районе Летне. За 17 дней марафона можно попробовать более 100 сортов чешского пива, насладиться блюдами национальной кухни, потанцевать на концерте живой музыки и даже посмотреть спектакль.

А еще отличным разнообразием досуга станет прогулка с гидом по закрытым пражским клубам, где будет много алкогольных и безалкогольных напитков, веселых историй, аутентичных интерьеров, музыки, конкурсов и игр. Заказать

Среди ценителей Прага считается мировой столицей пива. Побывать здесь и не оценить достоинства популярного напитка нельзя. Он повсюду, его пьют практически все, когда угодно, в каких угодно количествах, не боясь мук «похмелья».

Многочисленная армия поклонников давно установила факт: от пива чешских производителей голова никогда не болит.

Первую пивоварню чехи открыли в 1087 году. И вот уже без малого тысячу лет этот напиток является олицетворением спокойной и размеренной жизни в большом достатке. Покровителем пивоваров считается святой Вацлав, именно к нему обращались с молитвой и благословением, открывая новый сорт или производство. XIII-XV века были самыми сложными в истории национального пивоварения. Оно настолько было популярным, что на государственном уровне было принято политическое решение: заводы должны быть удалены друг от друга на расстояние не меньше мили. Нарушение этого указа быстро каралось, строго наказывались и неумелые пивовары. Производители регулярно дегустировали продукцию конкурентов, и если напиток не удовлетворял их пристрастному вкусу, он разливался на площади, а его «автора» били розгами. За прошедшие столетия пиво не перестало быть символом страны, в столице бары и рестораны на каждом углу. Их количество настолько велико, что путеводитель по самым известным пивным Праги не помешает не только неискушенному человеку, но и путешественнику со стажем. Итак, назовем список-рейтинг

8 лучших пивных баров и ресторанов Праги

У Флеку — самая известная пражская пивная, и одноименная пивоварня, которая была открыта в далеком 15 веке и исправно работает в наше время. В центре внимания здесь эксклюзивное темное густое пиво со вкусом карамели. К нему невозможно остаться равнодушным! Залы этого ресторана имеют «говорящие» названия: «Ливерная колбаска», «Чемодан», «Большой» и другие. Естественно, кроме пива здесь можно отведать изумительные блюда чешской кухни. В саду играет оркестр, интерьер отправляет на несколько веков назад… Впечатления незабываемые!

Ближайшая трамвайная остановка — №5, Myslíkova. Ближайшая станция метро Národní třída, от нее можно пройтись 500 метров.

Время работы
Каждый день с 10:00 по 23:00

Пивная «У святого Томаса» (U Sv. Tomáše)

В 1352 году монахи-августинцы открыли свое производство, местом для дегустации пива стал темный сводчатый подвальчик. Сколько здесь выпито, спето, сказано и обдумано! На протяжении веков пивная была центром «прогрессивной мысли». Магия этого места заставляет посетителей возвращаться сюда вновь и вновь. Оказавшись здесь, нужно обязательно заказать кружечку «Бранника» и всецело ощутить таинственно волнующую атмосферу этого подвала.

Дорогие читатели! Есть подозрение, что пивоварню «У святого Томаса» закрыли. Если у вас будет время, поедьте туда и спросите что с ней на данный момент. Не забудьте написать в комментариях

Как добраться?
Адрес: Letenská 33/12 118 00 Praha 1-Malá Strana

Самый лучший способ добраться к нашему адресу — станция Malostranská (зеленая ветка A. Также трамваями 1, 2, 7, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 18, 20, 22, 23, 25, 41, 57 и выйти на остановке Malostranská. И автобусом №194, сойти на одноименной остановке.

Время работы
Каждый день с 11:00 по 24:00

Пивная «У Чаши» (U Kalicha)

У Чаши, пожалуй, единственный пивная-ресторан, в котором можно побывать, не приезжая в Прагу. Достаточно прочесть бессмертный роман Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка». Тот же дубовый стол, музыка, портрет Франца-Иосифа I, мебель тех же времен и, конечно, превосходное пиво пльзеньский «Праздной», потягивая которое так приятно говорить «за жизнь». По количеству приезжих эту пивную можно смело называть «туристической» — чехи здесь бывают редко, потому как дорого.

Есть возможно доехать на метро — станция I.P. Pavlova (красная ветка C). Можно доехать и автобусом №148, 504, 505, 510, 511, H1 (остановка I.P. Pavlova) или же трамваем №1, 6, 8, 11, 13, 14, 15, 16, 23, 53, 56 (остановка Bruselská).

Время работы
Каждый день с 11:00 по 23:00

Пивная «У черного вола» (U Černého Vola)

Иностранцев здесь практически не бывает. Но чтобы ощутить дух старой Праги, сюда обязательно нужно прийти. Поллитровая кружка Смиховского пива, длинные столы, деревянные скамейки, уют, покой – впечатление, словно попал в прошлое, и время остановилось.

Как добраться?
Адрес: Loretánské nám. 107/1, 118 00 Praha 1

Доехать можно на трамвае №22, 23 и 25 и сойти на остановке Pohořelec.

Время работы
Каждый день с 10:00 по 22:00

Пивная «У золотого тигра» (U zlateho tygra)

Известным заведение делают в том числе и его посетители. В 1994 году сюда пришли Билл Клинтон и Вацлав Гавел. Что пили, ели, обсуждали неизвестно, однако политические отношения стран стали более плодотворны, а в пивной и сейчас сложно отыскать свободное место. Не проходил мимо возможности испить пльзеньское пиво и Лучано Паваротти. Благодаря благосклонному вниманию известных людей места лучше бронировать. Говорят, за длинным столом с кружкой пльзеньского здесь можно встретить даже Президента Чехии. Придя сюда, нужно обязательно заказать кружку «Пльзеньского урквелла». Исключительные вкусовые качества этого напитка поражают воображение и заставляют сразу записаться в армию его ценителей.

Как добраться?
Адрес: Husova 228/17, Staré Město, 110 00 Praha — Staré Město-Praha 1

Пивная «У золотого тигра» находится между станциями метро Staroměstská (зеленая ветка A) и Můstek (желтая ветка B). Можно также добраться на трамвае 2, 14, 17, 18, 53 и выйти на остановке Karlovy lázně.

Время работы
Каждый день с 15:00 по 23:00

Пивоварня «Пивоварский дом» (Pivovarsky dum)

Уходят времена, когда о пивоварне «Пивоварский дом» знали только избранные. Оно набирает все большую популярность, а владельцы пивоварни заботятся о разнообразии ассортимента и постоянно удивляют гостей новинками. Самый необычный вкус у пива kavove pivo, а также пиво-шампанского pivny sekt. Единственный недостаток – свободные места появляются после 22 часов, когда жители Праги поужинали.

Очень классное расположение — на трамвае можно доехать прямо к двери — №1, 4, 6, 10, 11, 12, 13, 16, 22, 23, 51, 56, 57 и 59, выйти на остановке Štěpánská. Совсем рядом также расположена красная ветка C со станцией I.P. Pavlova.

