Кунжутное масло: польза и вред. Важные свойства масла для мужчин. Выгодное применение в косметологии

Кунжут известен человечеству уже свыше семи тысяч лет, семена этого растения упоминались ещё в работах древнего философа Авиценны как средство от многих болезней. «Сезам» в переводе с новоарамейского языка означает «маслянистое растение». Люди с древних времён используют семя кунжута в кулинарии, а также для получения масла, которое отличается приятным мягким вкусом и ценными оздоровительными качествами. В традиционной системе индийской медицины - Аюрведе - его называют лучшим из масел и предлагают с ним более ста оздоровительных рецептов. Всего существует 20 видов кунжута, но по содержанию масла (60% от общей массы) лидирует кунжут индийский. В оздоровительных практиках чаще используется масло из семян чёрного кунжута, а в кулинарии - из семян белого.

Состав и польза масла кунжута

Кунжутное масло богато полезными для здоровья человека веществами. и народная медицина изобилуют рецептами средств на его основе. Наиболее полезный продукт производят из сырых семечек кунжута, именно он отличается разнообразными оздоровительными свойствами.

Кунжутное масло содержит множество полезных для организма жиров

Масло кунжута богато мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами (омега-6 и омега-9), прежде всего это олеиновая и линолевая кислоты примерно в равном соотношении. Их часто называют «полезные жиры», ведь они повышают иммунитет, активизируют процесс обмена веществ и сжигания вредных жиров в организме, улучшают работу мозга и состояние кожи. Известно также положительное воздействие омега-6 и омега-9 на сердечно-сосудистую, половую и эндокринную системы организма. Однако избыток омега-6 в рационе может привести к развитию воспалительных очагов в организме, поэтому надо придерживаться системы сбалансированного питания.

Ненасыщенных жирные кислоты оказывают полезное воздействие на различные системы организма

Кунжутное масло содержит витамины, известные своим антиоксидантным и мощным иммуностимулирующим действием. Больше всего здесь содержится витамина Е (токоферола), особенно таких его форм, как альфа-токоферола (в 100 граммах 71% суточной нормы для человека) и гамма-токоферола (в 100 граммах 316% суточной нормы). Витамин Е называют «женским» витамином, ведь он улучшает питание кожи и слизистых оболочек, мышц, оздоравливает волосы и ногти, помогает восстановлению женского организма в послеродовой период и после абортов. Кроме того, витамин Е замедляет процессы старения организма и укрепляет иммунитет.

Витамин Е обладает широким спектром полезных свойств

Масло содержит растительные стеролы, способные связывать и выводить из организма человека вредный холестерин, и фосфолипиды, стимулирующие работу мозга, печени, нервной и сердечно-сосудистой систем. Кроме того, фосфолипиды отвечают за эффективное усвоение витаминов Е и А.

Кунжутное масло отличается от других масел содержанием особых веществ - лигнанов. Лигнаны - это химические соединения полифенолы, обладающие ценными для человеческого организма свойствами.

Главная польза лигнанов заключается в их эстрогенном эффекте - эти природные гормоны по своему действию сходны с человеческими гормонами эстрогенами, необходимыми для нормальной работы женского организма. Гормональная активность лигнанов удачно сочетается с мощным антиокислительным действием и позволяет эффективно противостоять онкологическим заболеваниям. Исследования показывают, что лигнаны кунжута служат профилактическим средством от многих видов рака, особенно рака груди и органов репродуктивной системы, а также помогают в лечении меланомы. Кроме того, именно лигнаны защищают кунжутное масло от окисления в естественных условиях и придают ему стабильность при термообработке.

Семена черного кунжута особенно богаты лигнанами и фитостеролами

Что касается содержания большого количества кальция в кунжутном масле - это преувеличение. Кальций в составе есть, но его совсем немного. Однако в самих плодах кунжута и в кунжутной (сезамовой) пасте действительно содержится этот полезный микроэлемент в значительном количестве. Три столовые ложки кунжута содержат больше кальция, чем стакан молока. Но при выжимании из семян масла большая часть кальция остаётся в жмыхе.

Применение кунжутного масла в лечебных целях

В Аюрведе кунжутное масло играет ведущую роль в избавлении от недугов. Прежде всего оно используется для очищения организма, выведения ядов и токсинов, а также большое значение уделяется согревающим свойствам масла сезама. Таким образом, кунжутное масло может по праву находиться не только на кухне, но и в домашней аптечке.

Масло кунжута можно назвать эликсиром здоровья, ведь оно лечит множество заболеваний

Для суставов

Кунжутное масло имеет свойство глубоко проникать в мышечную и костную ткань организма, в том числе в костный мозг. При этом оно уменьшает болевые ощущения и спазмы мышц, останавливает воспалительные процессы в суставах, восстанавливает и укрепляет кости. Поэтому рекомендуется употреблять масло сезама в целях предотвращения остеохондроза, артрита, остеопороза и других заболеваний опорно-двигательного аппарата, а также для увеличения подвижности суставов и быстрого восстановления после травм.

Рецепт использования масла при болях в мышцах и суставах предельно прост: нужно подогреть его на водяной бане и втирать в больные места до впитывания. Возможно добавление в масло кунжута ароматических масел, обладающих обезболивающим и восстанавливающим действием (лаванда, розмарин, эвкалипт, сосна, чабрец и другие).

Кроме того, употребление хотя бы одной чайной ложки масла кунжута в день будет способствовать укреплению костной ткани и профилактике заболеваний суставов и придаст прочность и блеск ногтям и волосам.

Для печени

Кунжутное масло имеет ценное качество: печень воспринимает его как дружественное вещество и не выводит из организма, благодаря чему полезные элементы в составе кунжутного масла восстанавливают клеточную структуру печени. Содержащиеся в масле сезама фитостеролы и фосфолипиды активизируют процессы образования и выводы жёлчи, тем самым предотвращая такие заболевания, как гепатиты, образование камней в печени и желчевыводящих путях, а также жировую дистрофию печени.

