Что можно сделать из гавайской смеси овощей. Замороженная гавайская смесь. Калорийность и состав гавайской смеси. Рецепт классической гавайской смеси
Гавайская смесь одна из самых популярных среди хозяек всего мира. Ее компоненты просты и низкокалорийные (120 калорий). Классический состав: рис, свежий зелёный горошек, кукуруза и сладкий перец. У разных производителей могут быть различные комбинации, например, смесь может быть дополнена кабачками, спаржевой фасолью, помидорами, кольраби или цветной капустой. Неизменным компонентом остается только рис.
Чаще всего гавайская смесь замороженная встречается в рецептах с этими пятью продуктами:
Рецепты блюд с гавайской смесью являются диетическими, наполненными витаминами и микроэлементами, важными для поддержания нашего организма в отличной форме. Рис дает необходимую сытость и утоляет голод, насыщая нас энергией, придавая силы и бодрость. Диета, основанная на употреблении только таких ингредиентов и вареной куриной грудки, дает положительные результаты, сводя к минимуму нагрузку на ЖКТ. Приготовить с ее помощью можно разнообразные кулинарные шедевры. Это идеальная основа для питательного завтрака и обеда. Ею можно фаршировать грибы, рыбу и мясо. Делать запеканки, тушить, добавляя другие ингредиенты, использовать в салатах, супах, как гарнир. Можно есть в чистом виде, просто разогрев на сковороде.
Вкусный ужин из овощей, риса и мяса!
Из простых замороженных овощей (типа гавайский смеси) и готового покупного фарша можно приготовить интересный и сытный ужин на скорую руку! Эту вкусную (и ощутимо мясную) еду вполне можно назвать Мясным рагу с овощами.
Фарш с гавайской смесью жарится очень быстро и просто, скорое приготовление будет очень удобно для занятых хозяек, которые любят вкусно поесть и вкусно накормить любимых мужчин и детей.
Что нужно для жарки гавайской смеси и фарша
Гавайская смесь – 1 пакет (400-500 г);
Фарш говяжий (можно и свино-говяжий) – 500 г;
Лук репчатый – 1 головка;
Душистый перец – 0,5 чайной ложки;
Лимонный сок – 1 столовая ложка;
Масло растительное для жарки.
Как приготовить гавайскую смесь с мясом (мясным фаршем)
Замороженную гавайскую смесь забросить в кипящую воду (воды нужно около 1 стакана) и отварить на быстром огне до готовности (минут 10). Готовую варенную гавайскую смесь откинуть на дуршлаг.
Лук порезать кубиками и обжарить в масле до мягкости. Добавить к нему фарш и жарить, часто помешивая, до готовности (он поменяет цвет с розового на коричневатый). Посолить, поперчить, добавить к фаршу гавайскую смесь и лимоный сок. Жарить еще 5 минут на небольшом огне. Все!
Тарелка с жареной гавайской смесью и фаршем!
Особенности приготовления рагу из гавайской смеси и фарша
Чем заменить гавайскую смесь
Для этого рагу с фаршем подойдет любая овощная смесь, похожая на гавайскую, где есть рис, кукуруза, зеленый горошек, сладкий болгарский перец (паприка), шампиньоны или другие грибы.
Что еще можно добавить в рагу из гавайской смеси
Если вкус этого мясо-овощного рагу покажется вам слишком простым, можете добавить в слегка остывшее блюдо несколько ложек майонеза, свежей зелени. Тогда у вас получится довольно вкусный салат из гавайской смеси и фарша.
Гавайская смесь - очень удобный полуфабрикат!
Что еще можно приготовить с замороженными овощами
Существует множество вкусных рецептов с этими овощными полуфабрикатами.
Вообще, пакетик замороженных овощей (или даже несколько пакетиков) удобно держать в морозилке на всякий случай, если вдруг закончатся свежие овощи или надо будет приготовить по-быстрому без мытья, чистки и нарезки продуктов.
Из гавайской смеси и курицы (филе грудки или других частей курочки или индейки) можно запечь в духовке очень
- 1 полный стакан риса;
- 1 банка кукурузы;
- 1 банка зеленого горошка;
Инструкции
Смесь овощей с рисом называется гавайской смесью из за ее яркого цвета и неповторимого аромата. Состав может разниться, но в основном в состав всегда входит кукуруза, горошек и болгарский перец. Такая смесь хорошо сочетается с мясом и птицей. Многие хозяйки готовят гавайскую смесь дома, это не занимает много времени, а полученное блюдо будет отличным ужином для всей семьи.
Для приготовления домашней гавайской смеси потребуется:
- 1 полный стакан риса;
- 1 банка кукурузы;
- 1 банка зеленого горошка;
- 1 болгарский перец (красный или желтый).
Рис можно сварить разными способами – как в мультиварке, так и в обычной кастрюле или на сковороде.
В мультиварке нужно залить рис водой, в пропорции 2 к 1, подсолить и готовить в режиме «гречка» или «рис».
В кастрюлю или сковороду налить немного масла, прогреть рис около 5 минут и залить водой в пропорции 2 к 1. готовится рис до полного выпаривания воды около 20 минут.
Во время этого нужно порезать куриную грудку небольшими кубиками и обжарить в масле с добавлением соли и приправ.