Время работы
Каждый день с 11:00 по 23:30

Ресторан-пивная «У Мецената» (U Mecenase)

Долгое время ресторан «У Меценат»а был привилегией избранных. Здесь бывали Тихо Браге, принцесса Диана, Александр Дубчек, Вилли Брандт, высокопоставленные чиновники Чехословакии и Германии. Сегодня это заведение может посетить каждый. Обслуживание доведено до умопомрачительного совершенства. Официанты обязательно предложат горько-сладкий «Будвайзер». Он известен со времен императора Фердинанда I, сегодня занимает достойное место в Книге рекордов Гиннеса. Этот солодовый напиток на первом месте по содержанию алкоголя, хотя имеет сладкий пряный аромат.

Как добраться?
Адрес: Malostranské nám. 261/10, 118 00 Praha-Malá Strana

Если вы решили доехать на метро, то ближе всего станция Malostranská (зеленая ветка A). Но лучше всего ехать на остановку Malostranské náměstí на трамвае №1, 7, 11, 12, 13, 15, 20, 22, 23, 25, 41, 57. Также туда ходит автобус №192.

И Чехия в целом по праву считаются одним из мировых центров пивоварения. Первую пивоварню чехи открыли в 1087 году. В год открытия Карлова университета в 1348 году в Праге уже действовало почти четыре десятка цехов пивоваров. К XV столетию их число увеличилось до полусотни. В дальнейшем их количество только увеличивалось. Перерыв наблюдался только в XVI веке, когда из-за недостатка хлеба пивоварение пришлось на время запретить.

Жители столицы Чехии пьют пиво всегда, везде в больших количествах. Оно и понятно, ведь пиво в местных барах одно из самых вкусных в мире. Миллионы туристов со всего мира едут в столицу Чехии не только посмотреть на многочисленные достопримечательности, но и отведать этот божественный напиток.

Пивных заведений в Праге так много, что трудно сказать, какое из них наиболее популярно или требует посещения в первую очередь. . Сегодня, продолжая тему, мы представляем ТОП -5 Пивных ресторанов Праги, которые рекомендуем к посещению в 2016-м году. Рейтинг составлен на основании отзывов пользователей интернет - портала «100 дорог».

1.

Пивоварский дом расположен в центре Праги, недалеко от Вацлавской площади. Эта пивная - популярное у туристов заведение, тем не менее, цены здесь демократичные. Официанты говорят на русском и есть русское меню. И, конечно, главное, зачем надо идти в Пивоварский дом - живое и свежее пиво, которое варят прямо на месте.

Сортов пива предлагается очень много. Кроме стандартных сортов есть и экзотические: кофейное, вишневое, банановое. Для тех, кто хочет попробовать все, в меню есть карусель - вертушка с небольшими стаканчиками пива всех сортов. Кухня в Пивоварском доме хорошая, готовят вкусно и еду подают быстро. Есть множество легких закусок, а так же и традиционные чешские блюда. Имейте ввиду, что в Пивоварском доме запрещено курить. Так же из-за огромной популярности заведения, столик лучше бронировать заранее.

Адрес: Jecna 14, Praha 2. Телефон: +420 296 216 666 Время работы: 11:00-23:30

Как добраться: Метро: Muzeum, Karlovo namesti Трамвай: B, 3, 4, 6, 10, 16, 18, 22, 24; 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 59. Остановка: Karlovo namesti

2.

Новоместский пивовар находится в центре Праги в 400 метрах от Вацлавской площади он был открыт в 1993 г. Однако, не смотря на молодость заведения, пиво, которое здесь варят проверено временем. Рецепт был известен еще в 14 веке. Какое-то время рецепт был утерян, но местным пиваварам удалось его восстановить и теперь можно опять почувствовать неповторимый вкус пива.

Пиво тут варят с применением только чешского сырья. Светлое и тёмное пиво, что предлагает Новоместский пивовар своим посетителям - это не фильтрованное, 11% пиво, подаваемое прямо из бродильни, не включающее консервантов, богатое витаминов В и другими питательными веществами.

Новоместский пивовар - это,большой ресторан в три этажа, уходящих под землю. Залы небольшие, каждый в своем стиле (от готического до современного), они объединены по периметру узким лабиринтом. Чтобы не заблудиться, надо все время брать вправо и идти как бы по кругу. Кстати говоря, небольшой пивной завод расположен здесь же. Котлы с пивом находятся прямо пред вашими глазами, так что вы можете созерцать весь процесс.

И, как и в большинстве чешских баров, в "Новоместском пивоваре" можно отлично поесть, заведение славится изготовлением яств классической чешской кухни: вепршове колено, кнедлики, запечённый по старочешской рецептуре гусь, домашние копчености и многое другое.

Адрес: Vodickova 20, Praha 1 Телефон: 602 459 216 Время работы: Понедельник - пятница: 10.00 - 23.30 Суббота: 11.30 - 23.30 Воскресенье: 12.00 - 22.00

Как добраться: Метро: Mustek Трамвай: 3, 9, 14, 24; 51, 52, 54, 55, 56, 58. Остановка: Vodickova

3.

Пиво Kozel - одна из визитных карточек Чехии, так что побывать в фирменном баре U kozla должен каждый турист. Заведение находится в Праге в районе Жижков и большинство посетителей - чехи. Тем не менее, официанты понимают по-русски, есть русское меню. Зал оформлен старинными фотографиями, бутылками и бокалами, на подоконниках лежат чешские книги.

Официанты работают очень быстро. Обновить пиво может любой официант, а записываются заказы на листочке, лежащем на столе, чтобы не возникало путаницы при подсчете суммы заказа.

В пивной карте присутствует: Козел нефильтрованный, Козел светлый лежак, Козел темный, Козел светлый. Меню разнообразное с большими порциями и демократичными ценами.

Адрес: Адрес: Jana Zelivskeho 1777/4, Praha 3

Добраться можно на трамваях: 9, 10, 11, 16; 55, 58. Остановка: Biskupcova Время работы: 11:00-23:00

4. «У святого Томаса» (U Sv. Tomáše)

Монахи-августинцы открыли свое производство в этом темном сводчатом подвальчике в 1352 году. Сколько здесь выпито, спето, сказано и обдумано!

На протяжении веков пивная была центром «прогрессивной мысли» Праги. Магия этого места заставляет посетителей возвращаться сюда вновь и вновь. Оказавшись здесь, нужно обязательно заказать кружечку «Бранника» для того, что бы всецело ощутить таинственно волнующую атмосферу этого подвала.

Адрес: Letenska, 12

тел.: +420 257 533 466

5. «У черного вола» (U Černého Vola)

Чтобы ощутить дух старой Праги обязательно нужно прийти в это заведение. В этом ресторане иностранцев практически не бывает. Пол-литровая кружка смиховского пива, длинные столы, деревянные скамейки, уют, покой - впечатление, словно попал в прошлое, и время остановилось.

Адрес: Loretánské náměstí 107/1

Вы не поверите, но мы и правда обошли лучшие пивные Праги, все до единой! Это было сложно, но чего не сделаешь ради дорогих читателей. Пиво в Чехии отличное и недорогое, а также не очень крепкое, поэтому даже в лучшие пивные рестораны Праги можно ходить хоть каждый день без риска напиться и разориться. Мы так и поступили и сегодня представляем вам ТОП-10 пивных Праги, в который вошли как крупные рестораны, так и небольшие, но атмосферные бары. Усаживайтесь поудобнее, статья получилась длинная и душевная, как разговор в пражской пивной за кружкой плзеньского.

Ох, нелегкая это работа – писать статью после пивной «У Бегемота!»