Сезамин также защищает печень от повреждений из-за приёма алкоголя и лекарств. Несколько исследований на животных в Тайване и Японии показывают, что кунжутное масло уменьшает окислительный стресс в печени. В других опытах было показано, что кунжутное масло может защищать печень от вредного воздействия парацетамола.

Сергей Самойлов

https://www.onkonature.ru/2014/08/16/кунжутное-масло-лечит-печень/

Кунжутное масло не только способствует восстановлению печени, но и защищает ее от вредных воздействий

Для зубов и дёсен

Кунжутное масло считается проверенным средством от заболеваний дёсен и зубов, таких как пародонтит, гингивит и другие. Масло укрепляет дёсны, снимает воспаление и боль, уничтожает микроорганизмы и неприятный запах изо рта. При регулярном применении предотвращает появление зубного камня и развитие кариеса. При зубной боли рекомендуется втирать кунжутное масло в десну - этот приём быстро облегчает боль. Однако затем необходимо незамедлительно обратиться к стоматологу, ведь снятие симптома не устраняет саму проблему.

Масло кунжута устранит боль и укрепит десны и зубы

Как же правильно применять кунжутное масло для полости рта?

Утром после сна нужно полоскать рот одной столовой ложкой чистого кунжутного масла примерно 5–6 минут, при этом переносить его поочерёдно с одной стороны челюсти на другую.
Выплюнуть масло изо рта и оценить его цвет. Он должен измениться от жёлтого до белого, это значит что из масла извлечены полезные вещества. Если цвет не изменился, то нужно продолжить полоскание.
Приготовить содовый раствор (чайная ложка соды на стакан воды) и прополоскать им рот, после чего при необходимости почистить зубы.

Для ушей

При заболеваниях ушей, таких как отиты, рекомендуется закапывать по 1–2 капли подогретого кунжутного масла в больное ухо. Такую процедуру проводить от одного до трёх раз в сутки. Однако этот способ должен использоваться как вспомогательный в комплексной терапии ушных заболеваний и с разрешения врача, чтобы избежать ненужных осложнений.

Интересен рецепт смеси, которая, по рекомендации врача средневековья Авиценны, поможет улучшить слух. Надо прокипятить на небольшом огне плоды можжевельника в масле кунжута до потемнения. Полученную смесь капать по две капли в ушные проходы три раза в день и обязательно на ночь.

Перед применением древних рецептов не забудьте проконсультироваться с врачом!

Для желудка

Масло кунжута является вспомогательным средством в комплексном лечении заболеваний желудка, таких как гастрит и язва. Дело в том, что оно уменьшает кислотность желудочных соков, помогает заживлять эрозии слизистых оболочек желудка и помогает справиться со спазмами и коликами желудочно-кишечного тракта.

Масло сезама помогает в лечении гастрита и язвы желудка, а также оказывает противораковое действие

А также кунжутное масло активизирует желчегонные процессы и обладает лёгким и деликатным слабительным действием. Для этого рекомендуется принимать натощак за полчаса до еды от чайной до столовой ложки средства, в зависимости от весовой категории. Кроме положительного воздействия на пищеварительные процессы, регулярное применение масла на голодный желудок поможет наладить правильный обмен веществ и укрепить иммунитет.

Для ног

С помощью кунжутного масла можно смягчить огрубевшую кожу на ступнях. Для этого необходимо подогреть кунжутное масло на водяной бане и массировать стопы с тёплым маслом сильными разминающими движениями. Такой массаж смягчит и напитает кожу ступней, а также окажет разогревающий эффект при простудных заболеваниях. После массажа нужно надеть на ноги две пары носков: из хлопковой и шерстяной ткани. Эта процедура помимо ухода за кожей ног и согревания организма оптимизирует гормональные процессы в организме.

Кунжутное масло при массаже стоп смягчит огрубевшую кожу и согреет ноги

Кунжутное масло также используют как вспомогательное средство при терапии грибковых инфекций стопы и ногтей. Для борьбы с грибком ногтей необходимо приготовить смесь из равного количества дёгтя и кунжутного масла и наложить его на ногти на всю ночь.

Для избавления от мозолей, натоптышей, ощущения усталости в ногах, можно приготовить в домашних условиях специальный бальзам. Для этого нужно смешать 100 мл оливкового масла с 40 мл кунжутного и добавить 10 мл масляного раствора витамина А из аптеки. Перед нанесением бальзама необходимо распарить ноги и избавиться от огрубевшей кожи, тогда средство подействует гораздо быстрее. Затем втереть бальзам в нужные места круговыми движениями и надеть хлопчатобумажные носки. Повторять до тех пор, пока состояние кожи не улучшится.

От простудных заболеваний

Кунжутное масло является эффективным средством профилактики и лечения простудных заболеваний носа и горла. Насморк пройдёт быстрее, если закапывать в нос подогретое масло. Помимо противовоспалительного действия, оно прекрасно смягчает и увлажняет слизистую оболочку носа.

Закапывание в нос масла кунжута служит действенной профилактической мерой от вирусных заболеваний в холодное время года.

Масло сезама увлажняет слизистую носа, защищает от вирусов и облегчает дыхание при насморке

Отмечается целебное воздействие на работу бронхов и лёгких массажа с кунжутным маслом. Перед сном больному проводят растирание грудной клетки и спины тёплым маслом, затем укутывают потеплее и укладывают спать.

От запоров

Масло кунжута в сочетании с водой обладает слабительным действием, так как подобно многим другим маслам, будучи принято на голодный желудок, усиливает перистальтику кишечника и желчегонные процессы. Таким образом, приём столовой ложки кунжутного масла натощак стимулирует процесс испражнения и избавляет от запоров. В этом деле важна регулярность, то есть принимать масло нужно не менее месяца, затем можно сделать перерыв.