Морковку и перец порезать кубиками. Добавить к курице сначала морковь, потушить 10 минут.
Добавить перец, кукурузу и горошек, предварительно слив из банок жидкость.
Если хотите использовать только часть продуктов, то оставшийся горошек, кукурузу и перец с морковкой можно заморозить до следующего раза. В морозилке продукты отлично сохранятся. Так же можно поступить, если отваренного риса оказалось слишком много.
Добавив все ингредиенты, блюдо тушится до готовности около 20 минут. После того, как Вы добавите сваренный рис, нужно немного подсолить, поперчить и оставить томиться с овощами под крышкой на 10-15 минут.
Готовое блюдо подается в горячем виде. При желании можно добавить чесночный соус или майонез, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Всем привет!
Сегодня я хочу рассказать вам, как быстро приготовить вкусный обед или ужин!
Актуально это будет для тех кто следит за своим питанием , или же просто у вас нету времени на полноценную готовку, в таком случае меня выручают замороженные овощные смеси. В этот раз мой выбор пал на "Гавайскую смесь" от фирмы "Vitamin" .
Смесь стоит около 60р, за 400гр, я считаю это вполне подъемная цена.
На обороте пакета есть полезная информация и рекомендации по приготовлению.
В пакете вы найдете рис, кукурузу, горошек и красный перец.
Можно добавить к смеси фарш, или же мелко порезать и слегка обжарить куриное филе, или сделать смесь с грибами, так же можно обжарить лучок, и добавить сметаны и чеснока. Вариантов море!
Я очень люблю добавлять в эту смесь грибы . Кратенько расскажу вам, как я готовлю смесь с грибами.
Грибы можно брать любые, я люблю шампиньоны или вешенки , вешенки более мясистые, "жилистые ", шампиньоны более нежные, выбирайте на свой вкус.
У меня было немного вешенок, я их порезала, и слегка обжарила на оливковом масле,
После того как вешенки чуть подрумянились, я высыпала в сковородку саму смесь, и залила ее половиной стакана теплой воды , присолила и поперчила по вкусу. Далее накрываю крышкой и даю смеси потомиться минут 7.
Затем, когда жидкость выпарилась, а рис стал мягким, я все перемешиваю, и тут либо все готово, либо можно ее чуть-чуть обжарить, я люблю чууууть-чуть хрустящие корочки. Так что я оставляю еще на пару минут.
Яркое, полезное и вкусное блюдо готово! Думаю что такое приготовление осилит даже самый ленивый или просто уставший человек. И это Вам не заварной бомж-пакет, а полезный полноценный прием пищи!)))
Приятного аппетита!
Будьте красивыми и до новых отзывов!
В настоящее время продуктовые магазины пестрят изобилием (чего?) , и нет никакого труда приобрести пакетик «Гавайской смеси» в отделе замороженных продуктов. Но вот быть уверенным, что купленная продукция будет вкусной и не перемороженной много раз, угадать невозможно. Поэтому многие хозяйки, которые не любят полуфабрикаты, ищут рецепт овощей с рисом, чтобы сделать блюдо самостоятельно. Приготовить гавайскую смесь в домашних условиях не сложно, главное знать какие ингредиенты входят в ее состав. Для самостоятельного приготовления данного блюдо понадобиться: 200 грамм риса (лучше брать длиннозерный) , по 150 грамм консервированного зеленого горошка и кукурузы (если есть возможность, то свежие) , красный и желтый сладкие перцы по 1 штуке. Теперь можно приступать к приготовлению.
В кастрюлю наливается вода, доводиться до кипения солится и туда кладется отвариваться рис. Если крупа не в порционных пакетиках, то перед варкой ее необходимо промыть под струей холодной воды. Пока рис вариться, можно заняться овощами. В глубокую сковороду наливается немного масла и выкладывается кукуруза и горошек. Перец очищается от зернышек и режется на средние по величине квадратики и отправляется так же в сковороду. Далее овощи необходимо залить 125 миллилитрами горячей воды, накрыть крышкой и дать потушиться около 10 минут, предварительно посолив и поперчив по вкусу. Когда рис приготовится, его нужно откинуть на дуршлаг и дать лишний воде стечь (в готовом рисе не должно быть воды!) . Затем он добавляется к овощам, тщательно перемешивается и все блюдо продолжает томиться под крышкой еще минут 5. По истечению времени «Гавайская смесь» готова.
Подавать смесь можно в горячем виде как самостоятельное кушанье, а так же как гарнир к мясу или рыбе. Кстати, если в уже готовую гавайскую смесь вбить яйцо, то получится новый, необычный рецепт. А если блюдо немного остудить, то можно будет сделать салат с гавайской смесью. В салат традиционно добавляют ветчину или копченую курицу, а также яйца, заправкой служит майонез. Вот в принципе и основные правила приготовления «Гавайской смеси», ничего сложного нет. Кстати, данное блюдо можно делать как совсем легким, так и более сытным, варьируя количества риса в порции. Для более пикантного вкуса блюда тушить овощи можно не в воде, а в соевом соусе. Только в таком случае солить смесь не нужно, так как соус и так даст нужную соль. А уже с готовым блюдом можно придумать тысячу и один интересный рецепт, главное включить фантазию и тогда на столе каждый день будет появляться что-то новенькое.