Как составлялся этот рейтинг

Не секрет, что в интернете и без нас полно рейтингов лучших пивных Праги. И уж тем более не секрет, что многие из них (хотя и не все) пишутся под копирку на основе отзывов и других статей. А что сделали мы? Мы заранее проштудировали рейтинги «Лучшие пивные Праги» на русском, английском и чешском языках и составили свой список из полутора десятков заведений , которые чаще всего занимают призовые места или просто получают отличные отзывы от посетителей. Потом мы взяли наш список и (ик!) обошли все эти пивные с фотоаппаратом и блокнотом, чтобы ничего не забыть. В Праге мы были не раз и не два, времени — навалом, поэтому мы не перебегали из одной пивной в другую, а выделили полноценный вечер на каждую из них. При этом мы старались оценить не только вкус, но и атмосферу в этих заведениях . Вот так сам собой и появился на свет наш рейтинг «Лучшие пивные Праги». Так выпьем же за то, чтобы наш список ТОП-10 пивных Праги помог вам насладиться бесподобным чешским пивом без головной боли! Вам ведь еще завтра в пивную идти. И послезавтра тоже.

P.S.: цены в пивных Праги мы приводить не будем, потому что стоимость может меняться, а наш рейтинг «Лучшие пивные Праги» вечен. Вместо этого после описания каждой пивной мы приведем ссылку на ее официальный сайт, где вы всегда сможете узнать актуальные цены на пиво и еду . У тех заведений, которые пока не разжились сайтом, приведем фото меню.

Также заметим, что нам понравились абсолютно все заведения, которые попали в наш рейтинг «Лучшие пивные Праги», и все они достойны вашего внимания. Распределить их по местам было очень сложно. Напоминаем, что все в этом мире субъективно и ваш рейтинг лучших пивных ресторанов и баров Праги может быть совершенно другим.

И конечно, Прага не была бы Прагой, если бы в ней не было экскурсий с «пивным» уклоном. Поэтому протестировать лучшие пивные Праги вы можете не только самостоятельно с помощью нашего путеводителя, но и на экскурсии в компании профессионального выпивохи гида:

Лучшие пивные Праги: самый объективный рейтинг от Уехали.com

10 место: U Kalicha («У Чаши»)

Пожалуй, две самые знаменитые пивные Праги – «У Золотого Тигра» и «У Чаши». В первой пили пиво Вацлав Гавел и Билл Клинтон, во второй – сам бравый солдат Швейк. Впрочем, на сайте ресторана честно написано, что Швейка больше интересовала не пивная, а находящийся за углом публичный дом (к слову, на красные фонари этого заведения открывался живописный вид из окон одной из квартир, которые мы снимали в Праге). После общения с дамами Швейк (или кто там был его прототипом) и заглядывал к Чаше восстановить силы. Поэтому пивную «У Чаши» часто так и называют – «У Швейка» , а еще просто транслитерируют с латиницы на кириллицу — «У Калича». Что не так уж и далеко от истины, учитывая не совсем идеальное состояние здоровья бравого солдата.

Но легендами сыт не будешь. Что касается собственно пива, то оно тут вполне достойное, но не лучшее из того, что мы пили в Праге. Усомнившись в своем вкусе, мы взяли по второй кружке, — на этот раз светлого, — снова не впечатлились и пошли к старому, доброму и проверенному Флеку. Даже меню на русском языке нас не удержало.

Ах да, жареный сыр «У Калича» готовят просто бесподобно. Но мы как-то не за сыром приходили.

Вы спросите: зачем мы тогда включили это место в свой рейтинг «Лучшие пивные Праги», которые нужно посетить? Я считаю, сходить в пивную «У Чаши» очень даже стоит, и не только ради пива. Все-таки это не просто ресторан, а настоящая достопримечательность с литературным уклоном.

• Цены в ресторане «У Чаши» (меню на русском языке)
• (наш обзор)

На фасаде ресторана красуются сразу две вывески: «У Чаши» и «У Швейка».

На входе в заведение вас встречает бравый солдат Швейк собственной персоной.

Лучшие пивные Праги : больше всего в пивной «У Чаши» нам понравился жареный сыр и массивные люстры под потолком.

Пивная «У Швейка» в Праге украшена цитатами Ярослава Гашека и других умных людей.

9 место: Lokál U Bílé kuželky («У белой кегли»)

И сразу короткое резюме по «Белой кегле». Пиво – отменное. Атмосфера – отсутствует. Поэтому только девятое место.

Эту известную малостранскую пивную часто называют просто «Локал», что при большом желании можно перевести как «Местная пивная» или «Пивная, куда ходят местные». Она находится в красивом (а в Праге есть другие?) переулке в паре сотен метров от Карлова моста. Обстановка тут, я бы сказал, не совсем привычная для пивных Праги и скорее напоминает аккуратную столовую. Увешанные грамотами ровные белые стены, пирамида чистых кружек на барной стойке, фотографии и картины с изображением сцен из жизни ресторана, доблестных рыцарей и почему-то Майкла Джексона создают слишком строгую обстановку, не позволяющую расслабиться раньше третьей кружки.

Но если вы пришли сюда не брюзжать по поводу интерьера, как некоторые, а наслаждаться пивом, оно вам несомненно понравится. Здесь подают светлый Pilsner Urquell и темный Kozel , а также бесполезное нечто с пометкой non alcoholic. Меню на русском языке нет и персонал по-русски не говорит, но Козел – он и есть Козел, главное, ударение правильно поставить.

Небольшой русско-чешский словарик. Вкусное пиво — Plzenske pivo. Невкусное пиво — Klinske pivo.

Локал «У Белой кегли» расположен в одном здании с одноименной гостиницей. Возможно, поэтому здесь слишком академично для пражской пивной.

8 место: Novoměstský pivovar («Новоместский пивовар»)

Не заказывайте свиную рульку (вепрево колено) в Новоместском пивоваре! Может быть, со времен нашего посещения тут все изменилось, но нам традиционная чешская закуска здесь категорически не понравилась. И это при том, что визит к Новоместскому пивовару мы нанесли еще до того, как побывали в «Фердинанде» и «У Флеку», где готовят лучшую в мире рульку.

В остальном наши отзывы про эту пивную только самые положительные. Вкусное нефильтрованное пиво на жатецком хмеле, интересный антураж настоящего варочного цеха, десять красиво оформленных залов, удобное расположение недалеко от Вацлавской и Карловой площади. И вообще, Новоместский пивовар – это не просто ресторан, а небольшой пивной заводик , причем подпольный (в хорошем смысле слова): здешние залы и цеха уходят на три этажа под землю. Здесь можно не только выпить и закусить, но и совершить экскурсию по настоящей чешской пивоварне — естественно, с дегустацией. Варианты и цены экскурсий, а также меню — на официальном сайте.

• Сайт ресторана Новоместский Пивовар (на русском языке)

7 место: U Zlatého Tygra («У Золотого Тигра»)

У Золотого Тигра — легендарная пражская пивная, расположенная ровно на полпути между Староместской площадью и Карловым мостом. Открывается в 15:00, мы опоздали к открытию всего на минуту, но к тому времени пивная уже была заполнена под завязку. Свободными оставались всего два места, которые мы и заняли. Но зато какие два места! Впрочем, об этом позже.