Регулярный приём кунжутного масла натощак поможет справиться с запорами

Кунжутное масло поможет и в лечении язвы двенадцатипёрстной кишки. Для этого 10 дней подряд нужно выпивать по утрам на голодный желудок смесь из столовой ложки кунжутного масла, столовой ложки мёда и измельчённой картофелины среднего размера.

От варикоза

Втирание кунжутного масла в места появления сосудистых звёздочек помогает сделать их менее заметными, а мелкие сосудистые сеточки могут исчезнуть совсем. Лучше использовать кунжутное масло летом, во время принятия солнечных ванн, так как оно обладает свойством защищать кожу от чрезмерных доз ультрафиолета, при этом помогая вырабатываться в организме полезному витамину Д.

Масло кунжута поможет не только бороться с варикозом, но и загорать без вреда для здоровья

При варикозном расширении вен масло сезама справится и с отёками, и с чувством тяжести в ногах. Его можно добавлять в специальные кремы для ног или использовать в чистом виде, втирая массажными движениями в проблемные места.

Особенно эффективным будет сочетание проведения массажных процедур с регулярным употреблением масла внутрь. Для этого нужно принимать от одного до трёх раз в день (в зависимости от индивидуальных особенностей организма) натощак столовую ложку масла кунжута или активно использовать масло в течение дня для заправки салатов и других полезных блюд. За счёт активизации обмена веществ в организме масло будет служить профилактическим средством от варикоза.

Приём продукта для похудения

Как уже упоминалось, в масле кунжута содержится вещество сезамин, которое обладает свойством сжигать жиры в организме. Поэтому регулярное употребление кунжутного масла натощак будет активно стимулировать процесс снижения веса. Помимо этого, кунжутное масло нормализует обмен веществ и избавляет от запоров, что тоже ускоряет похудение.

Сезамин - это лигнан, который входит в состав многих жиросжигающих средств, так как способствует быстрому похудению

Сочетание кунжутного масла с овощами послужит вкусным и полезным блюдом для диеты, направленной на избавление от лишних килограммов. Кунжутное масло за счёт своего приятного орехового вкуса и высокой калорийности снижает аппетит, поэтому его употребление перед едой помешает съесть слишком много. Достаточно выпить перед трапезой две чайные ложки кунжутного масла и запить его тёплой водой. Ко всему прочему это нормализует кишечную микрофлору.

При употреблении кунжутного масла повышается устойчивость к стрессовым факторам, а ведь женщины часто «заедают» стресс калорийными продуктами, что ведёт к набору веса.

А ещё масло кунжута прекрасно помогает от растяжек и дряблости кожи, поэтому его часто используют для обёртываний и других антицеллюлитных процедур, помогающих избавиться от ненужных объёмов в проблемных местах. Добавление нескольких капель кунжутного масла в любой антицеллюлитный крем усилит эффект от массажа и повысит эластичность кожи.

Масло кунжута прекрасно подходит для антицеллюлитных процедур, ведь оно способно расщеплять жиры

Использование кунжутного масла для похудения должно сочетаться с физической активностью и сбалансированной диетой, тогда процесс избавления от лишнего веса будет быстрым и эффективным. Диета должна включать большое количество свежих овощных салатов, заправленных кунжутным маслом и лимонным соком, а также кисломолочные продукты, каши, нежирные сорта мяса и рыбы, морепродукты. Исключительно действенным средством является отказ от еды за три часа до сна. В этом случае утром приём кунжутного масла и тёплой воды поможет справиться с чрезмерным аппетитом.

Употребление овощных салатов с кунжутным маслом 2–3 раза в день поможет быстро и эффективно снизить вес

Польза кунжутного масла для женщин

Масло кунжута содержит фитоэстрогены сезамин и сезамолин, которые близки по действию к женским половым гормонам. Попадая в женский организм, страдающий от недостатка выработки гормонов, они замещают эстрогены и восстанавливают гормональный баланс. Поэтому особенно ценным лекарством масло сезама является для женщин в период климакса (после 50 лет), эффективно справляясь с неприятными симптомами менопаузы.

Женщинам, находящимся в репродуктивном возрасте, кунжутное масло помогает снизить боли и спазмы при менструациях, нормализует гормональный фон и лечит от бесплодия, помогает восполнить недостаток питательных веществ и витамина Е при беременности.

Беременные женщины могут с помощью масла кунжута предотвратить растяжки на коже и восстановить нарушенный процесс пищеварения, а также бороться с отёками и токсикозом.

Кунжутное масло является незаменимым продуктом для женщин в период беременности и после 45 лет

Во время кормления грудью полезно употреблять кунжутное масло, ведь оно повышает качество грудного молока.

Нельзя не упомянуть и применение кунжутного масла для женской красоты, особенно в уходе за кожей и волосами. Прекрасные питательные и увлажняющие свойства масла помогают омолодить кожу и восстановить повреждённые волосы, придавая им силу и блеск. Масло сезама хорошо подходит для проведения антицеллюлитного массажа, так как способствует быстрому расщеплению жиров.

Для укрепления волос нужно втирать кунжутное масло в корни волос и сами волосы по всей длине, затем укутать голову полотенцем и оставить маску на полчаса. После этого вымыть голову с шампунем. Проводить эту процедуру 1–2 раза в неделю до улучшения состояния волос.

Видео: маска для лица с кунжутным маслом

Важные свойства масла для мужчин

Кунжутное масло содержит витамин Е, а также фитостеролы и полезные минералы, такие как магний, медь и цинк. Благодаря этому масло активизирует функцию предстательной железы, повышает выработку мужских гормонов, прежде всего тестостерона. Это ведёт к усилению эрекции и повышению количества и качества спермы. Предотвращает заболевания простатитом и другими «мужскими» недугами.

В сочетании с усилением кровообращения в мужских половых органах приём масла приводит к увеличению мужской силы, что неоднократно отмечали древние целители в своих трудах.

Также можно отметить ещё одно полезное для мужчин качество масла сезама - оно способствует увеличению мышечной массы и часто используется в специальной диете культуристами.