«У Золотого Тигра» — чистокровная пражская пивница, сюда – не только за бесподобным плзеньским нектаром, но и за неповторимой атмосферой. Тут нечем дышать и негде присесть, из-за шумовой завесы тут нужно разговаривать на три тона выше обычного, а плотность людей всех национальностей и цветов кожи тут втрое выше, чем на Карловом мосту в июльский вечер. И на весь этот ад — от силы два официанта и бармен-виртуоз восьмидесятого уровня, при всем своем мастерстве все равно не успевающие обслуживать всех вовремя, и оттого злые, как черти. Вам уже нравится, правда?

А когда мы уходили от Золотого Тигра, я ненароком оглянулся и тут меня пронзила молния: я пришел в пивную последним, и мне досталось самое блатное место?! Излишне политизированный русский турист удавился бы, чтобы хоть минуту посидеть на моем стуле! Оказалось, я посмеивался над поглощающими сырой фарш чехами на том же самом месте, где в 1994 году пили пиво президент Чехии Вацлав Гавел с президентом США Биллом Клинтоном ! Потом к ним подсел случайно оказавшийся здесь завсегдатай заведения писатель Богумил Грабал, и они выпили еще, и еще… В общем, пивная «У Золотого Тигра» известна не только своим пивом, но и тем, что однажды тут заложили за воротник два знаменитых политика, а один знаменитый писатель занимался этим практически каждый день.

• Цены на пиво и еду «У Золотого Тигра» (на английском языке)

Пивная «У Золотого Тигра» притаилась на такой узкой и красивой улице, что мы еле вставили логотип нашего сайта, не повредив пейзаж.

Лучшие пивные Праги — это не только первоклассное пиво, но и первоклассные бармены. На разливе в «Золотом Тигре» — опытный мастер пивного дела, но даже он не всегда справляется при таком наплыве посетителей.

Видите фото на стене? Это Клинтон жмет руку Грабалу, посередине – Гавел. А видите пустые стулья под фотографией? Это мы на них только что сидели. Можете завидовать, но мы бы не стали.

А вот на этом фото, друзья, реально крутой парень. Когда футболист бьет пенальти «парашютиком» по центру ворот, это называют ударом Паненки. Впервые его исполнил полузащитник сборной Чехословакии Антонин Паненка, чье фото и висит на стене. Этот удар принес его команде европейское «золото» 1976 года.

6 место: U Hrocha («У Бегемота»)

Да, «У Бегемота» нет многовековой истории. Да, это не ресторан, а скорее паб или небольшое и не сказать чтобы уютное кафе на несколько столов. Да, тут подают всего один вид пива (бесподобный Pilsner Urquell по 40 крон за кружку). Да, стены тут обшарпаны и местами изрисованы всякой ерундой. И да, тут шумно и негде сесть. Но тут классно!

Есть такое избитое выражение «атмосфера, которую не передать словами». Вот и мы даже не будем пытаться ее передать. Просто приходите в бар «У Бегемота» («У Гроха») и вы всё поймете сами. Но приходить лучше пораньше – как уже сказано, места тут немного и ближе к вечеру свободных столов (а также подоконников и стульев у барной стойки) не будет. Проверено. Считается, что завсегдатаи пивницы «У Бегемота» — пролетарии всех стран, а также пражская интеллигенция и преподаватели учебных заведений Градчанов и Малой страны . Поэтому сюда можно прийти даже просто ради того, чтобы послушать умные разговоры о науке (про политику здесь говорить запрещено, о чем предупреждает знак над барной стойкой). И не важно, что вы не понимаете по-чешски: побывать в компании умных людей все равно приятно.

Только не налегайте здесь на свиную рульку: у Бегемота, как известно, нету талии 🙂 И сайта тоже нет, кстати. Фото меню – чуть ниже.

Пивная «У Бегемота» спряталась на тихой красивой улочке недалеко от Пражского Града.

Члены секты бегемотопоклонников в религиозном угаре.

Меню ресторана «У Бегемота» не висит в интернете. Оно висит на стене!

5 место: Polo («Поло»)

Начать нашу великолепную пятерку позвольте с небольшого лирического отступления. Порой можно встретить мнение, что самые лучшие пивные в Праге расположены не на туристических тропах, а спрятаны в закоулках рабочих районов Жижков и Винограды. Есть, дескать, специальные пивные в Праге не для туристов, старожилы и ценители ходят только туда, а в центре – ширпотреб для наивных иностранцев. Это не совсем так. Лучшие пивные Праги — они и в центре, и на окраинах, и в знаменитых на весь мир заведениях мы всегда встречали больше чехов, чем туристов. Но пиво практически во всех ресторанах Праги отменное, и неудивительно, что местные жители больше ценят уютные ресторанчики недалеко от дома. Зачем ехать в центр и толкаться в душной толпе, когда под боком тоже есть вкусное недорогое пиво, а также всегда свободный столик и теплая компания?

Тем не менее, обойти вниманием район Жижков мы тоже не имеем права. Тем более что там находится одно из наших любимых заведений с незамысловатым названием Polo. После нашей первой поездки в Прагу мы вообще считали его лучшим рестораном планеты Земля. Ни одна пивная карта Праги, ни один путеводитель не направят вас в «Поло». Это истинная пивная для местных, многие из которых представляют неформальную пражскую молодежь в возрасте от 18 до 80 лет. В колонках играет настоящий рок (а не попса, как в Hard Rock Café), а стены увешаны портретами легендарных музыкантов, которые здесь никогда не были. Но главное – в этом ресторане готовят самые чумовые свиные ребрышки в Праге, к которым подают возмутительно вкусное танковое пиво . На голодный желудок у нас в семье запрещено вспоминать «Поло».

А еще именно здесь состоялось наше знакомство с волшебным напитком, из-за которого никогда не зарастет народная тропа в лучшие пивные Праги. Словно это было вчера, я помню чудное мгновенье: перед нами явились пухлые, сдобренные пушистой пеной кружки. Осторожно распробовав яркий, с горчинкой Pilsner Urquell, мы отважно заказали килограммовую порцию свиных ребрышек с чили и медом. Вес нас совершенно не смутил: мы были уверены, что в обещанном килограмме будет 800 грамм костей без мяса. И тут нам приносят огромную деревянную круглую тарелку, на которой лежит половина свиной грудины, будто только что срезанной со свиньи. Мяса много, все сочное, аппетитное. Ребра были разные, часть из них (около четверти) состояла из хрящей — под пиво самое то. Стояло две небольшие плошки – с хреном и горчицей – а еще гарнир в виде капусты и красного стручкового перца. Стоило лишь попробовать его, как во рту запылал настоящий пожар!

Когда тушили перчиковый пожар во рту, мы особенно высоко оценили горчинку танкового пива. Которая в те минуты почти не чувствовалась. Потом заказали еще 0,5 пива и еще 0,5. Пиво было хорошее, и если мы и ушли из «Поло» пьяными, то только от удовольствия.

• Меню ресторана Polo (на английском языке)

Многие чехи считают, что лучшие пивные Праги надо искать в Жижкове. Одну из них мы нашли – это потрясающий ресторан Polo!

4 место: Ferdinanda («Фердинанда»)

Ferdinanda – это не один, а целых два пивных ресторана в Праге. Первый находится в Новом месте, второй – в Малой Стране. Мы стали штудировать отзывы и с удивлением увидели, что новоместский ресторан чаще ругают, а малостранский – хвалят. Туда мы и отправились, и не прогадали, раз именно это заведение заняло почетное четвертое место в нашем рейтинге «Лучшие пивные Праги».

Фердинанда – очень веселое заведение в Малой Стране у подножия Петршинского холма. Милое дело – спуститься сюда после прогулки на одну из и наградить себя порцией ароматного пива, нежнейшей рульки и своеобразного чешского юмора. Одно меню чего стоит! Какие-то говорящие свиньи, голодные мыши, пузатые забулдыги, с перепою ругающие Евросоюз… Но главное здесь — это эксклюзивные сорта пива, ставшие визитной карточкой данного заведения. Здесь подается не вездесущее плзеньское или велкопоповицкое: в «Фердинанде» вас ждут два вида темного и один сорт светлого пива от небольших пивоварен, которые вы вряд ли найдете где-то еще в Праге.

Помимо волшебного пива, в «Фердинанде» подают не менее чудесную свиную рульку.

Одни стены в «Фердинанде» оштукатурены, другие отделаны грубым камнем, что придает ресторану особый шарм.

3 место: Pivovarský dům («Пивоварский Дом»)

Это аристократичное заведение в двух шагах от Карловой площади открылось практически вчера — в 1998 году — но уже успело завоевать отличную репутацию у местных жителей и туристов. При ресторане работает пивоварня, которая создает несколько видов эксклюзивного и очень вкусного пива , от классического светлого и темного до экзотики вроде вишневого, крапивного и даже бананового. Все это баловство можно попробовать за один раз, заказав «пивную карусель» — вам принесут деревянную вертушку, куда вставлены небольшие стаканчики с разными сортами пива. Нам больше всего понравилось крапивное. А вам?

Пивоварский дом — это не просто пивница, а настоящий ресторан в лучшем смысле этого слова. Здесь не курят и не орут, здесь отменно готовят самые изысканные блюда чешской кухни, здесь официанты говорят по-русски, сюда приходят семьями и с детьми. А еще здесь очень красивый интерьер, изысканно украшенный старинным хламом, а посреди зала возвышаются пивные котлы, в которых готовят вкуснейший напиток. Кстати, один из сортов называется Russian Imperial Stout – явный реверанс в сторону наших туристов, которых тут, кажется, больше всего.

• Цены в ресторане «Пивоварский дом» (на русском языке)
• (наш обзор)

2 место: U Fleků («У Флеку»)

Пражский пивной ресторан «У Флеку» — это настоящий Хофбройхаус с чешским акцентом. Это большой ресторан с большими залами, большими столами, большими порциями и большими подносами, уставленными наполненными до краев пивными кружками. С этими подносами официанты расхаживают по залу, и стоит вам опустошить свою кружку, тут же подкидывают новую. Тут подают только один сорт пива, зато какого! Черного, как южная ночь, насыщенного, как ртуть в лаборатории пражского алхимика, вкусного, как… Как пиво в ресторане U Fleku! Здешние пивовары гордятся этим божественным напитком с привкусом карамели и веками держат его рецепт в строжайшем секрете. К слову, пивная «У Флеку» считается самой старой в Праге, она открылась аж в 1499 году !

Чтобы ваш поход в пивную «У Флеку» превратился в настоящий праздник, в каждом зале гостей развлекает гармонист. Веселый музыкант ходит от стола к столу, прислушивается к разговорам и уловив нотки знакомого языка, спешит порадовать гостей родной мелодией. Нас мужичок с гармошкой развлекал «Подмосковными вечерами» (откуда он узнал, где мы прописаны?) и «Катюшей», для англоязычных гостей грянул Yesterday и, кажется, что-то из раннего Мэрилина Мэнсона. Чаевые гармонист принимает с радостным удивлением, словно первый раз в жизни, еще больше разжигая котел всеобщего веселья.

• Сайт ресторана «У Флеку» (меню на русском языке)
• Пивной ресторан «У Флеку» и его страшная тайна

  Лучшие пивные Праги славятся не только напитком, но и атмосферой. В ресторане «У Флеку» она просто потрясающая!

  
  

  «Бог дал нам пиво и свиную рульку, а дьявол – компот и вегетарианство!» Наставление мудрого монаха туристам, изображенное на стене пивоварни «У Флеку».

  1 место: Zlý časy («Тяжелые времена»)

  Да, мы не оригинальны и не боимся этого. Иностранные туристы и пражские старожилы, академики и дворники, утонченные гурманы и горькие выпивохи — многие из них сходятся во мнении, что «Злые часы» — лучшая пивная в Праге. Хотели мы было выделиться и поставить на первое место в рейтинге «Лучшие пивные Праги» что-нибудь более оригинальное… Но лишь только зашли сюда, сразу все поняли. Прости, Флек, простите и вы, Фердинанда с «Пивоварским домом» (а ты, Калич, можешь не прощать, нам все равно). Вы прекрасны, спору нет, но против фактов не попрешь: лучшая пивная в этой части Галактики прячется в нетуристическом районе Прага 4, в корявом здании с обвалившейся штукатуркой под странной вывеской в виде дурацких часов .

  Довольно злых часов, надо заметить. И обстановка здесь под стать. Тут не порхают официантки и не играют музыканты. Тут можно угрюмо накидаться с горя и весело отметить самое счастливое событие в жизни. «Злы часы» — это идеальный симбиоз простонародной пивницы и хорошего ресторана, где каждая деталь говорит об одном: сюда пришли пить пиво. Ах да, о пиве. По моим подсчетам, «Тяжелые времена» предлагают около миллиона (плюс-минус) сортов пива. Есть тут и разливное, и бутылочное, и местное, и заграничное из немецких бройхаусов, бельгийских монастырей и вообще со всех концов планеты. Но главная гордость «Злых часов» — тщательно подобранные эксклюзивные шедевры от небольших пивоварен Чехии

  Это здание явно переживает тяжелые времена.

  Лучшие пивные Праги на карте

  Вот таким получился наш рейтинг лучших пивных Праги. Надеемся, он поможет вам распланировать свой собственный маршрут по пивной столице мира! Когда вернетесь, поделитесь своим мнением: какие бары и рестораны понравились вам больше всего, а какие, наоборот, разочаровали? С нетерпением ждем ваши отзывы про лучшие пивные Праги, и пусть тяжелые времена обходят вас стороной!

Столица Чехии во все времена славилась своим пиво и пивоварнями, в которых варят это замечательный напиток. Прага является одной из мировых пивных столиц. И потому её стоит посетить хотя бы ради того, чтобы попробовать истинный вкус настоящего чешского пива. А в этом обзоре мы постараемся даже указать места, где это можно сделать.

История чешского пива началась в 1087 году, когда была открыта первая пивоварня. С тех пор этот напиток стал культовым. Учитывая популярность пива, к его качеству предъявлялись суровые требования. Если оно не было надлежащего качества – всю партию выливали на площадях, а пивовара били розгами. То есть, несложно представить, чем для чехов является пиво.

Его рецепт уже заложен в генах. Спустя века для современной Чехии почти ничего не изменилось. Ну может только то, что пиво перестали выливать на площадях, а пивоваров больше никто не бьёт. Зато, как и раньше, пиво здесь в почёте, и существует масса прекрасных заведений, где его можно попробовать. Лишь в самой Праге существует десятки солидных пивных баров, где можно попробовать настоящее пиво.