Масло кунжута не только сохраняет мужскую силу, но и способствует наращиванию мышц при занятиях спортом

Подходит ли кунжутное масло для детей

Кунжутное масло не имеет особых качеств, полезных именно детям. Но для нормального роста и развития любому ребёнку требуются растительные жиры. И кунжутное масло за счёт своей пищевой ценности будет полезно для детского организма. Кроме того, оно обладает приятным вкусом и не горчит. Однако количество употребления масла кунжута в детском возрасте должно быть минимальным, ведь передозировка приводит к высыпаниям и раздражению кожи малыша.

Кунжутное масло за счет своей высокой пищевой ценности и лечебных свойств будет полезным для ребенка, главное - соблюдать дозировку

Кунжутное масло вводят в рацион детей небольшими дозами после первого года жизни. При этом нужно внимательно следить за реакцией ребёнка и при появлении симптомов аллергии немедленно прекратить приём.

От года до трёх лет можно давать ребёнку до пяти капель масла кунжута в сутки, от трёх до семи лет - десять капель, а в школьном возрасте допускается увеличить дозу до чайной ложки.

Масло кунжута прекрасно подходит для проведения массажных процедур детей с рождения и до трёх лет. Такой массаж обладает общеукрепляющим и оздоровительным эффектом, он разогревает ткани и ухаживает за нежной кожей малышей. Полезно наносить масло на детскую кожу перед купанием, а также перед выходом на улицу. Дело в том, что под воздействием солнечных лучей кунжутное масло ускоряет выработку ценного витамина D в организме, а полезные составляющие кунжутного масла быстрее впитываются в кожу и ткани.

Кунжутное масло уменьшает интенсивность желудочных и кишечных колик у младенцев, борется с газообразованием. Для этого нужно капнуть каплю масла на язык малыша или смазывать им соску перед кормлением. Поможет и массаж животика с кунжутным маслом.

Кунжутное масло прекрасно подходит для массажа детей первого года жизни

Противопоказания

Необходимо запомнить, что в кунжутном масле при длительном нагревании образуются канцерогенные вещества, поэтому допускается исключительно кратковременный нагрев масла на водяной бане для растирания и массажа. А в пищу используется только сырое кунжутное масло.

Важно! Сочетание масла кунжута с продуктами и лекарственными препаратами, имеющими в составе щавелевую и лимонную кислоту, аспирин, производные эстрогена для людей, страдающих от мочекаменной болезни, может спровоцировать обострение заболевания. Будьте осторожны!

Что касается противопоказаний, то, прежде всего, необходимо воздержаться от употребления масла людям с аллергическими реакциями на орехи и семечки. Остальным, особенно детям, надо вводить масло в рацион постепенно, наблюдая за реакцией организма.

Кунжутное масло повышает свёртываемость крови, поэтому нежелательно его применение при склонности к тромбообразованию и использование в косметических целях при признаках купероза на лице. Только проконсультировавшись с врачом можно применять масло сезама при варикозном расширении вен!

Слабительный эффект масла кунжута может привести к диарее, поэтому людям, имеющим проблемы со стулом, страдающим от расстройства желудка или кишечника, стоит воздержаться на этот период от приёма масла.

Таким образом, кунжутное масло - ценный продукт, оказывающий комплексное положительное воздействие на человеческий организм. Воспетое в древности масло сезама омолаживает, очищает организм, помогает справиться с различными проблемами и защищает от онкологических заболеваний. Однако большинство рецептов применения кунжутного масла взяты из народной медицины и их лечебный эффект не доказан официальной наукой. Поэтому, если имеются серьёзные проблемы со здоровьем, то необходимо обратиться к лечащему врачу для оценки целесообразности применения кунжутного масла в каждом конкретном случае.

Кунжутное масло славится своими лечебными и косметическими свойствами. Получают этот продукт из семян кунжута, называемого еще «сезамом», что означает «масляное растение». Жители Востока культивируют и применяют кунжут в народной медицине с давних пор. Мы можем перенять их опыт и использовать сезам в своей практике.

Семена и паста сезама богаты микроэлементами (кальций, калий, магний, цинк, железо, медь, фосфор и др.), а также витаминами (B1, B2, B3, C, E, A, D). Однако в масло эти вещества не переходят. В скромном количестве присутствует только витамин E.

В состав кунжутного масла входят жирные кислоты:

Олеиновая (Омега-9) - от 35% до 48%;
Линолевая (Омега-6) - от 35% до 48%;
Пальмитиновая - 7-8%;
Арахиновая - до 1,0%;
Стеариновая - 4-6%;
Миристиновая - 0,1%;
Гексадеценовая - до 0,5%.

Основной ценностью продукта являются лигнаны(сезамол, сезамин, сезамолин), которые оказывают мощное антиоксидантное действие. Благодаря им масло может сохраняться до 9 лет, но это не главное достоинство.

Польза для организма

Только два растительных масла - кунжутное и льняное - могут похвастаться большим количеством лигнанов. Это природные гормоны, относящиеся к классу фитоэстрогенов. Лигнаны регулируют уровень эндогенного эстрогена, блокируя его избыток. Они снижают вероятность возникновения гормонозависимых опухолей и помогают в лечении онкозаболеваний молочной железы и репродуктивных органов.

Регулярное употребление масла сезама является профилактикой рака предстательной железы, что актуально для мужчин .

Очевидна польза растительного средства для женщин зрелого возраста. Нормализуя гормональный уровень, оно улучшает состояние при климактерических расстройствах, устраняет приливы.

Что касается беременных женщин : недостаток растительных жиров в их рационе отрицательно сказывается на состоянии кожных покровов и приводит к появлению растяжек после родов. Масло сезама помогает удовлетворять потребность в жирах.

Родителей интересует, чем полезно кунжутное масло для детей . Можно услышать и прочитать, что в этом продукте много кальция - вещества, необходимого для костной ткани. Такое мнение базируется на том, что внушительное количество кальция сосредоточено в семенах и пасте кунжута. Однако, это только предположение. Анализ продукта показывает обратное. Как уже упоминалось, витамины и минералы не переходят из семян в масло, а значит кальция в нем нет и какого-то особого влияния на детское развитие не оказывается.