Лучшие пивные бары в Праге (список)

Пражские бары уже по сути являются одними из лучших мест, где можно выпить пиво. Тем более, настоящее чешское пиво. Говорят, что после него совсем не болит голова. Но это должно быть подлинное чешское пиво, которое разливают именно в пражских пивных барах. Называть какой из ТОП-15 баров – лучший – мы не станем. Это чисто субъективная оценка. В нашем обзоре собраны самые популярные и даже легендарные пивные заведения, которые являются лучшими априори. Как минимум один из этих пивных баров Праги мы рекомендуем посетить.

Пивной ресторан «Козловна» (Kozlovna Lidická)

Достаточно лестные отзывы пишут о пивном ресторане «Козловна», что находится в Смихове. Некоторые утверждают, что это одно из лучших заведений. Исходя из названия ресторана, несложно догадаться, что в его ассортименте фирменным является пиво «Великопоповицкий Козел» и его разные сорта.

Помимо этого, в меню ресторана представлены популярные чешские блюда, которые рекомендуется попробовать всем туристам и которые отличные сочетаются с чешским пивом.

Ресторан Kozlovna Lidická на карте

Например, это вепрево колено, свиные рёбрышки и многие другие сытные и вкусные блюда. По пражским меркам – цены адекватные. Есть зал для курящих и некурящих. Отлично подходит для семейного посещения.

• Адрес ресторана: Lidická 796/20, 150 00 Praha 5, Чехия
• Телефон: +420 775 154 198

Пивной ресторан «У Чаши» (У Калиха)

Чаще всех в путеводителях упоминается пивной ресторан «U Kalicha» («У Чаши»). Заведение практически легендарное. Описание именно этой пивной попало на страницы романа Ярослава Гашека «Похождения бравого солдата Швейка».

Интерьер с тех времен мало изменился. Дубовые столы, кабацкая атмосфера и культовое пиво. Примечательно, что в основном это заведение посещают туристы, так как чехи находят эту пивную для себя дорогой. Да и зацепит она тех, кто действительно знаком с литературой и читал роман. Сервис среднего уровня.

Ресторан U Kalicha на карте

В меню присутствуют все традиционные блюда чешской кухни, а в пивной карте найдёте «пильзенский Праздной» и Козел. Будьте внимательны и требуйте меню. Не редко посетители сталкиваются с ситуациями, когда официанты приносят счёт без расшифровки на крупную сумму, из-за чего сложно понять за что именно вы заплатили.

• Адрес ресторана: Na Bojišti 463/10, 120 00 Nové Město, Чехия
• Телефон: +420 224 912 557

Пивной ресторан «У Флеку» (U Fleků)

Достаточно популярный и известный ресторан-пивоварня, который чаще всего размещают в ТОП-рейтингах на первом месте. Это заведение действительно очень часто отмечается во всех возможных обзорах пивных Праги и резонно. Пивоварня основана и функционирует с 1499 года. Достойным внимания является фирменное тёмное густое пиво со вкусом карамели.

Экстерьер представлен старинным зданием с не менее старинными часами, украшенных названием пивоварни. Интерьер представлен огромными залами с непередаваемой старочешской атмосферой. Есть свой двор-сад, открытый для посетителей. Сюда стоит прийти лишь только за впечатлениями, если не за вкуснейшим пивом и едой.

В ресторане есть богатое меню, где вы найдете все те же традиционные блюда, такие как кнедлики, пражская ветчина, чесночный суп и многое другое. Есть у заведения и фирменное блюдо — «Флековская башта». Это свиная лопатка, запеченная утка, колбаски, капуста и кнедлик.

Ресторан У Флеку на карте

При ресторане-пивоварне «У Флеку» открыт музей пивоварения, а также, собственно, сама пивоварня, которые рекомендуется посетить в рамках экскурсии, если вам действительно интересно.

На экскурсии вы увидите уникальное оборудования для приготовления солодовых напитков и познакомитесь с историей пивоварения в этом шикарном месте. Лишь только представьте: этому месту уже 520 лет! Однозначно советуем его посетить и отдаем пивному ресторану «У Флеку» место в ТОП-15 пивных баров Праги.

• Адрес ресторана: Křemencova 1651/11, 110 00 Praha 1-Nové Město
• Телефон: +420 224 934 019

Монастырская пивоварня Страгов

Почётное место в ТОП-15 пивных ресторанов Праги занимает именно Монастырская пивоварня Страгов. Само место заслуживает посещения. Пивоварня для нужд монастыря работала в период с 1629 по 1907 года.

В современном виде она была отреставрирована и открыта заново в 2000-х годах. Говорят, что все рецепты в этом заведении придумали сами монахи. И действительно, в пивной карте вы не найдете привычных Старопрамена или Козла. Их просто в ассортименте нет.

Монастырская пивоварня Страгов на карте

Зато есть специальное пиво «Святой Норберт» разных сортов. А из блюд – фирменная сарделька «Утопенец», которую мы также рекомендуем попробовать. При ресторане есть зал для некурящих и летняя терраса.

Персонал вежливый и приветливый, и может общаться на разных языках, в том числе и на русском. А вот цены нельзя назвать демократичными. Впрочем, этому святому месту можно это простить.

• Адрес ресторана: Strahovské nádvoří 301 118 00 Prague
• Телефон: +420 233 353 155

Ресторан-пивная «У трёх роз»

Туристы, гуляя по Старой Праге, могут случайно пропустить довольно таки хорошее заведение – пивную «У трёх роз». А всё потому, что снаружи она выглядит довольно скромно. Никаких броских вывесок, кроме скромной надписи «Pivovar U tří růží». Однако этот пивной ресторан со своей мини-пивоварней заслуживает внимания и места в ТОП-15.

Внутри достаточно аутентичный интерьер, который даже немного сатирично изображает пивоваров. К слову, в ресторане три уровня. На первом больше столов и мест, потому в этом зале бывает шумновато. На втором этаже чуть поспокойнее, но и столов здесь гораздо меньше. А на третьем – расположился банкетный зал, в который пускают только после бронирования, и то, скорее всего, только большие группы людей.

Впрочем, на всех этажах этого пивного заведения ощущается определенный уют. Интерьер создаёт особую атмосферу, под которую наслаждаться чешским пивом – одно удовольствие. Учитывая, что всё пиво, вероятнее всего, здесь же и варят, то ассортимент у них широкий. Да и есть, что поесть. Из традиционных блюд – можно заказать рульку.

Ресторан-пивная «У трёх роз» на карте

Порадует персонал, который старается говорить на русском и есть русский перевод меню. Цены всё же высокие, но стоит отметить, что пивная находится практически в центре Старой Праги. Да и за атмосферу – можно чуточку и переплатить.

• Адрес ресторана: Husova 10/232, Praha 1
• Телефон: +420 601 588 281

Пивной бар «У Козла» (U Kozla)

Пиво «Великопоповицкий Козел» – это одна из визитных карточек Чехии. И уж тем более столицы – Праги. Говорят, что, если вы не попробовали пиво этой марки, то значит многое потеряли и в Чехии не бывали. Ну словно про Одессу и Дерибасовскую. Между прочем, это очень вкусное пиво. И есть в Праге хорошее заведение, где как раз и можно отведать пиво «Козел» в уютной обстановке.

Сама пивная находится в районе Жижков и в основном здесь отдыхают только чехи. Туристы заходят сюда крайне редко. Но это не мешает этому заведению быть готовым даже к русскоязычным туристам. Есть меню на русском, да и персонал понимает, и даже может что-то ответить на понятном языке.

Возможно, это действительно то место, в котором можно почувствовать себя настоящим чехом. Который в обеденный перерыв или после работы приходит сюда, чтобы покушать и пропустить бокал-второй вкуснейшего пива. Разумеется, здесь и цены – для местных. Не накручены и вполне справедливы. Да и уют – он точно создавался не для туристов.

Пивной бар «У Козла» (U Kozla) на карте

В общем, особенное место, которое заслуживает место в ТОП. Обслуживание тоже на достойном уровне. Официанты работают грамотно и быстро, недоразумения могут быть минимальные. Еда сытная, пиво вкусное.

Замечательное место! К слову, будьте внимательны. Порции выдают весьма внушительны, потому желательно заказывать скромно, даже если вы сильно голодны. В некоторых случаях, одного блюда хватает с головой. Что обязательно порадует: это пивная карта, которая представлена огромным разнообразием сортов пива «Козел» и даже присутствие пильзенского Праздного.

В меню также замечено безалкогольное пиво. Ну и судя по отзывам, потратите вы там на порядок меньше, чем в других ресторан, что радует вдвойне. Рекомендуем ресторацию «У Козла» к посещению.

• Адрес ресторана: Jana Želivského 1777/4, Praha 3
• Телефон: +420 222 580 405

Бар «Пивоварский клуб» (Pivovarský klub)

У всех пражский пивных заведений отмечается один, скажем так, недостаток. Несмотря на то, что все заведения считаются пивными – ассортимент пива в них бывает скудным. Два-три-четыре сорта пива, но зато огромное изобилие традиционных чешских блюд и закусок. Пивная «Пивоварский клуб» как раз пытается исправить сложившуюся концепцию и предложить, в первую очередь, огромный выбор пива. Вот тут уж любители пенного могут отвести душу.

В заведении представлено порядка 250 видов бутылочного пива. От популярных чешских марок до крайне редких, импортных и изысканных, включая крафтовое пиво от частных пивоваров. За всё время работы заведения в ассортименте было представлено 800 пивных предложений.

Потому тут без должной скромности можно заявить, что «Пивоварский клуб» по-настоящему хорошая пивная. Но если сместить акцент в сторону обстановки – здесь тоже всё прекрасно. Это достаточно уютный современный бар, который разместился на первом этаже и в погребе. И всё же, хотя основной упор здесь делается на пиве, тут можно вкусно пообедать. В меню ресторана есть национальные чешские блюда.

Предлагаются вкуснейшие чесночные и пивные супы, вепрево колено. Место чрезвычайно популярно у иностранцев, потому основной контингент – это туристы. Свободное место найти трудно, поэтому желательно заранее бронировать. Кстати, ещё одной особенностью заведения является то, что курить здесь категорически запрещено. Всех курящих просят выходить на улицу и курить снаружи у пепельниц.

Бар «Пивоварский клуб» (Pivovarský klub) на карте

Потому некурящим посетителям должно быть комфортно. В общем, это место понравится всем, особенно тем, кто приехал хорошо отдохнуть и попробовать пражскую атмосферу на вкус. К слову, пивная находится в очень удачном месте, возле станции Флоренц. Пожалуй, это место, достаточно легко запомнить, так как рядом есть станция метро и автовокзал.

Впрочем, главный железнодорожный вокзал тоже находится в пешей доступности. Что касается цен – они ожидаемо недешевые, но всё же находятся примерно на одном уровне с другими заведениями Праги. Однозначно рекомендуем его посетить хотя бы с целью прикупить редких сортов пива себе домой. Ну и достойное место в ТОП-15, разумеется.

• Адрес ресторана: Křižíkova 272/17, Praha 8
• Телефон: +420 222 315 777

Бар завода Staropramen

Это место практически не упоминается в путеводителях Праги, но в нашем ТОП-15 оно должно занять своё место. При заводе пива Старопрамен есть свой уютный маленький пивной бар. В буквальном смысле, пиво там течёт рекой. В ассортименте присутствует лишь только пиво «Staropramen».

Предлагаются разные закуски и блюда, но все порции непростительно маленькие по меркам современной Праги. Но в бар на территории пивзавода обычно приходят не кушать, а продегустировать. И пиво этой марки тоже достойно внимания, как и пиво марки Козел. Это второй по величине производитель пенного напитка в Чехии.

Бар завода Staropramen на карте

Ну и от локальных версий этого пива, настоящий чешский Старопрамен разительно отличается. В лучшую сторону. Возвращаясь к особенностям бара, то атмосфера там, как и в любой другой пивной. Веселый и задорный персонал.

Еду вам приносят, а вот за пивом придётся подходить самостоятельно. Но, скорее всего, это фишка данного заведения. Обычно в этой пивной не многолюдно, потому всегда можно спокойно попить вкусного пива без постороннего шума. В общем, в ознакомительных целях следует посетить это место.

• Адрес бара: Nádražní 48/92, 150 00 Praha-Smíchov, Чехия
• Телефон: +420 257 191 111

Ресторан «На верандах» (Potrefená husa Na Verandách)

Следующий ресторан находится в буквально смысле в том же здании, что и бар при заводе Staropramen. То есть, из одного заведения ТОП-15 можно сразу перейти в другое. Такой плавный переход из заведения №8 в заведение №9. А теперь чуточку серьёзнее. Действительно, данный пивной ресторан находится в одном здании с заводом Старопрамен. Если заводской бар — достаточно скромное и тесное местечко, то «На верандах» места много.

Но это не должно сбивать с толку – свободный столик здесь на вес золота. Ресторан ориентируется на туристов, потому обслуживание находится на высоком уровне. В каждом зале есть своя барная стойка. Экстерьер, в отличие от интерьера, такой же скромный, как у ресторана «У трёх роз». Но внутри всё современное. Достаточно широкий ассортимент пивных предложений.

Ресторан «На верандах» на карте

А ещё тут можно хорошо поесть. Есть блюда как чешской, так и европейской кухни. Особенное внимание предлагаем уделить жареному сыру и гуляшу. Для большой компании рекомендуем заказать фирменную «Славянскую доску».

Это что-то вроде мясной тарелки, общий вес которой составит 4 кг различных вкусностей, таких как рёбрешки, утка, вепрево колено и различные соусы. Цены высокие, но не заоблачные. В общем, заглянув в этот район, советуем посетить это заведение.

• Адрес ресторана: Nádražní 43/84, Praha 5
• Телефон: +420 257 191 200

Бар «Тяжелые времена» (Zlý časy)

Есть в Праге аутентичный пивной бар, где в основном собираются чехи. Поэтому персонал говорит только на чешском. Это заведение – именно пивной бар. Здесь этот напиток в изобилии, а в меню не так уж много ресторанных блюд. И всё же есть какие-то традиционные чешские позиции и интернациональные закуски.

Отзывы об этом месте разнонаправленные и говорят, что сервис в нём слабенький. Допустим свободных столиков у них практически всегда нет, но это не из-за того, что заведение переполнено, а потому что такая у него политика.

Бар «Тяжелые времена» на карте

Сложно сказать, любит ли местный персонал иностранных гостей, но по сравнению с другими местами – обслуживание хромает. Пиво придётся и лучше всего заказывать на барной стойке, потому что для приезжих меню слишком запутанное.

Но несмотря на это всё, заведение достойно ТОП-15 из-за своей уникальности и огромного пивного ассортимента. Если вам не принципиален посредственный сервис, то стоит туда заглянуть, поскольку там действительно классное пиво и очень колоритный интерьер.