Это касается и кормящих матерей , которые думают, что употребляя масло сезама, они через молоко снабжают малышей достаточным количеством кальция.

Кунжутное масло может присутствовать в рационе детей, как любой другой растительный жир. Жарить продукты на нем не стоит, но оно хорошо подойдет для заправки салатов и окажется полезным, погашая суточную норму жиров для организма.

В основном, полезные свойства растительного масла из семян кунжута проявляются, благодаря антиоксидантному воздействию на организм. Благодаря этому продукт:

Замедляет старение клеток;
Улучшает свертывание крови;
Избавляет сосуды от холестериновых бляшек;
Укрепляет сердечно-сосудистую систему;
Нормализует артериальное давление;
Усиливает мозговое кровообращение;
Очищает организм от токсинов и шлаков;
Стабилизирует обмен веществ.

Кроме перечисленного, масло сезама повышает усвояемость витаминов, стимулирует работу желчного пузыря.

Кунжутное масло в народной медицине

В лечении каких недугов помогает уникальный масляный продукт из кунжута? В народной медицине его с давних времен используют внутрь и наружно.

Предотвращая спазмы сосудов головного мозга, масло эффективно показывает себя в борьбе с мигренями. Ишемия, гипертония, аритмия, тахикардия - вот неполный перечень показаний к употреблению масла сезама.

Как любое растительное масло, продукт из кунжута оказывает мягкое слабительное действие. Рекомендуется принимать его при колитах, энтероколитах, кишечных коликах. Кроме того, масло сезама увлажняет и смягчает стенки кишечника. Это свойство пригодится при язвенном заболевании. Масло поможет снизить кислотность желудочного сока, положительно воздействует на работу поджелудочной железы. Советуется употреблять продукт при желчной дискинезии, гепатитах, жировой дистрофии печени, а также для профилактики желчно-каменной болезни.

Повышая антиоксидантную активность организма, масло из семян кунжута помогает в профилактике болезни Альцгеймера, повышает стрессоустойчивость, служит как хороший антидепрессант.

Препарат успешно излечивает насморк, сухой кашель, ангину, фарингит. Он улучшает состояние при астме и одышке.

При зубной боли полезно втирать кунжутное масло в десну. Оно снижает боль или же совсем избавляет от нее.

Масло сезама помогает поджелудочной железе синтезировать инсулин, снижает уровень сахара в крови и потому рекомендован к употреблению больным сахарным диабетом.

Народные рецепты

Как употреблять кунжутное масло при различных недугах? Существуют проверенные годами способы лечения.

Простудные заболевания

Масло сезама нагревают до теплого состояния на водяной бане. Средство используют наружно, растирая спину и грудную клетку. Процедуру выполняют перед сном.

Воспаление слизистой оболочки зева

Ангину и фарингит лечат, принимая теплое кунжутное масло внутрь. Норма - 1 ч. л. в день до улучшения состояния.

Болезни ЖКТ

Кишечные колики можно устранить, принимая средство 2 раза в день по 1 ч. л. Также можно втирать масло в область живота.

При сильных запорах помогут 2 ч. л. масла, которые следует употреблять 2-3 раза в день.

Нарушения свертываемости крови

Для увеличения количества тромбоцитов, советуется принимать по столовой ложке кунжутного масла 3 раза в день перед едой.

Дерматиты

Столовую ложку масла смешивают с 1 ч. л. виноградного сока и 1 ч. л. алоэ. Эту смесь втирают в пораженные кожные покровы. Дополнительно можно употреблять препарат внутрь перед едой - 3 раза в день по 1 ст. л.

Кунжутное масло в косметологии

Средство благотворно воздействует на кожу, волосы и ногти. В чистом виде, а также в составе других средств кунжутное масло:

Налаживает кровообращение в мелких сосудах, питающих эпидермис;
Увеличивает насыщаемость кожи кислородом и влагой;
Ускоряет регенерацию кожных покровов;
Делает кожу эластичнее;
Ускоряет рост здоровой ногтевой пластины, останавливает развитие грибка;
Возвращает силу, блеск и густоту истощенным волосам.

Благодаря всем этим свойствам, кунжутное масло с успехом применяется для лечения таких косметических проблем, как:

Себорейный дерматит;
Акне;
Сухость и раздражение кожи;
Ломкость ногтей и волос.

Препарат можно использовать в качестве очищающего средства для снятия макияжа или питательного лосьона для кожи, волос или ногтей. Маслом можно обогатить готовые крема, шампуни и маски. Продукт хорошо комбинируется с другими растительными маслами. Если в него добавить эфирные масла, можно получить замечательное средство для массажа.

Ограничения в применении

Противопоказания к употреблению кунжутного масла практически отсутствуют. Единственным препятствием является индивидуальная непереносимость продукта.

Следует быть осторожными с дозировкой, ведь «все хорошо в меру». Профилактическая ежедневная норма приема составляет:

Дети 1-3 лет - 3-5 капель масла;
Возраст от 3 до 10 лет - 5-10 капель;
От 10 до 14 лет - 1 ч. л.;
Подростки и взрослые - 1-3 ч. л.

Найти масло из семян кунжута можно в супермаркетах, а также на аптечных прилавках.

Различают три вида кунжутного масла: холодного отжима, произведенного способом термической обработки и отжатое из жареного кунжута. Масло холодного отжима обладает ярко выраженным ароматом и приятным вкусом. При термической обработке продукт имеет желтый цвет. Запах практически отсутствует. Масло из жареных семян отличается темным цветом.

Все виды этого продукта одинаково воздействуют на организм и, при правильном применении, принесут только пользу.