• Адрес ресторана: Čestmírova 390/5, 140 00 Praha 4-Nusle, Чехия
• Телефон: +420 723 339 995

Пражский музей пива (Пражский Пивной Музей)

Ещё один прекрасный пивной бар, который без должной скромности и незатейливо назвали пражским пивным музеем, расположен чуть ли не в самом сердце Праги. Исходя из названия, сюда приходят исключительно за пивом.

Минимум сытной еды, лишь только вкуснейшие закуски. В отличии от «Тяжелых времен», это место однозначно рекомендуется к посещению. Ведь помимо музейной составляющей, тут всё же богатый выбор пива. Да и туристов здесь любят чуточку больше.

Этот бар чрезвычайно популярен, потому что именно в нём разливают какие-то достаточно редкие сорта пива разных чешских производителей. Говорят, что ассортимент пива регулярно меняется, потому есть смысл возвращаться в этот бар снова и снова, даже если вы уже там бывали. Как и положено, к каждому сорту пива или производителю прилагается буклет, который кратко рассказывает историю пивовара, а также историю появления определенного сорта напитка.

Пражский музей пива на карте

В нём же и указывается цена, если возникнет желание продегустировать. Обстановка уж очень напоминает типичный кабак. Впрочем, атмосфера в нём стоит точно такая же. Во всех залах разрешено курить, потому несложно представить какой там стоит аромат. Иными словами, если вы желаете попасть в настоящий типичный чешский пивной бар – вам сюда.

• Адрес бара: Smetanovo nábřeží 205/22, Praha 1
• Телефон: +420 732 330 912

Пивной бар BeerGeek Bar

Ещё одна пивнуха, которая тоже заслуживает внимания, а также занимает почётное место в ТОП-15 пивных баров Праги. Это знаменитая пивотека, которая объединяет в себе пиво из разных стран и даже континентов. В пивном меню представлены примерно 30 сортов разливного и огромное разнообразие бутылочного пива. Ассортимент меняется.

Присутствуют напитки покрепче, всё также – из разных стран. Сам интерьер у заведения современный и напоминает рестораны быстрого питания. Персонал вежливый и доброжелательный, стараются разговаривать на разных языках.

Пивной бар BeerGeek Bar на карте

В общем, довольно таки уютное место, но лишено именно какой-то пражской атмосферы. Но если это не принципиально, то рекомендуем посетить его. В любом случае, там вы найдёте для себя что-то необычное и интересное, чего допустим нет в других столичных заведениях.

• Адрес бара: Vinohradská 988/62, Praha 3
• Телефон: +420 776 827 068

Пивной ресторан «У Яры» (Pardubická pivnice u Járy)

Довольно часто в путеводителях упоминается заведение «У Яры». И знаменито оно тем, что именно здесь подается практически легендарное и всегда свежее пиво «Пардубицкий портер» от пивоварни Пернштейн. Именно за ним сюда приезжают многие туристы и ценители пива.

Но помимо этого, данный ресторан сам по себе хорош. Его стоит посетить даже из-за строгого классического антуража, который есть внутри. Да и вообще это особенное место. А что ещё очень сильно порадует – так это сравнительно невысокие цены.

Пивной ресторан «У Яры» на карте

Из-за того, что ресторан чуточку удалён от центра, тут нет каких-то серьёзных наценок. Потому в некоторых рейтинга ресторан оправдано попадает на первое место.

Ресторан «U Járy» — это приятная и даже чуточку романтическая обстановка, а ещё по вечерам здесь играет живая музыка. Это действительно достойное заведение, которое рекомендуем посетить однозначно.

• Адрес ресторана: Jeronýmova 577/2, Praha 3
• Телефон: +420 222 521 109

20 PIP Craft Pub (Gastropub 20 pip)

В ТОП-15 пивных заведений Праги заслужено входит именно этот бар. Как можно понять из названия, в меню представлены 20 сортов крафтового пива. Сюда именно за ним и приходят, потому рассчитывать на сытный обед не стоит. Тут есть только закуски к пиву. Заведение, грубо говоря, новое и современное, но привлекает собой и чехов, и туристов.

Помещение оформлено в стиле лондонского паба и мало чем напоминает какие-то традиционно чешские заведения. Впрочем, за это его и любят. Это уютное заведение, обстановка которого раскрепощает. Судя по отзывам, персонал очень вежливый и внимательный. Бармены хорошо говорят по-русски.

20 PIP Craft Pub на карте

Цены чуть выше средних, но и выбор пива – крайне богатый. Вообще считается, что ассортимент в этом пабе – уникальный. Так что, в каком-то смысле, в нём не переплачиваешь. Иными словами, гуляя по Праге, не забудьте заглянуть в это заведение. Оно того стоит.

• Адрес бара: Slezská 1357/1, Praha 2
• Телефон: +420 607 753 416

Ресторан «У золотого тигра» (Gyllene tigern)

Ничто так не красит место, как те, кто его посещал. Данное заведение стало знаменитым, после того, как в 1994 году сюда зашли пообедать Президент США Билл Клинтон и Президент Чехии Вацлав Гавел. С тех пор в этом заведении почти нет свободных мест. Но это, кстати, не единственные исторические гости, которыми хвастается этот ресторан.

В своё время здесь угощались зарубежные политики, поэты и писатели. В общем, злачное место. Хотя снаружи – ничего особенного. Название ресторана и символ золотого тигра. А внутри – это типичная чешская пивнуха, где разрешено курить. И всё же туда ходят как сами чехи, так и туристы. А ресторан и рад всех их принимать.

Ресторан «У золотого тигра» на карте

В меню присутствуют всё те же традиционные блюда чешской кухни. Здесь вкусно готовят мясо. Здесь подают славный гуляш, отбивные и жаркое. Ну и всем настоятельно рекомендуется попробовать бокал фирменного «Пльзеньского урквелла». Это пиво влюбляет в себя с первого глотка. Рекомендуем посетить это место и влиться в ряды почётных гостей этого популярного ресторана.

• Адрес ресторана: Husova 228/17, Staré Město, 110 00 Praha - Staré Město-Praha 1
• Телефон: +420 222 221 111

Лучшие заведения, которым не досталось место в топе

Как уже можно было догадаться, число хороших достойных заведений превышает число 15. И этот список можно было бы продолжить. Просто хотелось бы отметить и добавить к этому списку, как минимум такие заведения как «Пивоварский дом» и «Пекло». Первое считалось закрытым легендарным заведением для избранных, но всё чаще в нём теперь не найти места, пока не поужинает последний чех.

А второе является просто атмосферным местом и согласно многим путеводителям – это единственное заведение, где угощают черничным пивом. Согласитесь, что ради такой экзотики стоит отправиться даже в ад. К слову, говорят, что и цены в этом пивном ресторане немного кусаются.

Но ради одного дружеского визита – вполне приемлемо. А что касается «Пивоварского дома», то владельцы данного ресторана стараются удивлять своих посетителей. В частности, в ассортименте отмечается наличие пива-шампанского и кофейного пива.

Впрочем, даже после сказанного хочется добавить, что существует ещё парочка локальных пивных баров, которые так любят чехи. Например, ресторан-пивная «У Старой Пани». Там, помимо настоящего чешского пива, можно отведать оленину под брусничным соусом, картофельные кнедлики и многое другое. Но секреты самих чехов мы постараемся больше не выдавать.