Кунжутное или сезамовое масло применяется в кулинарии, медицине, косметологии и технике. Полезные свойства и противопоказания кунжутного масла были известны людям более 6 веков назад. Сезам – одно из древнейших растений в агрокультуре. Ее стали возделывать на африканском континенте. Древние ассирийцы и египтяне ценили кунжут и готовили из него хлеб, хмельные напитки, съедобное масло. По одной из легенд ассирийцев боги вкушали ароматное масло сезама, чтобы укрепить тело и дух перед сотворением мира.

Полезные свойства кунжутного масла

Семена кунжута содержат металлы, которые при изготовлении масла не переходят в него. Но оно содержит значительное количество минералов и витаминов, полиненасыщенных (ПНЖК) и насыщенных (НЖК) жирных кислот. Содержащиеся в масле лигнаны увеличивают термическую устойчивость и продолжительность хранения, поэтому его добавляют в другие растительные масла, чтобы стабилизировать их.

ПНЖК представлены омега 3 и 6 жирными кислотами. Оно содержит практически равное количество ω 9 и ω 6 – 42,8 и 40,4% соответственно. В масле есть ω 3 ПНЖК, которая составляют 0,6%. Для лечебного эффекта важно соотношение ω 6/ ω 3. В идеале оно должно составлять 10/1 в рационе здорового человека и 3/1 или 5/1 для лечебного и профилактического питания. Значимость баланса ПНЖК подтверждена рядом клинических исследований.

Так, например, при употреблении в пищу кунжутного масла на 70% снижается смертность от сердечно-сосудистых патологиях. Оно оказывает ингибирующее действие на прогрессирование воспалительного процесса у больных ревматоидным артритом и благотворно влияет на самочувствие пациентов с астмой.

В сезамовом масле содержатся α – (0,8мг/100 г масла) и β+γ (26-28 мг) изомеры токоферола. Смесь изомеров или витамин Е имеет огромное значение для организма человека.

Оказывается благотворное влияние на:

половые железы мужчин и женщин, недаром токоферол переводится, как «приносящий детей». Кунжутное масло:
усиливает лактацию;
нормализует гормональный фон и снижает симптомы климакса;
стимулирует выработку сперматозоидов;
нормализуют функцию предстательной железы;
усиливают эрекцию и половое влечение;
кожные покровы, способствуя:
выведению токсинов;
регенерации – заживлению без образования шрамов;
защите от УФ и предотвращению появления пигментных пятен;
омоложению – сокращает морщины и стимулирует синтез коллагена;
сердечно-сосудистую систему:
продлевает жизнь красных кровяных телец;
препятствует образованию тромбов;
устраняет анемию;
снижает кровяное давление;
нервную систему, участвуя в формировании миелиновой оболочки нервных волокон, что, в том числе, облегчает течение болезни Альцгеймера;
мышечную ткань, обеспечивая синтез коллагеновых волокон.

Токоферолы кунжутного масла предупреждают развитие злокачественных заболеваний, увеличивают усвояемость магния и защищают жирорастворимые витамины от разрушения кислородом.

Обсуждаемый компонент обладает высокой антирадикальной активностью, так как в нем содержится до 600 мг/100 г масла сезамина и около 200 мг/100 мг масла сезамолина.

Ингибирование отрицательных радикалов увеличивается за счет синергического воздействия:

токоферолов;
β – каротина;
лютеина;
зеаксантина;
фосфолипидов.

Антиоксидантный пул кунжутного масла самый высокий среди растительных масел.

Кунжутное масло богато кальцием. Комплекс кальция и фосфора предупреждает разрушение костной ткани и является эффективным средством в борьбе с остеопорозом. Его применяют как массажное масло, разогревающее мышцы, снимающее гипертонус (напряжение), расслабляющее и облегчающее боль. Масло используют для детского массажа для лечения воспалительных заболеваний.

Применение в диетическом питании облегчает состояние больных с синдромом раздраженной кишки, оно нормализует вес – расщепляет жир, способствуя похудению, или помогает «наращиванию мяса» при истощении.

Сферы применения растительного продукта

Сезамовое масло применяют в тайской, японской, китайской, индийской традиционной кухне. В европейской кухне его используют для приготовления соусов, выпечки, сладостей.

Широко применяется в ароматерапии, народной и официальной медицине. В косметологии и парфюмерии масло используют для приготовления кремов, масок для волос и лица, парфюмерных композиций.

В косметологии

Масло из семян сезама использовалось в создании косметических средств в Древнем Египте. Рецепты на его основе приводились в папирусах, датированных 1500 годом до н. э. Его использовали в косметологии Индии, Ассирии, Ирана. В Индии кунжутное масло является священным, дарующим бессмертие. Оно упоминается в Ведах и Пуранах. Богиня любви Лакшми символизирует сущность кунжутного масла – вечную молодость и красоту.

Кунжутное масло для лица и тела обеспечивает следующий положительный эффект:

очищает ее от загрязнений и отмерших клеток;
глубоко проникая в дерму белки, кремний и аскорбиновая кислота обеспечивают вывод токсинов и стимулируют синтез коллагена, чем укрепляют эпидермис, разглаживает морщины, выравнивает рельеф. Предупреждает появление возрастных пигментных пятен;
витамины масла способствуют удержанию в коже влаги, стимулируют кровоснабжение, газообмен и питание;
нормализует рН кожи, восстанавливает ее барьерные свойства;
содержащийся в масле цинк способствует устранению болезнетворных микробов, снимает покраснения и воспаление. Используется при лечении кожных заболеваний – псориаза, экземы, микоза, ускоряет заживление ран и ожогов;
фитостеролы и ПНЖК продлевают молодость кожи, устраняют признаки возрастных изменений;
сезамол и другие антиоксиданты предохраняют кожу от УФ, воздействия вредного влияния экологии.

Эти свойства сезамового масла используются в приготовлении домашних и промышленных лечебно-профилактических средств для кожи:

жирной и сухой;
проблемной - склонной к угревой сыпи и раздражению;
увядающей и усталой.

Его вводят в гигиеническую помаду для смягчения кожи губ, ухаживающих кремов для век и кожи при орбитальной области, в солнцезащитную косметику, средства для демакияжа. Кунжутное масло применяют в качестве базовой основы для аромаламп. Масло является компонентом детских кремов. Его применяют для разогревающего и релаксирующего массажа.

Кунжутное масло легкое, питательное. Оно приносит много пользы для здоровья. Хотя оно не самое популярное в наше время, но зато было самым известным и почитаемым в Древней Индии.

Один из самых ранних и глубоких исследователей по Аюрведе Чарака говорил, что кунжутное масло является лучшим из всех масел.

Его применяли для облегчения различных заболеваний и состояний организма. Это, пожалуй, самое старое масло из всех, что присутствует в мире. Только сейчас мы начинаем понимать, его преимущества для здоровья.

Кунжутное масло может помочь добиться безупречной кожи, здоровых волос и сияющей здоровьем кожи изнутри. Прочитав статью, оцените сами, велика ли польза и вред кунжутного масла, а заодно узнаете для чего и как принимать его.

Кунжутное масло получают из семян кунжута. Растения в роду сезам имеют удивительные способности. Они переносят засуху очень хорошо.

Люди древних цивилизаций в Индии, Китае, Египте и на Ближнем Востоке обнаружили, что семена кунжута хороши для добычи масла. Так что, оно одно из старейших выведенных масел в истории человеческой цивилизации.

Семена кунжута в основном двух типов:

Белые семена кунжута. Они белые или кремового цвета. Масло, полученное из этих семян, имеет светлый цвет.
Черные семена кунжута. Они темного цвета, а масло, соответственно, темного цвета.

Кунжутное масло имеет множество мощных терапевтических и целебных свойств. Лишь немногие из них были оценены и проверены с помощью научных исследований.

Противовоспалительное. Оно помогает, потому, что содержит жирные кислоты.
Антиоксидант. Долго не портится из-за этих антиоксидантных питательных веществ.
Антидиабетические.
Гипотензивное (понижает кровяное давление).
Антибактериальное. Убивает многие штаммы бактерий.
Антиатерогенные. Снижает риск развития атеросклероза.
Антидепрессант. Уменьшает состояние депрессии.
Защита ДНК. Кунжутное масло защищает ДНК клеток организма от повреждений под воздействием внешних факторов (радиация).
Противораковое. В настоящее время выявили, что масло кунжута подавляет рост раковых клеток.
Смягчающее. Отлично увлажняет, лечит сухую кожу.
Регенеративное, омолаживающее. Кунжутное масло имеет мощные омолаживающие питательные вещества.
Восстановление кожи. Способствует восстановлению и обновлению клеток кожи. Вызывает рубцевание и быстрое заживление ран.
Солнцезащитные. Кунжутное масло имеет естественный SPF, хотя и маленький. Это не сравнить с солнцезащитной косметикой, но его можно использовать в естественных защитных составах от солнца.
Антиревматическое. Применяется в аюрведической практике. Масло используют в качестве базового компонента.
Антихолестериновое. Улучшает липидный профиль людей, которые его используют.
Детоксикация. Одно из немногих массажных масел, чтобы удалить токсины из организма.
Великолепно для массажа.
Слабительное. Быстро приносит облегчение от запора.

Древние люди применяли это масло из-за его целебных свойств, которые могут вновь вернуть его к славе.

Как принимать кунжутное масло, польза и вред для организма

Все способы, в которых можно использовать кунжутное масло на дому, должно быть холодного отжима. Кунжутное масло имеет великолепные питательные свойства, которые использовали для того, чтобы вернуть болезнь вспять.

Слова здесь излишни, такой состав обеспечивает многочисленные преимущества для здоровья. Наши предки об этом знали и использовали масло кунжута тысячелетиями.

Полезные свойства для кожи у кунжутного масла не перечесть. Так оно богато на содержание полезных веществ и витаминов. Его следует наносить непосредственно на кожу лица. Это улучшает текстуру кожи, делая ее более мягкой и гладкой.

Смягчает, увлажняет кожу и может уменьшить появление морщин и тонких линий. Этот эффект объясняется содержанием специального питательного микроэлемента называемого сезамол.

Он также осветляет загар и нерегулярную пигментацию. Его антиоксидантные и солнцезащитные свойства обеспечивают двойную защиту от УФ – повреждений.

Для молодой кожи . Подросткам трудно подобрать крем для ухода за своим лицом. Некоторые масла слишком плотные и тяжелые, а косметика не всегда подходит. Выход - кунжутное масло, оно удовлетворит все потребности подрастающего поколения.

Полный контроль над гнойничками и высыпаниями. Оно нейтрализует токсины, которые провоцируют воспаление и закупорку пор.

Лифтинг эффект. Хорошо подтягивает кожу, особенно вокруг носа. Уменьшает видимость расширенных пор, делает ее состояние более здоровым и молодым на вид.

Заживляет повреждения кожи. При любых царапинах, порезах и трещинах нанесите масло на ранку. Скорость восстановления вас удивит. Кожа эластичная, мягкая и упругая.

Для кожи младенца. Великолепное средство для ухода за нежной и чувствительной кожей малыша. Оно наносится под подгузник и защищает от сыпи, вызванной кислотным воздействием отходов тела.

Несмотря на то что кунжутное масло немного тяжелее, чем другие массажные масла, его применяют для массажа.

Предпочтительно использовать для детоксикации организма через кожу.

Как правильно провести массаж с использованием кунжутного масла

Теплое кунжутное масло применяют в обильном количестве на коже. Идея состоит в том, чтобы «купаться» в нем. После нанесения держите масло на коже в течение примерно 15-30 минут. Смойте его с водой.

Масло идеально подходит для утреннего массажа перед душем, хотя можно использовать его в любое время. Эта процедура выводит многие экологические и внутренние токсины, оставляя тело детоксифицированным.

Кожа является самым большим органом тела, который содержит токсины. Мы имеем в коже многие вредные вещества, которые как в ловушке содержатся внутри нее. Этот массаж улучшит кровообращение в коже, застав ее работать лучше.

Согласно Аюрведе, кунжутное масло можно ежедневно употреблять утром для самостоятельного массажа. Он направлен на укрепление тканей тела, уменьшения физической нагрузки, улучшения внешнего вида кожи и для защиты от наступления старости.

Проведенные исследования подтвердили, что нанесение кунжутного масла на кожу ребенка способствует его росту. У детей, которым проводили массаж с кунжутным маслом, зарегистрировали дополнительное увеличение роста, веса и окружности тела. Также увеличивается продолжительность сна после массажа.

Кунжутное масло для роста волос

Для массажа. Кунжутное масло делает отличный массаж для кожи головы. Оно глубоко кондиционирует кожу головы и улучшает здоровье волосяных фолликулов.

При повреждениях волос. Кунжутное масло лечит волосы, которые получают повреждения из-за использования химических веществ: мыла, шампуня, кондиционеров, краски, и даже от высокой температуры фенов и выпрямителей.

Кунжутное масло помогает волосам вернуться к своему первоначальному здоровью (до некоторой степени). Оно поглощает множество токсинов, которые накапливаются на коже головы.

Впитывают жирорастворимые витамины и минералы, которые оказались на коже во время купания в морской воде или в бассейне.

Горячий компресс. Нанесите теплое кунжутное масло на кожу головы для горячего компресса. Это сделает волосы более мягкими и облегчает их расчесывание.

Нагревание масла делается для его глубокого проникновения и кондиционирования кожи.

Питание волосяных луковиц. Кунжутное масло имеет хороший состав незаменимых жирных кислот, которые повышают здоровье волосяных фолликулов.

При псориазе. Масло устраняет шелушение и сухость. Именно поэтому оно полезно в борьбе с перхотью.

Против выпадения волос. Оно незаменимо и эффективно в предотвращении потери волос, которое происходит из-за грибковой инфекции кожи головы. Кунжутное масло является мощным антигрибковым средством.

Быстрый блеск волос. У вас запланировано мероприятие и необходимо срочно придать блеск тусклым волосам? Без проблем. Просто надо взять 4-5 капель кунжута в ладони и распределить их по волосам.

Теперь можно наслаждаться их блеском. Распределение его на концах избавит их от повреждения и они не будут сечься.

Легко избавится от вшей. Потребуется добавить несколько капель масла лаванды и розмарина в кунжутное масло и сделать горячую маску на волосистой части головы. Вшей не будет. Затем надо мелкой расческой прочесать волосы, чтобы извлечь оставшиеся яйца.

Этот эффект можно свести к минимуму, если применять кунжутное масло до или после купания. Оно вымывает из чешуек волоса хлор.

Полезно! Применяя кунжутное масло на внешнем ободе ушного канала можно эффективно предотвратить попадание инфекции в ухо.

Против депрессии кунжутное масло помогает если принимать внутрь или использовать для массажа. Исследование выявило, что сезамол в его составе помогает ингибировать продукцию цитокинов. Это значительно снижает риск развития клинической депрессии из-за стресса.

Некоторые люди делают, другие знают, а кто-то вообще не слышал. Существует метод очищения организма маслом семян кунжута. Практика эта древняя и очень эффективная. Обычно для этого применяют кокосовое масло, но кунжутное не уступает ему ничем для этих целей.

Очистить организм от токсинов. Наберите в рот некоторое количество масла кунжутного семени, немного, так чтобы вы комфортно себя ощущали. Держите его внутри рта в течение приблизительно 5 минут. Промойте им полость рта, пожуйте его и продавите сквозь зубы.

Если вы все сделали правильно, то масло станет белого цвета и жидким. Затем его надо выплюнуть и хорошо прополоскать рот водой с добавлением соли или соды.

Оно убивает вредные бактерии в полости рта, грибы Candida и тех, которые вызывают стоматит. Одновременно оно защищает зубы и десны. Эта практика также полезна при гингивите.

Для здорового кишечника. Кунжутное масло помогает улучшить здоровье кишечника при регулярном употреблении. Присутствие его в рационе улучшает состояние пищеварительной системы при некоторых воспалительных процессах, в частности, при язвенном колите и болезни Крона. Оно помогает в лечении кишечной непроходимости.

Снижение холестерина. Поддерживать его уровень в нормальном состоянии гораздо легче с маслом кунжута из-за наличия в нем жирных кислот. Кунжутное масло уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Противоопухолевое действие. Кунжутное масло идентифицировано как противораковое для некоторых заболеваний:

Противораковый эффект кунжутного масла обусловлен сезамином. Он обладает цитотоксическим эффектом против раковых клеток, эффективно блокируя их распространение.

Кунжутное масло имеет приятный, сладкий вкус и нежный аромат. Оно стабильно и устойчиво к прогорканию. Его добавляют в салаты и основные блюда.
Можно использовать поджаренное кунжутное масло, которое имеет богатый аромат и отлично подходит для добавки в рецепты.

Противопоказания, безопасная дозировка и токсичность

Кунжутное масло безопасно. Оно не раздражает кожу, поэтому благоприятно для массажа. Не делает кожу светочувствительной, так что можно не опасаясь применять его на солнце.

Нет специфических сведений о его безопасной норме для лекарственных целей. Тем не менее люди с аллергией на семена кунжута должны избегать это масло. Также его не следует использовать тем, кто склонен к хронической диарее.

Противопоказания для приема кунжутного масла есть, их немного и среди них:

Варикоз, тромбофлебит.
Повышенная свертываемость крови.
Опасность развития мочекаменной болезни при совмещении масла с продуктами в составе которых щавелевая кислота и аспирином.

Кунжутное масло не оставляет равнодушной ни одну женщину и восторженные отзывы тому подтверждение. Оно не только возвращает волосам красоту и молодость вашей коже, оно улучшает женское здоровье, нормализует вес и придает сил и уверенности в себе.